カシス

７月２３日は日本カシス協会が制定した『カシスの日』です。 『カシスの日』の由来は７月２３日が二十四節気の一つである大暑にあたることが多く、カシスはこの大暑の時期に収穫される果実であるからだそうです。 カシスには血流をよくして疲れ目やクマを解消する効果があるといわれています。 そして、なんと！当薬局では昨年に引き続きカシスの日キャンペーンを開催中です(*´▽｀*) 大好評のカシスi３袋で通常価格４６２０円のところ、 期間限定 特別価格４２００円で販売致します！！なんと通常価格の４２０円OFF！！ 開催期間は２０２４年７月２２日(月)〜８月３１日(土)になります。 昨年も大好評いただきましたので、…

皮膚ガスとは何か？ 皮膚ガスの種類と成分 皮膚ガスのチェック方法 皮膚ガスと健康の関係 皮膚ガスの改善と予防方法 皮膚ガスとサプリメント カシスと皮膚ガス 皮膚ガスの臭いとその対策 まとめ 皮膚ガスとは何か？ 皮膚ガスとは、皮膚から放出される微量な揮発性物質の総称です。これらのガスは、体内の代謝や生理的なプロセスにより生成され、皮膚を通じて放出されます。皮膚ガスにはさまざまな種類があり、その成分や濃度は個人の健康状態や生活習慣によって異なります。

ブラックカラントを収穫しました。 いわゆるカシスです。 といっても、３粒ですけど。💦 昨日見たときには ４粒あったんですけどね。 １番大きいやつが、何者かに 奪われてしまいました。 ですが、昨年の収穫は たった１粒でしたから まあ、大躍進です（笑）。 お招きしたのが２０２１年、 木もそれなりに大きくなった とは思うんですが、 まとまった収穫をするには まだまだということでしょうか。 ちなみに、２年前の 春に撮影したにカシス。 どうなんでしょう？ 株元の枝数は３本ですから こうして比べると、 たしかに大きくはなってますよね。 ただ、２年でこれだけって、 他の植物よりも 生長のスピードが 遅いよう…

お招きして４年目に入った 我が家のブラックカラント。 昨年とは違い、複数の花房が できていました。 www.kokochiyoi-blog.com さぞかし、たくさん生ったのでは？ 想像された方もおられると思いますが・・ え？考えたこともない？ まあ、他人事でやんすもねえ。 でも、そういう「てい」で 話を進めますよ（笑）。 ・・と思いますが、あに図らんや、 答えはＮｏだったんですよね。 まあるく膨らんだのは なんとたったの４粒！ ４粒ですぜ！たったの！ コレってどうよ〜です。 こちらに１つ、 そしてこちらに１つ。 さらにこちらには２つ。 この木の大きさで、 コレだけなんです。 (´ε｀；) た…

カシスサプリメント（ブラックカラントサプリメント）には、ビタミンC、ポリフェノール、アントシアニンなどが豊富に含まれています。これらの成分がメンタルヘルスにどのような影響を与えるかについては、以下のようなポイントが考えられます。 ストレス対処能力の向上: カシスに含まれるアントシアニンは、抗酸化作用を持ち、ストレスや疲労から身体を守ると言われています。これにより、ストレスに対する耐性が向上し、メンタルヘルスの維持に役立つ可能性があります。 睡眠の改善: カシスに含まれる成分の中には、睡眠を改善する効果があるとされるものもあります。十分な睡眠はメンタルヘルスにとって重要であり、カシスサプリメント…

昨年、ひと粒だけ実をつけた 我が家のカシス（ブラックカラント）。 www.kokochiyoi-blog.com たった１粒の収穫では 食レポもままならなかったので、 今年はさらなる飛躍を 望みたいところなんです。 ですが、現在の株の状況を じっと見てみたかぎりでは、 昨年より成長したとか 枝数が爆増したとか そういう要素があまり 見当たらないのですよ。 今年の株は、こんなもんですね。 枝数はあまり増えた感じは しないですね。 ただ、この白っぽい部分が、 昨年新たに伸びた部分で 茶色い部分はそれ以前の枝なので、 上には伸びたみたいです。 でも、そうした枝は あまり多くないんです。 芽の方も、今…

いやあ、今年も今日で終わりです。 年取ると、１年を早く感じる といいますが、まさにそのとおりです。 年々、早くなってる気がしますね（笑）。 とにかく大晦日です。 私事で恐縮ですが この１年を振り返って 順位をつけてみました。 第１位 苦節５年、ハマナス咲く！ 第２位 苦節４年、紅玉の花咲く！ 第３位 クランベリーの初開花と初収穫 １年振り返って 今年はねえ、「初」となる出来事が たくさんあったんですよね。 そんな中、栄えある第１位は、 ダラダラダラダラ～ダン！ 第１位 苦節５年、ハマナス咲く！ ２０１８年の冬に種を蒔き、 ５回目の春を迎えた今年、 ようやく花が咲いたんですよね。 www.kok…

