玉子焼きの一種。 :飲食物
一応"omelette"というフランス料理。辞書は「木の葉形」と形容しているが、フライパンに油と卵を入れて焼きながらそういう形に巻いたもの。刻み玉葱や挽肉などいろいろ混ぜるのが基本だが、何も無いものはプレーンオムレツと言う名がついている。
毎年6月2日はオムレツの日。 「0602(オムレツ)」のごろ合わせから。
簡単オムレツパン A-75886
東京の桜はそろそろ終わりのようです。これはうちの近所の桜です。 春の嵐の翌日に撮りました。散りもせずによく残りましたよ。出勤時でしたが、ちょうどそこに来た高齢男性(知らない人)としばし、見上げながら立ち話。 こちらは職場の近所の公園の桜。 夜桜ですね。照明でうっすらと見えていて、これもいいものです。 年配の方の中には「月に叢雲(むらくも)」なんてことを言う人もいますけど、若い人たちはまず使わないですよね。これは下記の、作者不明の歌から取られたことわざです。 世の中は 月に群雲 花に風 思うに別れ 思わぬに添う 意味は、 キレイな月を見ていたら雲が隠してしまった 折角の桜を風が散らしてしまった …
鈴木さんちの卵を買ったら、法華寺でいつもん水汲み。 山を下り、シーガーデンひじへ立ち寄り。 筍に蕨、薇や石蕗など季節の恵みたくさん。 いい天気、こげん日は外で昼ごはん食べるんもありだね。 ところがギッチョンチョン、いつん間にか霞んで真っ白。 目ん前の高崎山、薄っすら微かに。 弁当ひろげたら、降り注ぐ黄砂くんのふりかけ。 今だけ、たっぷり増量キャンペーン中。 そげなモン、いらんわ! しょうがないのぉ。 ランチの引き出しから、近くにある " インディゴ " をチョイス。 一つだけ空いていた駐車スペース、恐る恐る『 おごめ~ん 』 若い人だらけち思っちょったら、意外や意外。 ワシより先輩が大勢、しか…
久しぶりの晴れでした。 一昨日の晩から昨日は息子2人を連れてどこへ行こうかなと考えていました。 朝起きてから息子達に電車でどこか出かけようよ!と誘っても反応が悪い。 結局、近場の公園へ行きました。 一番温かい時間帯にみっちり4時間遊びました。 時計を見ながら、これ以上遊んだら私は帰って夕飯を作る力がなくなる。と思い、「かえるよ!」と声をかけて30分で帰ることができました。 豚肉肩ロース肉の薄切り肉を細かく刻んで、みじん切りの玉ねぎとマッシュルームをオリーブオイルとガーリックパウダーで炒め、コンソメとお水を加えて煮たてて味を付けます。 具と煮汁を分けておきます。 米を洗って煮汁と洗米を合わせて炊…
近頃は買い物に行っても何も収穫が無いということもあります。 特売のレタスは手に入れたものの、肉も魚も高値。豆腐なども特売日ではないのでなんとなく手が出ず。 けれど、冷凍庫のものを解凍する時間も無いなと思ったので、手に入ったものだけ……といいますか、ほぼ常備食材だけで厳しめケア料理です。 卵1個で包める限界近くまで、大量のモヤシを巻いた卵焼き。 モヤシ卵巻き味噌だれかけ モヤシの卵巻き味噌だれかけ(切らないまま) ご飯が進むように何か濃い味を添えたほうが良さそうだと思ったので、味噌だれを作りました。 和風オムレツといった感じです。 お隣さんには切らずにまんまをど~んと。 モヤシは粗く切ってあるの…
昨日たくさん作ったブイヤベースのアレンジメニュー。複雑な旨味を活かして、ケチャップを足せば、オムレツの美味しいソース完成。 スパニッシュオムレツの夕食 目次 夕食 ブイヤベースソースのスパニッシュオムレツ 肉野菜の麻婆春雨 昼食 あぶりチャーシュー風の豚骨醤油ラーメン ひとこと オムレツと言えば 夕食 ブイヤベースソースのスパニッシュオムレツ 〇卵・合い挽き肉・玉ねぎ・チェダーチーズ・バター・生クリーム・塩・コショウ 〇ブイヤベース・ケチャップ1/2・パセリ フライパンにバターを落とし、合い挽き肉と刻み玉ねぎを炒める。卵、生クリーム、塩、コショウを混ぜ、フライパンに流し入れる。軽く混ぜながら固…
昨日のおかずの残りをオムレツに してみました。オムレツは卵だけで作るのか主流 ですが、今回は残り物を処理 しながら、オムレツの感覚も 失わないように、残り物を具にして 包み込むオムレツを作ることにしました。 1, 材料①卵-―――――3個 ②牛乳―――――大匙2 ③砂糖-――――小匙2 ④塩――――――少々 ⑤バタ―――――1cm角 ⑥片栗粉――― 小匙摺り切り1 ⑦油—――――――小匙3 2, 作り方a.、具材を細かくきる.。b、ボールに卵を割り入れて、牛乳、塩、 砂糖、片栗粉を加え泡だ経たないように混ぜる。c、フライパンが熱くなったら、油と バターをひいて、フライパン全体に溶き卵を 半分入…
