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カスタードプディング

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かすたーどぷでぃんぐ

(英: custard pudding, baked custard、イギリス英語: caramel custard, cream caramel、米: crème caramel, flan、仏: crème caramel, crème renversée au caramel, flan aux œufs)
加熱してカスタードを凝固させた洋菓子の1つ。カスタードプリン(または単にプリン)ともいわれる。

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