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オニオンスライス
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オニオンスライス

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うずらまん「ぎょぎょ〜む日誌」•1ヶ月前

外出はやっぱり疲れるね

▼夜中に3時ごろ、ぐぅ〜ぐぅ〜とお腹が鳴って大変困る。そのままでは眠れないと思われたのでそこでちょっとだけ残っていた中華炊き込みご飯を食べた。これでなんとか続きを眠れた。 5時15分起床。今朝もなんだか涼しいぞ。いいぞいいぞ。 名犬クッキーのお世話をする。アイドル クルミちゃんのお世話は奥さま（ヒヨコ）が担当する。ヒヨコはその後続けて御庭番の仕事。雑草の処理など。 ぼくは相も変わらず朝食はハムとレタスをのせたトーストとカフェオレ。飽きないねぇ。 のんびりしようかと思っていると、娘②（カラザ）がやってきて、「ブックオフへ連れて行って欲しい」 というのでその要望にこたえ連れて行く。なんとブックオフ…

#御庭番#ブックオフ#バタリアン#オニオンスライス

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一朴洞日記•3ヶ月前

野菜天丼、ん？

玉ねぎ、人参、唐辛子。 学友大北君が、手づからご丹精の収穫をご恵贈くださった。ありがたい。まだまだ作物はあるのだが、ご体調が収穫待ちの作物に追いつかないと、お嘆きの様子だ。とんでもない。私にとっては大量である。そんなにいただき切れるもんじゃない。 俗に云う、赤ん坊の頭ほどもある玉ねぎは、ズシリと持ち重りがする。日ごろ八百屋の店頭で手を伸ばす玉ねぎの倍はあろうか。 大北君は先ごろ、青森へと旅をしたという。なんでも棟方志功について、常設の作品や資料類に加えて、特別の展観があったそうで、この機会にまとめて観ておこうというのが眼目だったそうだ。 私には本場青森で棟方志功を観た経験はない。駒場の日本民藝…

#食卓と買物#玉ねぎ#人参#唐辛子#棟方志功#天ぷら#オニオンスライス#歯
日々これ好き日かな♪•4ヶ月前

春から初夏の味を♪

今年は夫が「サラダ玉ねぎ」を作ってくれました♪ ちなみに今年は全体的に「玉ねぎ」が不作なんだとか？ 我が家のも大きくならず、可愛らしい小粒ばかり♪ ほぼ毎日１こずつ「オニオンスライス」でいただいています♪ 生の玉ねぎがあまり得意でない私は一応30分ほど空気にさらして「辛味取り」を♪ そして「削り節」をたっぷりかけて「ポン酢」で♪ 今の我が夫婦♪ 血液がサラサラなはず？です♪（笑） 「新ショウガ」もスーパーに並んでいますね♪ 「新ショウガ」で作る「豚の生姜焼き」を簡単にではありますが、ご紹介させてくださいな♪ この日は「豚の切り落とし」を使用♪ まず「豚」を炒めます♪ そうしたら千切りにした「新…

#新玉ねぎ#サラダ玉ねぎ#オニオンスライス#新ショウガ#豚の生姜焼き
遊木民のアトリエ•4ヶ月前

帰省初日の夕食は定番の海鮮料理

海無し県の孫たちが帰省しました。 初日の夕食は定番の海鮮です。 連休前と連休中は価格が上がり、品数も少なくなりますので一週間以上前から 買い出しをし、捌いて冷凍保存しておきました。 お造りは常磐物の黒鮪とタチウオの焼霜造り、赤エビです。 それと北海道産のオオズワイガニの甲羅詰め。 菜園の新玉でオニオンスライスに自家削りの鰹節。 デザートは福島県オリジナル品種のイチゴ「夕焼けベリー」にしました。 いわき市産の本マグロを捌く 大物のタチウオを捌く オオズワイガニを捌く

#クロマグロ#タチウオ#常磐もの#オオズワイガニ#オニオンスライス
うちごはんはマーシャもいっしょ♪•5ヶ月前

牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き＆オニオンスライス

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) のび～るチーズが楽しいアツアツおかず、牛肉とじゃがいものトマトチーズ焼き。 肉のうまみ、風味がじゃがいもに行き渡って、満足の味！ フライパンひとつで作れるのもうれしい＾＾ 歯ざわりとほのかな辛みがおいしい、新玉ねぎのスライスを副菜にいただきました。 🍴４月27日の献立 ・牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き ・新玉ねぎのスライス ・たけのこと小松菜の炒め物 ・切り干し大根と厚揚げのみそ汁 ・ごはん 🥔牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き A 塩、粗びき黒こしょう（各少々） １ 牛薄切り肉or切り落とし肉はAをふって下味をつけます。…