毎年ちらし寿司を作ってきた。具材はいろいろ変わる。本日はシラス、マスいくら、サーモン、エビ。そして菜の花をゆでた。お吸い物は昆布と鰹節でしっかり出す。お寿司はラカントで少しだけ糖質オフにして、控えめに食べる。 ちらし寿司 目次 夕食 ちらし寿司 ハマグリのお吸い物 ポークソテー 昼食 プレーンオムレツ ひとこと 酢飯 夕食 ちらし寿司 〇サーモン・シラス・エビ・マスいくら・酢飯(ラカント・昆布・黒酢・塩)・ゴマ・菜の花 〇卵・だし・塩・サラダ油 すし酢をラカント、酢、塩で作る。 炊き立てのご飯を桶に入れ、すし酢をかけて、切るようにして混ぜ合わせる。うちわで冷ます。 卵は、だし汁と塩を加えてフラ…
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 朝ご飯 メニューオムレツサラダ飲み物は牛乳一言感想ハム入りで美味しかったです! 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー明星食品 中華三昧の酸辣湯麺飲み物は伊藤園の麦茶一言感想とろみがすごくて、最後まで熱々でした 健康ミネラル麦茶 ペットボトル 2L /伊藤園(1ケース) 伊藤園 Amazon 夜ご飯 メニューもんじゃ焼きお好み焼き飲み物は伊藤園の麦茶一言感想もんじゃはベビースターの味が強めでしたお好み焼きはソースが塩分控えめでかなりあっさりでした 健康ミネラル麦茶 ペットボトル 2L /伊藤…
昨日も卵料理を紹介していましたが、今日も卵です。が、キャベツではありません。 これは先月の女子ご飯。 お正月に姉の家で夕食を食べ、残りもののスパムをいただいて帰って来ました。 滅多に買うことがないスパム。 少しずつ食べて、最後はオムレツにしました。 スパムとジャガイモと法蓮草のチーズオムレツ 厚みを出して丸く焼いたオムレツです。 断面が見えるように切ってみました。 スパム、茹でたジャガイモ、法蓮草で厚みを出して、チーズでコクを出しています。 ご飯にもパンにも合いますね。 これをサンドウィッチにしたらかなり嬉しいかもなと思いました。 ま、食パンが無かったのでご飯で食べましたが……。 今日は役所主…
だからブログの存在忘れてないってば 毎日虚無過ぎるだけだってば (∵) 卵の賞味期限(わりと)切れてたから www.youtube.com ↑この動画見たら ↑これができた 【反省点】 卵3個、牛乳大さじ1以外材料わからなかったから (そして調べようともしなかったから) 適当に入れて作ったらほぼだし巻き卵になった ケチャップは切らしてた 油大さじ1は多すぎた 鶏がらスープの素大さじ1もちょっと多すぎた さらに白ごま油使ったからほぼだし巻き卵 多分火加減強すぎた 【開き直り点】 オムレツの形してるし食べられるから合格 チキンライス、ケチャップライスは 作って食べたいって思うほどじゃないから 白ご…
こんばんは!本日もお疲れ様です。 夏だったじゃないの。いま、ありったけの不満を込めて「夏」とタイプしました。 今日みたいな日に海に行ったらきっと気持ちよく足を海水に浸せただろうと思う。実際には昨日から引きずる首筋のつっぱり感(若干よくなった気はする)と仲良くバテバテで一日を終えようとしています。現実はきびしいね。 毎年夏は最弱のフェニックス(※自分の汗と日焼け止めがしみてかぶれて皮膚ボロボロ→部屋で養生するとターンオーバーでつるつる→自分の汗と…の無限肌蘇生ループ)やってるもんで、今年こそはSPF40++以上の、肌に合う日焼け止めを見つけるのが目標です。今の気候だとイハダの下地と子供用の肌に優…
これが10周年特設画面。 大きく分けて4項目ある😁。 隊長とメンバーの歩み 通常は表示されない隠しパラメータ(?)が出てくる🤗。 コメントは新録のボイス付きである。 10年にしては色々と少ないような😅。 ついでにリョウコとの歩みも。 2024/04/16 追記 隊長の歩み 自身の歩みもあった😅。 さほど必要性を感じないが。 止めろ!既読数なんて必要ない😭 毎週公開! 振り返りストーリー 初回は、アルタイル・チームで豪華なランチ会らしい🤗。 いきなり、オムレツ消失事件発生😲。 椿芽がオムレツ…大丈夫か😅。 悠水、シェフ帽だけ装備かよ。 どうやら、きちんと出来たようだ😋。 スクスト年表 スクスト史…
