オリーブ牛

◉店舗: 3代目アミーゴ森崎@amigomorisaki3rd . ◉メニュー:看板メニューの「オリーブ牛の肉バーグ」と「讃岐産F1牛オリーブ牛モモステーキ」のコンボセット オリーブ牛は脂のうまみや柔らかい肉質に育ち味わい深いお肉。 スネ肉の8mmの粗挽きミンチを2mmの粗挽きバラ肉の肉を肉で繋いだオリーブ牛100%の肉バーグ！ ほぼほぼレアな状態から熱々の焼石でお好みの焼き加減でジュージュー熱々の鉄板で「焼きしめる」スタイルです。ハンバーグ150g、ステーキ75g。 ソースは4種類より選べガッツリ気分な時はデミソース、にんにくしょうゆ！さっぱり気分な時はおろしソース、わさびクレービーがおすす…

ノンストップ！のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチで紹介のオリーブ牛! 香川県の小豆島でオリーブの収穫シーズンが始まります。収穫量日本一を誇るこの地域で、オリーブを活かした特別な食材が生まれています。それが「オリーブ牛」です。このプレミアムな牛肉は、香川のブランド牛「讃岐牛」にオリーブを搾った後の果実をエサとして与え、その肉はさらりととろける脂と極上の肉質を備えています。 番組では、オリーブ牛と香川の名物を組み合わせた料理が紹介されました。それが「讃岐オリーブ牛 極上肉うどん」。この贅沢な一品を提供するのが、香川県にあるお取り寄せ専門の「亀城庵」です。この店は、独自の製法で作るコシのあ…

ステーキが食べたくなり、高松市多賀町の「花園精肉店」に行ってきました。 オリーブ牛のランプを買いました。 これくらいの脂で十分です。 ジューシーで、肉らしい旨味が楽しめます。 ステーキの後はガーリック焼飯 別の日に食べたもの 鶏せせりとジャガイモの炒め物 じゃがいもは生からせせりと炒めます。せせりの脂がじゃがいもに移って、美味しくなりますね。 レタスの胡麻味噌和え これ旨いです。 茄子と四角豆の焼浸し

戦湯開始！ どうも、家風呂をこよなく愛す 風呂ガーDeoです。 今回は、先月香川県に行ってきたお話。 パート2です。 目的はうどん巡りでしたが、 もちろんスポット巡りもして参りました。 前回のうどん巡りのお話はこちらです。 deo1030.hatenablog.com 香川には魅力的なスポットも満載！ 今回は、そちらのお話をしていこうと思います。 (うどん巡りについては割愛しております) はじめに 岡山での途中下車 香川・高松駅へ 宿泊したホテル 特別名勝 栗林公園へ うどん？ウドン？ヤドン？ 香川での晩ごはん 大きさに意外！？丸亀城へ どこか懐かしい琴平駅へ 階段の脅威。金刀比羅宮へ 神馬(…

こんぴら筍３日目です。 今日はオリーブ牛（といっても高いので、切り落としですが(;^_^A ） と炒めてみました。 筍の風味をできるだけ残したいので、塩、昆布出汁、醤油のみであっさり仕上げました。 やはり旨いですよ。それとオリーブ牛も切り落としとは言え、さすがの味でした。 ２日前に続いて天ぷらもしました。 やはり、筍の天ぷら好きです。我が家では湯掻いたものをそのまま天ぷらにしますが、 香川では、よく煮て味を付けたものを天ぷらにすることがあります。 僕は未食ですが。

銀座界隈には、各県のアンテナショップがたくさんある。新橋エリアには、鳥取県と岡山県の共同出店など二つの県の商品を扱うものがあり、こちらもその一つで、香川県と愛媛県の共同アンテナショップ。どちらも2階に郷土料理を楽しめる店があり、昨夜はせとうち旬菜館で宇和島鯛めしとオリーブ牛のステーキをいただいた。 鯛めしは、みかん卵（愛媛育ちの温州みかんを食べた純国産鶏さくらの卵）を溶いてかけて食べる。甘味があって美味しかった。 setouchi-shunsaikan.com

如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 さて、今日はみなさまは全然待っていないと思いますが、写真整理をさせていただきます。 私はスマートフォンで写真を撮っています。写真は一旦スマホ本体に保存されます。SDカードにカテゴリーごとにフォルダを作っています（例えば、孫のフォルダとか）。スマホ本体からSDカードに写真を移動・整理します。しかし、カテゴリーに含まれないしょうもない（消すにはちょっと忍びない）写真がスマホ本体に埋もれているわけです。そこでその埋もれている写真をここで整理することで、スマホ本体のストレー…

