先日、日経新聞に「カカオ高騰で代替チョコ菓子を販売」という高島屋のニュースが出た。正直、眩暈(めまい)がした。 ・原価が上がったから安い代わりを探す。そんな「ケチな算段」はスーパーに任せておけばいい。 個人株主の皆さんは、代替チョコを買いにわざわざ高島屋へ行きますか? ・13万人の個人株主が、そして村上ファンドが、高島屋に求めているのは「節約」か? 違う。 「圧倒的な高付加価値」だ。 【今のデパ地下は一等地の無駄遣い】 ・今のデパ地下を見てほしい。 どこにでもある惣菜、行列に並ばされるレジ、落ち着いて食う場所もない。 ・せっかくの日本橋の一等地を、ただの「高級スーパーの延長」として使うのは、フ…