NHK BS「英雄たちの選択」が好きで、たまに録画して観ている。 少し前、2020年放映分の再放送で、陰陽師の安倍晴明を取り上げていた。 晴明といえば、わたしの中では美丈夫のスーパーヒーローというイメージ。 しかし、実際の晴明は、40歳でもまだ学生という、遅咲きの国家公務員だったらしい。 NHK大河「光る君へ」の初回オープニングだかの映像で、ユースケ・サンタマリアさん演じる安倍晴明を見て、美丈夫なヒーロー像とはおよそ真逆な姿にドン引きしたが(ユースケさん、ごめんなさい)、まあ、現実なんてそういうものよ、とつくづく思った。 番組内で最も印象に残ったのは、晴明の人となりからは離れてしまうが、脳科学…
残っている本が少なくなってきて,どの本を選ぶかも難しくなってきました.甘利先生関係の本はたくさん残っているのですが,ちゃんと残しておきたいエピソードを思い出すまで寝かしてあります. この本は教科書として持っていた本ですが,大学の時にどんな講義で受講したのか全く覚えていません.大学教養の頃はサークルやってたり,ただ本を読んだりぼーっとしたり,高校時代の友達とやっていた班ノートを書いたり,テレビ見たり,いろいろなことで時間を過ごしていて,必ずしも大学の勉強に集中したわけではなく,あまり面白くもない講義はよくさぼっていました.もしかするとそういう講義のうちの一つだったのかもしれません. 日吉に住んで…
さてさてきましたよー!シーガイア2日目😄 ふかふかペットで爆睡したよー♫ とりま朝の眺めー☀️くもりかなw 朝早く起きたのでシーガイアの露天風呂に朝風呂しに行ったよー! なんか2種類露天風呂あるんよね😊 露天風呂へ向かっていると、、、 人懐っこい猫ちゃんがー❤️ かわええー😍 ついつい撫でちゃうよねー( ^ω^ ) ちなみに早朝のシーガイアいい天気です☀️ 晴れてきたー!! 温泉もちょうど良くて最高でした✨ からーの朝食✨ なんかオムレツ焼いてくれたり冷や汁とか宮崎名物もめっちゃあって美味しかったわぁー🥰 つい食べすぎちゃうよねー( ^ω^ ) デザートのパンケーキもちゃっかり食べましたー♫ …
こんにちは☔11:35今日は1日しとしと雨☔です。今日は簡単に、夕食は、ミニオムレツ、を作り、後は、砂ずり焼き(息子お土産) 高菜油炒め(作り置き)にしました。夫の昼食は、高菜チャーハン、にしました。午前中のうちに気になっていた、娘の学費を払いに行ってきました。今日は、ちょっと、頭頸がブレています。午後からゆっくりします。あっ、体重がなかなか戻りません😱😆今日もダイエットの3日目、突入です(笑)
04/08(月) 7時前起き。 縄跳び、クッション腹筋、エアロバイク。 朝風呂、コーヒー。 この日は有給休暇。しかし予定なし。家でゴロゴロする。 というか先月までの仕事の疲れが全然抜けない。 9時半、妻に頼まれて図書館に本を返しに行く。 桜がちょうど満開過ぎ、というところか。 LIVIN で買い物をして帰る。 一度家に戻って再度公園へ。 IMA 地下の大盛軒でチャーハンと餃子、LIVINで缶ビールを買って 公演の売店の東屋で食べた。 缶ビールを飲みながら『怪談生活』の続きを読む。 周りは年配の夫婦ばかり。 テーブルのひとつでは5人ぐらいで宴会。ワンカップ大関的な物を持ち込んで。 弁当を食べ終え…
<5日目ー1>1999年 2月24日 水曜日 カニャークマリ 晴れ<夜明けのカニャークマリ(KANYAKUMARI)>朝4:00、持参した小型の目覚まし時計のアラーム音で目覚める。5:30、起きだして日の出を見に行く。 周囲はまだ暗いが、昨日行った海岸のガートの周囲は、すでに立錐の余地も無いほど沢山の巡礼者で一杯だ。私も僅かに空いた岩の一角に座って、東の空を眺めている。 7:00頃、次第に空が明るんで来て、ベンガル湾の水平線がオレンジ色に染まってくる。沖合の昨日行ったヴィヴュカーナンダ岩と、その前の、周囲に建設中の足場が組まれたタミル語の有名な詩人ティルヴァルヴァル(Thiruvallvar)…
こんにちは。ムキムキマッチョマンになりたいね。心も体もムキムキマッチョマン。 フロントエンドムキムキマッチョマン目指して頑張り中。 今回は番外編あっさりとしたブログ。全方位大感謝祭!!!!! #phpcon_odawara NEさん、会場大感謝祭https://t.co/dHvHTHHTPg— n13u (@_n13u_) 2024年4月14日 フロントエンドエンジニアだし札幌市民だけど #phpcon_odawara フロントエンドエンジニアだけど メインで触るのはTypescriptとかだけど、PHPはお仕事でまあちょろっとかくし、WordPressとかでちゃんとプラグイン書いてたから最低…