食品のROOMランキングです ＞2024年10月1日 🥇 第1位 【ふるさと納税】★レビューキャンペーン実施中★【累計2600万個突破！】＼個数が選べる！／鉄板焼ハンバーグ デミソース 10個～20個 温めるだけ 福岡 飯塚 冷凍 小分け 大容量 ハンバーグ 肉 牛 簡単調理 特製 湯煎 人気 お試し 【20240304レビューCP】🏠福岡県飯塚市 1313636 いいね 10000 円 🥈 第2位 【グルテンフリー パン】ZENB ゼンブ ブレッド 糖質オフ パン 3種9個～ (くるみ＆レーズン・カカオ・3種の雑穀) 常温保存 小麦粉不使用 糖質制限 糖質コントロール 腸活 時の 食物繊維 …

ゴタゴタしてて大勢で集まる機会もありませんでしたが涼しくなりビアガーデンしたいなと和屋なおすけにて集まってみました〜。 屋根もあるしビアガーデンではありませんけども、そこは…。雨がふってもヤりますよ！！ 人の縁と相性というものは別のもの。全て纏まる事もなく世帯を抜けて小さくまとまりました。出戻りさん、新規さん含め総勢8名で聖乾杯です。これまで以上に活動の幅を広げ絆を深めていきましょー。 この度に使わせて頂いたお店は、まだ新しく2024年8月20日に開店されてます。老舗割烹で長きに修行されていた職人さんが2人も揃った隠れてないけど隠れた名店で、飲食が好きな自分らグループに対し、仕事が好きな職人さ…

しゃぶしゃぶほおかむりは２日前の昼までに予約する事で、串カツほおかむり内で、利用が出来ます。恐らく…、併せて肉を仕入れてくるのでしょう。 本日は【A4オリーブ牛・讃岐もち豚を贅沢に使用！】２H飲み放題特上すきしゃぶコース 5000円にて。 こういう場って、1人、2人で来るのも寂しいし、お付き合い頂いた方々には感謝しかありません(´；肉；｀) 流石にA4ランクオリーブ牛は見た目に圧巻だ！！ 突如、始まった肉会に乾杯★飲み放題のドリンコにスーパードライ、角ハイボールがあるのは嬉しいです！！ しゃぶしゃぶは甘口の出汁でグツる感じで、タレ的なものはなく、生卵に潜らせて頂く感じ。味的には、すき焼きですね…

讃岐うどん界の七武海とも言われる名店、もり家。県外の方は驚くでしょうが、連休とかでなければ、お昼時を外せは待つ事なく利用が出来ちゃいます。 少々お高めな讃岐うどん、それでも、どうしても美味しい、うどんが食べたい気分な時に来るのです｜ω・) オリーブ牛の肉ぶっかけ1150円、醤油うどん480円など、価格設定はハッキリ言ってめちゃくちゃ。地元の人なら、まず選択しないでしょうね。その中から賢く選ぶのも楽しみのひとつ。 ざるうどん480円＋大（2玉）250円、いなり寿司280円、おでん豆腐280円、合計1290円 もり家さんの、いなり寿司、お豆腐は地元のお店（うかわ）の物を使用されてます。そして、あま…

塩がま屋って讃岐うどんのお店をご存知ですか？8年前に1度来たっきりご無沙汰しており、てっきり◯亀製麺みたく県外から来た資本がある系チェーン店かと思ってましたが違ったようです。 大箱の店舗で11時から20時までと言う、讃岐うどんの店としては長ーーーい営業時間に魅力を感じました(*ﾟ∀ﾟ*) 地元の企業らしく地物の提供があるのは実に嬉しいです。骨付鳥やオリーブ牛を使用した肉うどんなどを推されており、アルコールの提供もある。ご家族などにファミレス感覚で使えるお店と言えましょう！！ セットや定食もあるのですが、献立に記載がなくモバイルオーダーには写真がなくて（注文しにくい）今回は単品にて、かけうどん、…

