多分日本唯一のマニアックなイベントやりました。鯨油 & ナンキョクオキアミという 食うもの✕食われるもの の両者を使い、2つの非売品の食材を、「食」と「灯り」の2つの切り口で行いましたが、本日の記事ではオキアミについてご紹介。〈鯨油の方の記事はコチラ↓〉 https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2024/02/04/223713 和歌山県は太地町に捕鯨文化がまだ残っており、クジラから採れる油「鯨油」、と抱合せで知って頂きたくてイベント化しました。今回使用したのは「ナンキョクオキアミ」。その名の通り、地球で最も汚染されていない海域である南極で獲れ、1ヶ月かけて日…