昨日のおやつはいちごカスタードタルト。 昨年作ったいちごタルトはこちら⇩ lowcarbsweets.hatenablog.com 生クリームのタルトを作りました。 今年はカスタードクリームのタルトにしました。 先達て作ったミモザケーキのカスタードクリームが家族に好評でしたので、調子に乗ってカスタードクリームにしてみました(笑)。 lowcarbsweets.hatenablog.com 100円ショップで買った長方形のタルト型で作ってみました。 低糖質でタルト型を作るのは結構難しいのです。 どんくさい私にとって低糖質タルトは難易度高め。 まず、小麦粉で作るタルトと異なり型に敷きづらいです。 …