3月24日、金沢市大手町に「UNFINI(アンフィニ)」がオープン! 厳選したオーガニックチョコレートと洗練された和菓子の技術をかけ合わせた、新感覚チョコレートが楽しめる、ショコラトリーです。 兼六園とひがし茶屋街の間にオープンした「UNFINI」。 フランスのオーガニックフェアトレードクーベルチュールに、自家製餡を始めとする和の要素をあわせた、今までにない新しいスイーツが魅力のお店です。 イートインスペースもあり、観光の合間にちょっとひと休みするのにもおすすめ。 店内キッチンで製造しているので、店内には甘い香りが広がっています♡ こちらがお店イチオシの「テリーヌ あんショコラ」(3,240円…