僕は、約2年前から、食事の前と後には、手を合わせて目を軽く閉じて 「いただきます」と「ごちそうさま」 を心掛けています。 当たり前のように思えるかもしれませんが、意外と「いただきます」と「ごちそうさま」をされている方をお見かけしたことはほとんどありません。 幼少期に声に出してやっていことは覚えているのですが、いつもの間にか、食べ物が前に来たら、箸を取りご飯を口に入れることを始めてしまっています。 「いただきます」と「ごちそうさま」をすることは、サステナブルライフを送る上で、必要なことを思ったので、 今回は2年前から始めた理由と「いただきます」と「ごちそうさま」をすることの意外なメリットについて…