オランダせんべい

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おらんだせんべい

北海道根室市の銘菓の一つ。直径15cm程の円盤形でワッフルのような外見と、しっとりと柔らかい触感が特徴。その独特の感触から湿気っていると思われがちだが、決して湿気っているわけではない。
現在は端谷菓子店とお宿エクハシが製造・販売を行っている。
最近オランダせんべい製造に参入したお宿エクハシでは、黒糖味、生チョコ味など、新たな試みが行われている。
なお、端谷菓子店のオランダせんべいのパッケージには「元祖」と表記されているが、本来の元祖は立花菓子店である(現在は製造されておらず、店もたたまれている)。
※写真・参照URIは端谷菓子店が製造するオランダせんべい。

オランダせんべい

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おらんだせんべい

東北地方限定で発売されている、酒田米菓の薄焼きせんべい。

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