AJCC(オールジャパンクルーコンテスト)とは、 オペレーションやカウンターなど、クルーが参加する技能コンテストです。 出典:AJCC | ハンバーガー大学 | 私たちの責任 | McDonald's Japan (mcdonalds.co.jp) 1991年、僕はポテトポジションで店舗代表に選んでいただいたものの、 SVエリア戦(予選)で敗退。 そして月日は流れ、翌年はPC(プロダクションコーラー)として 店舗代表に選んでいただきました。 SVエリア戦(予選)を勝ち上がり、いよいよ決勝戦。 戦いの舞台は、隣店の大型ドライブスルー店舗。 これ、何が難しいかというと、PCは主に厨房にオーダーを入…