みなさん、こんにちは。フランス在住のYoco(@yoco_paris)です。 今日はパリオリンピックの選手が食べている食事についてお話しします！ パリオリンピック2024では選手村に世界最大のレストランがあり、 世界208の国や地域から来る15,000人の選手に多様な料理が用意されます。 アスリートのための健康的で美味しい食事が用意されているだけでなく、 環境に配慮したものであり、 二酸化炭素の削減や持続可能性な食材を提供すること、植物性食品(プラントベース)を重視しています。 観客、ボランティアもフランスの食材・地元シェフによる食事を味わえます。 提供される料理の80％がフランス産で、 その…