#新じゃがいも#牛肉のトマトチーズ焼き#オニオンスライス#たけのこ#小松菜#切り干し大根#ペット犬
蜘蛛の糸•6ヶ月前

遺憾砲すら出さない壺苗ちゃん＞＜

陸上自衛隊の３等陸尉が中国の大使館に刃物を持ってカチコミしに行って捕まったとか、、、、、。 www.asahi.com ３等陸尉からは幹部扱いになるらしい。。。（昔で言うと小尉ですね。）こんな事して大使に会える事が０％で有る事と国益を考えるならば絶対にするべき事では無い事は明らかだが、、、、。思想が強すぎると、ここまで行くのか、、、、。 しかも捕まえたのが中国大使館の警備で日本の警察に渡したとか。。。。中国大使館前と言えば高市早苗が首相になってから日本の警察の警備も厚くなったと言うのに、、、、。何故、中国大使館の警備が捕らえたのか？？？陰謀論者なら尻尾振って飛びつきそうなネタですね。。。 で、…

#遺憾#オニオンスライス#遺憾砲#中国大使館襲撃
tomomo13’s diary•1年前

朝食！『玉葱スライスと海苔の味噌汁』を作ってみた！

8月にほとんど降らなかった雨がようやく降って安心しました。 冬の野菜の値段をちょっと気にしていたからね。 というか、雨の量がめちゃヤバい。 土砂降りで数歩出ただけでビチョビチョ…笑 今日はテンション低いです。 朝食 『玉葱スライスと海苔の味噌汁』です。 最近ふと思ったのが玉葱って味噌汁に入れるなら生でも大丈夫じゃない？と気になった。 ネギとほぼ変わらないような感じがした。 勿論火を通した玉葱の方が甘くておいしいけど、とにかく生でチャレンジしてみたくなった。 今回の食材と調味料。 玉葱スライス（水にさらしておいたもの）、海苔、味噌、和風だし。 作り方。 玉葱はスライスして5～10分くらい水にさら…

#玉葱スライス#オニオンスライス#玉葱#海苔#レシピ#簡単レシピ#料理#味噌汁#味噌#朝食
tomomo13’s diary•1年前

今夜のおつまみ！『かつお節たっぷりのオニオンスライス』を作ってみた！

夏の風物詩、24時間テレビやっているのをSNSで知った。 夏が本格的に終わる… でも暑さは続く… 夏を振り返ってみると大したことはしていなかったわ。 今夜のおつまみ 『かつお節たっぷりのオニオンスライス』です。 大きな玉葱が半分くらい腐っていたのですぐお腹に入れなきゃって思って考え付いたのが『オニオンスライス』。 単純すぎる発想。 血液サラサラ、肌の老化を防ぐ働きがあるのでたまには生玉葱を食べないといけないですね。 今回の食材。 玉葱、かつお節、ずっと放置していたノンオイルドレッシング青じそ。笑 ドレッシングは何でもOK。 調理開始。 玉葱をスライスして水に10～15分程度さらしておきます。 …

#かつお節#玉葱#オニオンスライス#玉葱スライス#レシピ#簡単レシピ#料理#グルメ#おつまみ#おかず
一朴洞日記•1年前

おかげさまで

基本野菜、山ほど届く。 ご丹精の菜園収穫を季節ごとにご恵贈くださる学友大北君から、今回は日ごろ在庫を切らすことのない、私にとっての常備野菜を頂戴した。 まずは玉ねぎ。大は赤ん坊の頭ほどもある。私が青果店で求めるお徳用品の倍はある。ふだんはお得サイズを半カットし、さらに半カットして、四分の一を炒飯に、もう片方を味噌汁の実にして、二分の一個は冷蔵庫へ、というように使っている。が、今日ばかりは大胆に大量使用だ。殿様気分である。 半カットして、片方をオニオンスライスに。水に晒して絞っただけのスライスにシソの粉を振ってから、甘酢味噌をドロリと掛ける。ぬた風の味付けだが、もっともシンプルかつダイレクトに、…

#食卓と買物#大北君#玉ねぎ#オニオンスライス#じゃが芋#ソフトチップス#煮っころがし#梅雨
サク飲みコソ飲み日記•2年前

「串カツ田中」江古田

ある種番外編 なぜならサクッとでもコソっとでもなく 家族で行ったから。 ここ2週間以内の土曜日に。 tabelog.com ファミリー層に大人気。 kushi-tanaka.com この夏メニューの中にある オニオンスライスを注文 これがうまい！ 黄身が混ざると、旨味が増すというか これは他の居酒屋でもやってほしい コソっと飲むときにも食べたい 串カツ屋なのに、串カツの写真はありません。 あしからず。 ランキング参加中お酒

#串カツ田中#生ビール#オニオンスライス