オランダせんべい 蜂谷製菓根室のお菓子といえば、「オランダせんべい」が有名です。甘いおせんべいです。原材料は国産小麦、白糖、黒砂糖、食塩、大豆油、重曹です。人工甘味料や添加物が一切入っていない優しいお味です。ワッフルのような生地になっています。ワッフルのように柔らかくなく、クッキーのように固くなく、しっとりしながらも独特の触感で癖になります。オランダせんべいに出会ったのは10年くらい前です。釧路のスーパーで見つけました。それから北海道物産展やアンテナショップで探すのものの、札幌のお店のオランダせんべいしか見つかりませんでした。札幌のオランダせんべいはお味が少し違っています。私は根室の蜂谷製菓の…

昨日は趣味の移動を６０１.８km行い、燃費は１９.０km/ℓでした。 今日は忠類の道の駅で朝を迎えましたが、無茶苦茶寒くて目が覚めました。 今日の朝食は根室で購入した、山森製パンのカステラサンドとオランダせんべいです。 カステラサンドは字の如くカステラをパンで挟んだ物なのですが、ほんのり甘くて優しい味です。 オランダせんべいは根室銘菓で小麦粉のぬれ煎餅のような不思議な食感の食べ物です。 独特なデザインで、てっきり風車をイメージした物かと思いきや、その昔オランダ人が履いていた靴底のデザインがおしゃれだったのでデザインに採用したのだとか… 炭水化物と糖類の塊を食してから移動開始 とりあえず南下して…

// 根室のオランダせんべい 昔、夫が根室出張の時に買ってきて以来、ハマっています。 関東では、なかなか売っていません。 北海道フェアーみたいなのがあったらのぞいてみて、あったら必ず買います。 見た目はパリッとしてそうですが、やわらかくて、ひきちぎるように食べます。 固くはないけれど、歯がないと食べられません。 甘いかしょっぱいかで言うと、甘いですが、そんなに甘くはありません。 ほかのもので例えられません。 例えるなら、甘くないポンデリングを踏んづけてぺったんこにした感じかな。 もっちりして、食べ応えがあって、やみつきになるおいしさなのですが、賞味期限が短いのでたくさんは買えませんでした。 川…

単純に、今度フリマに出すならこんなのどうかな、 くらいの発想をメモっておくだけです。 ・オランダせんべい食べくらべセット 米菓の方の、オランダせんべいです。 北海道で売っているオランダせんべいとは別の物です。 偶然って凄いですね。 今回考えているのはこちらのオランダせんべい。 味に、バリエーションがあるわけですよ。「いつもの味」的な、塩味。 桜えびを練り込んだ、桜えび味。 カマンベールとゴーダを使った、チーズ味。 ほんのりお祭り気分？ 焼きとうもろこし味。あたりが、近所のスーパーで普通に買える定番セット。 ちょっと探す手間が入っちゃうのは、 柚子胡椒味、ずんだ味、わさび醤油味、昆布塩味。 （単…

自宅サーバー上の同じ記事 [メシ]朝飯 野菜生活100スムージーシャインマスカット幸水とやら。 [その他]午前 おでかけ。 国分町を通って青葉通り一番町駅へ。 六丁の目から仙台のKさんのレンタカーで協力工場に行く。その途中でもう一つの協力工場、縫製工場に寄る。そして・・・あの花は何と言ったかな？ 私が言ってるのはこの花じゃないかもしれないけど、こんな感じの葉の肉が厚い花は何と言ったかな。小学生がみんな知ってる花だ。いま検索すると私はマツバボタンのことを言ってるのかな？ そのような気もする。 昨日追加工した透明製品を組み立てて寸法と性能の検査。 昨夜の残りのジャスミン茶を飲む。ホテルの冷蔵庫の製…

今年５月のGWに山形県の庄内地方を旅行してきた記録です。 旅の概要はこんな感じ： 1日目：いわきから鶴岡に移動、致道博物館と荘内神社を見て鶴岡駅前泊 2日目：加茂水族館、善寶寺、三居倉庫、日和山公園で夕日を眺めて酒田駅前泊 3日目：オランダせんべいファクトリー、旧本間家旧宅、相馬楼、酒田市立資料館と見て羽黒山の門前町に宿泊 4日目：羽黒神社に参拝、いわきへ帰宅 まずは１日目の記録。 いわき→鶴岡 朝6:30にいわきを出発。休憩を何回か挟みつつ、磐越道、東北道、東北中央道を経由して山形県に入る。５連休の初日で渋滞が心配だったけれど、東北道の福島トンネル付近で10分程度渋滞した程度で、あとはスムー…

// 北海道にある、ローカルコンビニチェーン2つを取り上げたい。 1つは函館の「ハセガワストア」、もう1つは根室の「タイエー」だ。 さらには、それらのコンビニチェーン2つ共に名物としている「やきとり弁当」という名前の豚肉の弁当にフォーカスしたい。鳥なのか豚なのか混乱を招きそうだが、どちらも劇的にうまいんだ、これが。 どちらもこういうビジュアル。薄眼で見れば一緒。 ネタバラシしちゃうと最初は「VS形式」にしようとしたが、甲乙つけがたいので闘わせるのはやめた。もう両方優勝。 なんなら甲乙つけるどころか、どっちが甲でどっちが乙なのかわからないくらいに似ている。もっとも、似ているには納得の理由があるん…