今回はこちらのワイン。 以前の福袋で同じワインをいただいています。 ヴィンテージも同じですね。 こちらのワインはモナストレルとシラーのブレンド。 このうち、モナストレルはフランスではムールヴェードルと呼ばれ、こちらの方がメジャーかもしれません。 モナストレルはスペインが原産地とされ、その名前はMonasteriellu （ラテン語で修道院）に由来するそうです。 ちなみにムールヴェードルの方は、スペイン南東部にあるMurviedroという都市に由来するとされます。 オーストラリア、アメリカではマタロとも呼ばれる品種です。 モナストレルは熟すのが遅く、暑く乾燥した気候を好みます。 そのため、南フラ…

味の傾向：フランスのちょっといい赤ワイン。複雑で艶めかしい香りに、すばらしく滑らかな酸味と渋味が秀逸。余韻は長く広がっていき心地よい。ブルゴーニュらしさあふれる１本だ。 合わせた料理：塩麹鶏むね肉のワイン蒸し、ガーリックステーキライス 購入価格（税込）：４５４０円／７５０ｍｌ 僕の評価：８０点／１００点（やっぱりピノは最高だぜ） ◆◆◆ こんにちは～、ワインブロガーの神奈川健一です。 今回はフランスのちょっといいワインをご紹介。「シャルル・ノエラ ボーヌ ルージュ 2018／Charles Noellat Beaune Rouge 2018」となります～。フランス・ブルゴーニュ地方の村名AOC…

秋から冬へ、北海道の魅力を感じる季節 十勝岳の美しい紅葉 美しい自然が広がる北海道、特に十勝岳では、鮮やかな赤と黄色に色づいた紅葉がピークを迎えています！澄んだ青空の下で、紅葉と山々の対比は本当に見事ですね。ドローンで上空から撮影された映像は、まるで絵画のような美しさ。9月上旬から色づき始めたこの地方の自然は、まさに秋の訪れを告げています。そして、山々が描くこの絶景は、10月12日からの3連休まで楽しめるとのこと。秋の素晴らしさを存分に味わいたいですね。 クリスマスケーキの華やかなお披露目 秋の魅力が広がる中、札幌では冬の象徴とも言えるクリスマスが間近に迫ってきました！大丸札幌店では、今年のク…

親子３代で55年の長きに渡り星を取り続けている、フランス中部の町（Roanneロアンヌ）にあるホテル兼業フレンチレストラン「トロワグロ」のドキュメンタリー映画を観ました。なじみのマルシェで野菜を選んでいる場面からいきなり始まる。「美しい。まるで彫刻のようだ」とヒラタケに感動。料理人が自分の経験値で選んだ食材で料理をする、その繰り返しで五感が磨かれていく。そう教えてくれるシーン。それにしてもおいしそうなキノコ！スクリーン越しでも伝わってくるのです。さすが農業大国フランス。最高のミント（モロッコ産）が欲しい、中国のスパイス花椒ホワジャオ、フランスでも旬（山菜）を求めるシーン。 メニュー考案が続く。…

C.J. Wicks Cabernet SauvignonAdelaide Hills 2018 アデレードが続きます。まだ行ったことが無いのですけどね。。。 でもワインは美味しいので、いつか行きたい場所の一つです。 ワインの生産者はWicks Estate Winery、南オーストラリア州のアデレードヒルズのワイナリーです。ここは2001年に設立されたワイナリーで比較的新しいのではないのでしょうか？ただ土地がら昔からブドウ畑はあったようで、それを利用したワイナリーを最近始めた様です。冷涼な気候を活かした高品質なワインを生産しています。 家族経営なワイナリーなのですが、公式サイトは wicks…

アントシアニンはフラボノイドの一種で、花や果実などに広く分布する色素成分です。図のようなアントシアニジン（アグリコン）に、糖や有機酸などが結合しており、pH、温度、酸素、金属イオンなどさまざまな条件によって、橙黄色から赤、紫、青まで幅広く色調が変化します。安全性や安定性にすぐれているため、食品用の天然色素として使用されています。またバイオテクノロジーの分野では、新しい花色（青いバラ）の創出にも応用されています。 近年では健康に寄与する機能性物質として注目されており、抗酸化作用、がん予防効果、視機能改善作用、血小板凝集阻害作用などが明らかにされています。ブドウやベリー類のアントシアニンが比較的よ…

