カシミールカレー

29241027 テンちゃんが寝室に来て、足に猫パンチしていきましたw また、ソファーでだらんとしていたら、テンが手に鼻を付けてきました。 これは大きな変化かも！！ 今週は、こんなのしかありませんww 猫関連は以上です。 AmazonプライムVR のサービスがなくなってしまいました。大画面の劇場で見るのが楽しみだったのに残念です。AmazonプライムをVRヘッドで見ても迫力がありません。で、気分にゆとりのあるときはパソコンでvertual desktop streamerを起動し、VRヘッドで大画面にしてみるのですが、映画館の雰囲気はないのでいまいちです。 スパイスカレーがいまいち美味しく作れ…

10月3日 日報 本日も朝から稼働。 今日は自転車で移動しようと思っていたが生憎の雨。 彼女と一緒に家を出て隣駅まで電車で移動。 まずは今日再販と噂のプラモデルHGボールを買いにいく。 しかし家電量販店が開くのは10時。今は8時過ぎなのでカフェで少し時間を潰す。 もう少し遅く出た方が都合が良いかもしれないが朝ダラダラすると1日全体がダラダラしたものになると僕は知っている。 無理にでも朝早く動く事で1日が上手く回る、気がしてる。ただの願掛けかもしれないが。 カフェで日報を更新しながら時間を潰す。 10時前、家電量販店へ歩き始める。 雨の中歩くと思うのだけれど、いつもと色違いの町みたいな、その町の…

４５８５号 6月17日（月）第一食 今日は、最高気温30.5℃(11時42分)。真夏日。 昨日から、今日は決めていた。 こう暑くなると、カレー。それも、辛いやつ。 と、いうと、ここ。上野［デリー］。 昭和31年（1956年）創業。東京でも草分けに近かろう。本格インドカレーなのだが、日本人経営で日本人用にアレンジされている。そこがよい。やはり、味もサービスも安心できる。ネイティブを追求するのもよいのだが。年のせいかもしれぬ。 ともあれ。 上野の［デリー］は、狭いというのもあろうが、インド料理店というよりはカレーや。ただ、数は少なくない。 以前はいろいろ試していると思うのだが、いつの頃からかもう、…

坂田阿希子さんの『SPOON』より「カシミールチキンカレー」を作りました。特徴はナッツをたっぷり入れること。飴色に炒めた玉ねぎ、トマトと一緒にナッツをミキサーで攪拌します。ナッツの効果で香ばしくまろやかな味わい、最後に入れるヨーグルトで爽やかさを。複雑で美味しいカレー。トマトの量が多かったのか、ミキサーで攪拌した時にペースト状にならず、水分を飛ばすのにかなり時間がかかってしまいました。レシピでは小2個と書いてありますが、普通サイズならトマトは1個でいいかな？と思います。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4～5人分鶏ぶつ切り肉 600gトマト 小2個玉ねぎ 2個しょうがみじん切り…

低糖質にライスを作りたい。いつもはカリフラワーライスを作るが、このところカリフラワーが高い。家にあるもので何かできないかと、低糖質パスタを刻んでみた。しかし、カシミールカレーの辛さを受け止めるに至らず…。 低糖質麺のカレーライス風 目次 昼食 低糖質麺のカレーライス風 夕食 ステーキのフライドポテト添え キュウリとキャベツの味噌ディップ 小松菜とカニカマの炒め物 ひとこと NEXZ 韓国の歌番組「Mカウントダウン」に登場 昼食 低糖質麺のカレーライス風 〇カシミールカレー（西友みなさまのお墨付きレトルト）・低糖質麺（通販デリカーボ）・新玉ねぎ 低糖質麺を２分ゆで湯切りしてから、包丁で細かく刻む…

スーパーで買い物していたら、カルパッチョ用の水ダコのパックがあった。パプリカの粒が入ってチラチラときれい。ホタテと一緒にマリネしたら、暑い日にピッタリで美味しいに違いない。ディル、セロリ、新玉ねぎも購入。 実は、ライブイベントのチケットが当選して、推しのNEXZに会える喜びでウキウキしてる夕食。 水ダコとホタテのマリネサラダ 目次 夕食 水ダコとホタテのマリネサラダ 豚肉とネギとナスの味噌焼き ひとこと NEXZも出演する「ウマチュン」チケット当選した！ 夕食 水ダコとホタテのマリネサラダ 〇水ダコ・ホタテ・大根・セロリ・新玉ねぎ・ディル 〇白ワイン・酢・コンソメスープの素・ラカント・塩 鍋に…

東京都内食べ歩きツアー！ 長年行きたいと思っていた、デリー上野店に行ってきました！ 聖地デリー 場所 御徒町駅から歩いて5分ほどに店舗があります。 飲食店が立ち並ぶメインストリートのあります。 既に、お客さんが2、3人並んでる。。。人気なんっすね。 先客並んでる メニュー 店外表示のメニュー カシミールカレーはStrong Hot!!! まぁ、カシミールカレー一択ですね。 セットメニューでもよかったかも、とプチ後悔。次回は「グレートバリューコース」にしたい。ビール付き！最高！ ほかのお客さんも、カシミールカレー頼んでましたね。 ドライカレーも結構頼んでいた模様。ドライカレーも試してみたい！！ …