一時期流行ったオートミール。 オートミールは食物繊維が多く 便を柔らかくする水溶性食物繊維と、腸を刺激して排便を促す不溶性食物繊維が バランスよく含まれていて栄養素も高いため、私もたまに白米の代わりに 置き換えでオートミールを食べています。 しかしオートミールは癖のある食べ物なので色々工夫して食べています。 私がよく作るオートミールの食べ方は米化させて混ぜご飯にする方法です お茶碗にオートミールとひたひたになるくらいの水をいれて 電子レンジで50秒から一分半温めるのが米化ですが 私は電子レンジに入れる前に顆粒だしと、冷凍の枝豆や干しエビ、しらすやネギなど 具材を入れて温めて、混ぜご飯風にして食…