クリスマスケーキ2024の魅力 華やかなクリスマスの幕開け 毎年この時期が待ち遠しい方も多いのではないでしょうか。今年も北海道の大丸札幌店では、クリスマスケーキの発表が行われました！2024年のテーマは「HAPPINESS＆JOY」。このテーマにふさわしい、色とりどりのケーキたちがずらりと並ぶ様子は、まるで夢の世界に迷い込んだかのよう。まさに、クリスマスを彩る華やかさと楽しさが溢れています。 目を奪う美しいラインナップ 会場には、全91点ものバラエティーに富んだケーキが揃い、その中には特に注目したい品も。最高金額のケーキはなんと1万2960円という贅沢な価格。その特徴は、なんとプレゼントに見立…

かつてシュトーレン（シュトレン）と言えば冬の風物詩。クリスマス前からその日を楽しみに、毎日少しずついただくおやつ。そんなイメージがあったのですが、昨今では「サマーシュトーレン」なる真夏にいただくシュトーレンが当たり前に販売されるようになりました。頭の硬い私は「そんなの邪道」と長らくそっぽをむいていましたが、今年ようやく「サマーシュトーレン」を味わい、冬のそれとは違う、柑橘を使った爽やかな味わいに「これもまたありだな」といたく感動したのでした。前置きは長くなりましたが、そんなシュトーレンもとうとう秋ヴァージョンが登場です。先日知人から頂いた『ジョエル•ロブション』さんのシュトーレンは「秋限定」！…

2日ぶりに畑に行きました。ゴミ捨てのあとなので9時からの作業になりそうだなと思っていたら、近所の人に捕まってしまい、用事を足して畑に向かえたのは9時過ぎでした😂 畑に着いて、とりあえず購入したての草刈りガマを振るってみました。 これがなかなか切り味が良く、本体も軽いので全然疲れない🙌 芝桜の植え替えをしたかったけれど、今日は草刈りガマと遊ぼう！ということで、果樹コーナーのグランドカバーをザクザク刈ってみました。 柿の木の下は日が当たらず、あまり雑草が生えていませんが、ブルーベリーやラズベリー、カシスのあたりはモサモサ状態でした。雑草を薙ぎ払ったり、刈ったり1時間楽しかったです。 あまり果樹コー…

ランキング参加中コーヒー情報交換 喫茶店チェリーブロッサムの9月のコーヒーは中煎りのグァテマラでした。程よい酸味と後口の甘さ。子供が生まれる前『みんなのコーヒー』に行く度にグァテマラ・ラ・タシータを注文していた時期があったのを思い出します。 BranchCoffee／コスタリカ ドン・マーヨ 『このロットの品種はカトゥーラとカトゥアイのブレンドです。 アナエロビックで処理されたこの特別なロットは、フルーツのフレーバーが際立つ透明感を有し、ジューシーで爽やかな口当たりとともに仕上げの丁寧さを感じさせる出来です。明るく甘いパッションフルーツ、いちじく、ラズベリーを想わせるフルーツ感が特徴です。』〜…

クリスマスケーキ商戦スタート！札幌の百貨店での魅力満載お披露目 早くもクリスマス気分に浸る季節がやってきました 今年もいよいよクリスマスの足音が近づいてきましたね。札幌の大丸百貨店では、すでにクリスマスケーキの商戦がスタートし、10月2日にお披露目会が開催されました。見渡す限り色とりどりのケーキが並び、なんとも華やかな雰囲気が漂っています。早い時期からクリスマスのワクワク感を感じられるのは、まさにこの季節ならではの醍醐味です！ 多彩なケーキが勢ぞろい 大丸札幌店では、今年も札幌近郊の人気パティシエたちが手がける約100種類のクリスマスケーキが展開されています。とくに目を引くのは、6種類の異なる…

輸入酒のかめや楽天市場店で、2024年9月25日から10月1日までで、特に人気だった商品ランキングを発表します！ #酒ブログ #洋酒 #家飲み #通販ブログ #楽天 #楽天ランキング 【1位】ウイスキー オールドパー 12年 玉なし 並行品 750ml (70627) 洋酒 Whisky(21-4) item.rakuten.co.jp 【2位】ウイスキー ラガヴーリン 16年 箱付 700ml (70106) 洋酒 Whisky(34-4) item.rakuten.co.jp 【3位】ウイスキー ジョニーウォーカー ブルー ラベル 750ml (70515) 洋酒 Whisky(32-2)…