オマール海老

娘が仕掛けたサプライズ 仕事を終え、自宅に着くと、クラッカーの音が鳴り響いた。友人たちが、わが家のリビングで待ち伏せしていた。ドラえもんの格好をしたお母さんもいた。 2014年9月11日。51歳の誕生日。小学生の娘が僕の友人らと連絡を取り合って仕掛けたサプライズだったのだ。楽しかったなあ。 ほとんどの友人が、まちづくりワークショップで出会った仲間たち。その後、それぞれがそれぞれの道を歩み始め、子どもたちの成長とともに会う機会は減っていった。人生とはそういうもの。それでいいのだ。 あれから10年。 昨日、61歳になった。 娘は、大学の卒論で忙しそうだ。 ひと段落したら、映画を見に行くというので、…

われらが北海道コンサドーレ札幌は、９月１日（日）大和ハウスプレミストドームにて、川崎フロンターレと対戦します。前節までサガン鳥栖、ジュビロ磐田と、６ポイントマッチで連勝。次節の川崎フロンターレは強敵ですが、ここで勝ち点３を取ることができれば、残留の希望が少しだけ灯るような気もしています。そこで今回の「勝利をいただきます！」では、「カップヌードル オマール海老のビスク味」をいただきました。 （カップヌードル オマール海老のビスク味） カップヌードルが高級路線に打って出た商品。価格は３００円くらい。どうでしょう、この商品は売れるでしょうかね。パッケージには「海老の旨みが詰まった濃厚なコク、そして野…

豊かな風味とゴージャスな見た目のエビ 皆さん、こんにちは！ 今回はオマール海老に関する雑学をご紹介します！ オマール海老はその豊かな風味と豪華な見た目で、世界中の美食家に愛される高級食材です。 この記事ではオマール海老の起源と分布、生態、栄養価、健康効果などについて詳しく紹介します。 オマール海老の起源 オマール海老は北大西洋に生息する大型の甲殻類です。 特にアメリカとカナダの海岸線でよく見られ、ここでの漁業が盛んです。 その歴史は古く、先住民たちはすでに数千年前からオマール海老を食用として利用していました。 オマール海老の分布 オマール海老は北大西洋の冷たい海域に広く分布しています。 具体的…

今年の2月、ファミレスのデニーズに行ったときの話だ。以前、グランドメニューを紹介したけれど。 solomeshi.net 紹介していない「期間限定メニュー」があった。それが、デニーズ50周年記念でアロマフレスカ銀座とコラボしたメニューよ。 アロマフレスカ銀座・原田シェフとデニーズより暖かく心を灯すひと皿の贈りものをお届けします さて、メニューを見てみるか。ほう、「シェフのおすすめコース」があるじゃないの。 シェフのおすすめコース ベリーが香る爽やかなシーザーサラダでスタート。蟹やオマール海老の風味が際立つクリームソーススパゲッティは、一口ごとに変化する味わいの調和を楽しめる自信作です。最後は黒…

エビというと海老と蝦。 「蝦」は海中を泳ぐ中小型の殻が軟らかいエビ、「海老」は海底を歩く大型で硬い殻を持つエビです。 エビはすごい カニもすごい-体のしくみ、行動から食文化まで (中公新書 2677)作者:矢野 勲中央公論新社Amazon つまり車エビは蝦、イセエビは海老です。 ランキング参加中はてなブログ【シニア部門】ランキング参加中音楽室ランキング参加中知識 ランキング参加中洋楽好き集まれ！

先日、エスビー「濃いシチュー オマール海老」を使ってシチューを作りましたが、2パック入りだったので、次は「ビスク風鍋」にしてみました。 「ビスク風鍋」を作る 「ビスク風鍋」の作り方はパッケージの裏に書いてありました。 鍋の具材として、たら、シーフードミックス、ウインナーソーセージ、肉だんご、舞茸、トマト、もやし、水菜、を用意しました。あと、鍋スープ用に牛乳も必要です。 鍋に水300mlを沸騰させたら、火を止めてルウ1パックを溶かし、牛乳200mlと塩少々を加えて鍋スープを作ります。 あとは適当に具材をぶち込んで加熱するだけです。 「ビスク風鍋」の完成です。 「ビスク風鍋」を食べる それでは「ビ…

エスビーから期間限定で販売されていた「濃いシチュー オマール海老」でシチューを作りました。 「濃いシチュー オマール海老」を作る エスビー「濃いシチュー オマール海老」は「濃いシチュー」シリーズの期間限定商品で、既に製造は終了しています。 パッケージには、5皿分のルウが2パック入っています。 シチューの材料です。定番のじゃがいも、玉ねぎ、人参と、サラダチキンを使います。写真にはありませんが、この他にブロッコリーと牛乳も使います。 各具材を食べやすい大きさに切って、準備完了です。 レシピ通り、具材を炒めて水650mlで煮込み、ルウ1パックと牛乳50mlを加えます。 彩りが寂しいので、ブロッコリー…