Security Incidents毎日のように発生する事案について、新たに公表された事案をタイトルに示し、サイトに掲載されるお知らせへのリンクと事案の概要を月単位にまとめて示します。 不正アクセス（サーバー侵入：調査報告） 長崎県立大学7月31日 本学が利用するｅ-ラーニングシステムへの不正アクセスに係る調査結果等について（最終報告）原因 不正アクセスの直接原因は、システムで使用しているオープンソースの e-ラーニングプラットフォーム「Chamilo」の脆弱性を悪用されたことと判明しました→痕跡調査（フォレンジック調査）の結果、令和5年8月3日13時前後に、脆弱性を利用して、外部に公開するデ…

2024年07月のニュース一覧 ランキング参加中インターネット ランキング参加中セキュリティ ランキング参加中テクノロジー (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 記事の投稿日 概要 2024/07/01 「OpenSSL」のAPI関数に脆弱性 - 今後のアップデートで修正予定 2024/07/01 白崎コーポレーションにランサムウェア攻撃、商品出荷は通常通り - ScanNetSecurity 2024/07/01 クボタグループの信販会社で個人情報漏えい - 静岡新聞 2024/07/01 公文教育研究会、会員や指導者の個人情報…

「▶料理の奨め💞119 うどんそば 関東 UdonsobaのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「天ぷらうどん屋を営む２４歳の若き美人店長に密着丨Udon Noodles Restaurant in Japan」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞119 うどんそば 関東 UdonsobaのYouTuber紹介するぜ」 横浜の閑静な街、元町にある「讃岐手打ちうどん 麗」には、若くて美人の店主、菅麗奈さんがいます。24歳という若さで店を切り盛りする彼女の物語は、単なる飲食店経営の枠を超えて、熱意と情熱に溢れた一つの冒険譚です。 麗奈さんがうどん作りに目覚めたのは、香川県での修行が…

「▶料理の奨め💞63 うどんそば 関東 UdonsobaのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「天ぷらうどん屋を営む２４歳の若き美人店長に密着丨Udon Noodles Restaurant in Japan」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞63 うどんそば 関東 UdonsobaのYouTuber紹介するぜ」 横浜の元町、中華街の近くにある「讃岐手打うどん 麗」は、若き美人店長、菅麗奈さんが営む魅力溢れるうどん屋さんです。店は地下1階に位置し、螺旋階段を降りた先にあります。店内は木のぬくもりが感じられ、居心地の良い空間が広がっています。 麗奈さんは香川県で2年間修行を積み…

この記事では「2024年7月」に到着した、オリックスの株主優待について紹介をしていきます。 オリックスの株主優待は、「カタログギフト ふるさと優待」と「株主カード」の2種類がありますが、今回はそのうちの「カタログギフト ふるさと優待」の方を紹介します。 「株主カード」についてはこちら ちなみにオリックスは2022年5月11日に株主優待を廃止する発表を出しました。 2024年3月の権利確定までは優待が継続されますが、それ以降は「カタログギフト ふるさと優待」と「株主カード」のどちらも廃止となってしまいます。 つまり今回が最後のカタログギフトということですね。名残惜しいですが、ちゃんとさいごまでカ…

先日、『白金然荘』に行きました✨プラチナ通りにある和洋食レストラン🌿 隠れ家のような入り口 メニュー 店内はカウンターのお席、上の階に半個室がありました。 6月は【福島】の食材を使ったコース料理✨ 白金然荘は、月替わりで47都道府県ディナーコースを楽しめるそうです🍽 旬の一皿 活タコ、そら豆、シェーブル 鰹、新生姜 川俣シャモ🐓、新牛蒡、柚子 鯒（こち）のお刺身 鯒（こち）、茄子、アンチョビ 白河高原清流豚、無花果、インゲン オリーブのシャーベット 氷温熟成オリーブ牛サーロインステーキ マスタードと塩の他、酸味のあるソースをかけてもらいました✨ 締めの川俣シャモの炊き込みご飯 桃、薔薇🌹 フロ…

黒メバルが美味しい時期なんですが、なぜか黒メバルが獲れていないようです。 春にはよく獲れていたんですが。 先週、「河西鮮魚店」で1尾だけ見つけました。地物の小又アジとともに買いました。 黒メバルはよく太って、いい感じの体色です。 塩焼にしました。 鮮度がいいので、皮がはぜてしまいましたが、脂も乗って、いい味していました。 初夏の黒メバルはやはり旨いです。 食べ終えた後は昆布出汁に入れて潮汁に 黒メバルの出汁は上品かつ旨味があります。 小又アジは３枚におろして、ソテーに この時期の小又アジはまるで脂が乗っていないので、こういう食べ方がいいと思います。 酢豚 酸っぱいものが好きです。 オリーブ牛も…