Hi! ななとなな夫です。 今回は奈良県天理市にある人気の洋食屋 洋食katsui山の辺の道 を訪れました。 アクセス方法 今回注文したもの ランチコース 前菜 バゲット オニオングラタンスープ サラダ ポークカツレツ 黒毛和牛ロースの網焼き 食後のドリンクとデザート 山の辺の道 アクセス方法 住所:632-0052 奈良県天理市柳本町577-1 トレイルセンター内 営業時間: ◎ブレックファースト(火〜日) 8:30〜10:00 ◎ランチ&cafe(火〜日) 11:00~16:30 ◎ディナー(木〜日・祝日のみ)17:00~21:00 定休日:第一月曜日 *休日は予約されることをオススメしま…
4月13日(土)【かとう】午前中は眼科。午後の待ち合わせまで時間ができて、マーガレットハウエルのカフェでケーキを食べながら読書。このカフェの売りはキャロットケーキで、それを目当てに行ったんだけど、ガラスケースの中を見たら、ひときわ地味だけどつやつやとしたオレンジとアーモンドのケーキに惹かれて注文。とても美味しかった。早速レシピを調べると、オーストラリアのケーキらしく、オレンジを2時間も煮て作るらしい。来週以降チャレンジ案件。三軒茶屋に移動し、むうさん・ささささん・そるとばたあさん・10さんとごはん。最近、こうやって「ごはん行きましょう!」と言ってくれる人のありがたみをひしひしと感じる。フライド…
今日、介助に入った職員さんに 着替えを手伝って貰っていると 「あっ、すいません」 と言われ彼女の足が私の つま先近くにあったので 「足踏んだん?」 と聞くと 「はい、踏みました」 と答えました 踏まれた私は何も感じていません 😅 そこから私が若い頃 電車の中で後ろの女性の足を ハイヒールで踏んでしまい めちゃくちゃ痛がられた話を すると大笑いしていました 🤣 その職員さんは背が高いので ハイヒールは結婚式に行く時 ぐらいだと言ってました 今はおしゃれな服着ても 靴はスニーカーが履けるし スニーカーもおしゃれな物が 多いのでコーディネートが 色々楽しめていいですよね スーツにスニーカーが ありな…
前:2年目 秋-2次:2年目 冬-2(更新後リンク貼り付け予定)最初:1年目 春-1 今回は後述の理由でちょい内容薄め。スクショも少なめ。全てはミスターQiのせい。 【冬 1日(月)】天気:晴れ (フェーン諸島:晴れ)運勢:精霊たちは少々いらだっている Z. C. レアクロウ協会からデラックスかかしのレシピ。通常カカシの2倍の効果範囲らしい。てかZ. C. レアクロウ協会 is 何 スタバレって結構唐突に謎の固有名詞出してくるよね クロバスの誕生日。プレゼントはヴォイドエッグ。友好度カンスト! スクショ逃してたけど朝イチで実績「満タンの出荷箱(すべてのアイテムを出荷)」獲得してた。残るは魚、料…
東京ドームホテルでランチ!スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」をご紹介します。ホテル最上階の43階、地上150mからの絶景とともにイタリアンのランチコースを味わえます。今回は、眺望よりお酒ということで、眺望なしの座席で2ドリンク付きのプランを予約しました。記念日や誕生日など、特別な日のひと時にぴったりです。ぜひ、最後まで一緒に訪れたつもりでお楽しみください! 地上150mからの絶景!スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」 予約したコースはこちら!メインが選べるパノラマランチコース それでは実食!春を感じるイタリアンのランチコース 早速、スパークリングワインをいただきま…
おはようございます 今朝は早起きして家族のお弁当を作ってみました 昨夜の夕御飯のオムライスが好評だったので、調子に乗ってオムレツ3種 チーズ、明太子、プレーンの定番メニューですけど…… オムライス程度で喜ばれると、心が痛む😔 今までサボってたんだなぁ…… がんばろう、私🥺— ちゃむ (@ledatcham.bsky.social) 2024-04-10T23:04:17.082Z@ledatcham.bsky.social on Bluesky