国鉄JNRの扇風機 ほひ、ほひーーーーっ 最東端有人駅 路線バスで納沙布岬へ 肉眼で貝殻島の灯台が見える 北方館の望遠鏡からは国後島も オーロラタワーは廃業 タイエーの「やきとり弁当（豚肉）」 芝生が綺麗な鳴海公園 「島を返せ」 花咲線は大混雑 「やきそば弁当」初体験 釧路から網走へ 国鉄JNRの扇風機 「北海道ほぼ一周旅」の3日目は釧路から日帰りで根室へ行きます。 釧路の朝は濃い霧が出てました。 花咲線はディーゼル1両です。 冷房なしで、ボタンでオンオフする扇風機（国鉄JNRデザイン）が活躍します。 一番乗りで乗車したので写真はガラガラですが、この後満席になりました。 この列車で日本の東端を…

本日のお茶。 何だろうなぁ、このお茶請けの量はσ(^▽^;) お茶は哀牢山翡翠白茶。 白茶ってお茶請け難しいんだよね。お茶自体がお茶請けになっているといっても過言ではないので。 なので色々と準備してみた次第。流石に全部は食べていないよ？ まず左は秋田県秋田市は秋田いなふく米菓さんの秋田味噌せんべい。秋田味噌はヤマキウの特選味噌。ベレ氏から。 味噌せんべいですが、甘味噌が苦手な人は受け付けない味ですかな？自分は好きなのでこれは完食しました。お茶との相性は悪くはないが、やはり味噌の味が勝つ。 次に右。 山形県酒田市は酒田米菓さんのオランダせんべい。 塩味の薄焼きせんべい。塩味も強い方ではなく、かな…

結局朝まで根室に雨は降らなかった ただただ寒くて風が強い 厳しい土地だわ 防寒でカッパ上下着て走り出す なんかエンジンがうるさい？ オイルを見るとゲージの下ギリギリだ 全開走行すると吹き抜けてすぐにオイルが減り始める ゲージ上を超える位までタップリ補充したら治った オイル量が足りないとプッシュロッド押せなくてタイミングチェーンの音が出る ローラも交換なんだろうなもうそろそろ 根室半島を出ると風が弱くなって気温も上がる こんなに違うんだね 知床横断道路に向かう 強風の雲の中 知床峠頂上 誰もいない時じゃないと撮れない場所で撮る 晴れていれば羅臼岳がバーンと見える場所だ お約束の様にウトロ側に降り…

久しぶりのおみやげお菓子シリーズ。しばらくはまんが形式でなく、イラストエッセイの形式でお送りしますー。 山形県の「オランダせんべい」。薄焼きのおせんべいで、パリパリな食感。厚さは3mmだそうです。 私が食べたのはノーマルの塩味でしたが、他にもゆずこしょうやチーズなどの味があるみたいです。 パリパリであっさり味なので、ついどんどん食べれそう！ 東北限定で売られているようですが、東北出身だけど今回初めて知りました。どちらかというと、おみやげにというよりは家で食べることが多いお菓子なのかな。 パッケージのキャラクターが落ち着いたかわいらしさ。 写真も載せておきますー。 オランダせんべい オランダせん…

kahoku.news ぱっと見で、オランダせんべい味のラーメンが出たとか、オランダせんべい入りのラーメンができたのかとおもったが(おい)

山形高校生カップルが土産ですと僕に 樹氷ロマンとオランダせんべい進呈された 朝食食べてる今、だ。 僕は山形名産に樹氷ロマンとオランダせんべいがある事をはじめて知りました。 僕は45年生きてるが意外と世間知らずですね なんて話で盛り上がりました。

来ましたね、WBC日本決勝進出！ 吉田選手のホームラン、村上（神）選手のサヨナラ。 8回、9回は全集中で見守り続けました。 本当は負けるんじゃんかと半分諦めていましたけど、観て良かったです。 マジで気持ちいい試合でした。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 午前中のおやつ 酒田米菓『お徳用せんべい えび味』です。 今日の午前中のおやつは特別。 お徳用を買っていて…

【虫問題】昆虫食MAP記載企業の酒田米菓、コオロギの使用を否定する コオロギ粉末「一切使用していない」 「昆虫食MAP」記載の酒田米菓が憶測否定「想定外の事態」: J-CAST ニュース【全文表示】 昭和26年（1951年）創業の酒田米菓は、庄内地方の米を使って作る薄さ3ミリの「オランダせんべい」などご当地せんべいが人気のメーカー。ツイッターで2月に拡散された「昆虫食を推している日本企業&研究機関MAP」の中に同社の名前があり、「酒田米菓までコオロギかよ...」「ぎょえー田舎の酒田米菓まで」などと反発するような声があがっていた。 こうした事態を受け、酒田米菓は公式ツイッターとサイトに、「弊社の…

バイク系 雑談番組 『＠水月』 第242回 明けましておめでとうございます♪、オリジナルグッズいろいろ、北海道の話、電動キックボードの話 こんなこと話しました！(✿´ ꒳ ` ) 明けましておめでとうございます！ って遅過ぎｗ 番組オリジナル○○？ お酒を造るのは難しいけどラベルだけならどうにかなる？ チロルチョコとかもあるよね。 コアラのマーチ、オリジナルパッケージで作れるの?! 先週北海道に行ってきた話 えっ、オランダせんべいってなに?! 勿論、ニッカウイスキーの余市蒸留所には行きました(*´ω`*) 美味しいものもいっぱい食べてきました♪ 次回以降、番組の中でいろいろ紹介します！(๑•̀…