数の子・鯑などとも記す。 ニシン（鯡・鰊と記す）の卵であり、黄白色をしている。 正月料理など、めでたい席に出す料理によく用いられる。
●週末料理● ★豚ちゃんはこんな感じ ●豚ちゃんを焼きます！ 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は美味しい豚肉が食べたくなったので、コープで注文してみましたぁー。 「焼きます」「焼きます」 ●豚味噌ステーキ 国産の豚肉に信州味噌を1枚ずつ手塗りしているそうです。 前から気になってたんです。 豚味噌ってあんまり食べたことないです。 ●豚ちゃん おぉー焼くとこんな感じになりました。 あんまり焼くと焦げちゃいますからね。 しっかりお味噌でご飯に合う豚肉です。 そのまま食べると少し辛いかもですね。 豚丼みたいにしたら美味しいかもです。 ステーキって言っても、薄い豚ちゃんです。 豚ちゃんは食…
立ち飲みしながらカウンターの中、調理スペースを眺めていた。手前すぐ近くのガラス容器で目が留まった。スルメ下足やエイノヒレ等の珍味の中に、白っぽい棒状のものがある。あれは鮭トバではなく干鱈ですか？洗い物をしていたお姐さんは、干鱈という語ではなく、鮭トバに反応したらしい。鮭ではなく鱈ですが、少し炙りましょうか？と訊き返した。軽く炙って少し柔らかくなったそれは、恐れていたほど塩辛くはない。干鱈特有のささくれ立ったような裂け目も懐かしかった。店では何というメニューなのか品書きを探すが見つからない。乾きものの全てが表示されているのではないから諦め、次からも、商品を指さしながら、あの干鱈を…と注文していた…
つくばエクスプレスの八潮駅にやって来たわ！ この駅の近くにハラールフードコートが新しく出来たからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『ハラール屋台村 八潮スタン』にやって来たわ！ メニュー 注文方法 ビーフハーレム（Beef Haleem） ロティ（Roti） シディーク・ナショナルマート・八潮スタン デーツハルワ（Dates Halwa） ミルキーパティーサ（Milky Pateesa） チャムチャムホワイト（Cham Cham White） バルフィ（Barfi） グラブジャムンカツ（Gulab Jamun Cutlet） 店舗詳細 八潮駅北口からフレスポ八潮の隣…
人形シリーズ 町田編 昨日は、23時に帰宅して読書感想を書き始め、23時50分くらいに、もうここであげないとであげて、それでもういいやで寝ました。なので、日記は今日書きます。 昨日はひさびさにスタンプを押してもらう銭湯に行きました。 その前は二時間くらいかくっと寝てました。 その前は残業。 おとついはラジオ体操しました。 湘南は広島に0-1負け。開始10分くらいでひとり少なくなって、しかしまあ「善戦」したそうで、失点もPKなのかな。 町田も徳島に負けたそうです。めずらしい。 それはそれとして、ひさびさにtotoBIG買ったら、こんなヒドい結果でした。二試合しか当たってない。これは夢がない。 今…
【第18問】 Q.「とびこ」は何の魚の卵でしょう。 ①ニシン ②タラ ③トビウオ 答えはこの後！ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ＜答え＞ ③トビウオ ＜解説＞ 「とびこ」はトビウオ類の卵です。 ニシンの卵は「カズノコ」、タラの卵は「たらこ」です。 Kindle書籍『みんなの3択クイズ』より出題 Kindle Unlimited会員様は無料です。 ↓全50問が収録された書籍は下記URLから！（1～3巻） https://www.amazon.co.jp/dp/B0C3C9Q89G?ref=cm_sw_li_r_nmg_sd_a…
里菜♪里菜♪里菜♪“I'd stand and fight the whole world for you”ねーらーいーうーちー♪＼(^O^)／すずきと琉球すぎがメインの盛り合わせ。イケてたぜ！d=(^o^)=bd=(^o^)=bヘイ・ラッシャイ！トロは中トロ コハダ アジ（ヘイ・ラッシャイ）アナゴ 甘エビ しめサバ スズキ（ヘイ・ラッシャイ）ホタテ アワビに 赤貝 ミル貝（ヘイ・ラッシャイ）カツオ カンパチ ウニ イクラ（ヘイ・ラッシャイ）ここのスシ屋は 日本一スシ食いねェ スシ食いねェ スシ食いねェ！アガリ アガリ アガリ ガリ ガリ ガリタコの頭は まんまるで（ヘイ・ラッシャイ）三角野郎…
「主人公すごい」、私が好きなフレーズです。 さて、肉を両面焼いて「主人公すごい」というのはアレだけど、簡単なアイディアで大きな成果が得られるなら「なんでそれをやらなかったんや！」という疑念が湧いてくる。 １：投資額 成果は大きいが投資するものがおらず実現されなかった ２：確率 香料（魔法材料）などを特定の配合で調合すると初めて効果が生まれるが、特定の配合比以外だと弱効果どころか逆効果になるためだれも着手していなかった ３：魔法 主人公の魔法でしか実現できない ４：文化 牛タン、３０年前は１００ｇ１００円程度と安かったが焼き肉屋で牛タンが広まったのと、仙台牛タンが広まったためノーブランドで６００…
銭湯公式キャラクター ゆっポくん 人形シリーズ 東北沢編 今朝は、お湯を沸かして、ストレッチして、お茶をあげました。平熱。ねこはそと。トイレ一回。 インスタントコーヒーをのんで、ドリップものみました。リステリンが終わります。植物に水もやりました。風が吹いてます。 明日は朝雨だそうなので、どうするか。 鮨屋の、醤油を入れる小皿と、箸とおてふき。ランチメニューを出してるお寿司屋が回転すしの近くにあって、気になっていたのですが、入ったことはなく、初めて入りました。老人の職人さんが「えらっしゃい、なんにしやしょう！」と鮨屋の口調で言ってきて、ああ鮨屋に入ったと思いました。ほとんど寿司屋に行くことはない…
お客さんの見送りで玄関に出ると、コンビニ袋びっしりの魚。見目麗しい鰊が９匹。肉より魚の波風氏、中でも鰊はベスト３に入る大好物。「お客さんがいたのでそーっと置いて帰られたんだね」と言いながらきれいな目をしたのを２枚におろして塩ふった。立派なカズノコと白子は煮付けた。 有り難い夜の訪問者はどなたなのだろう？魚くれる人、鰊好きを知っている人の顔、数人浮かぶ。だが、魚くれました？とは聞けない。こちら付近に来られる折とか、メールとか、知らせていただけませんか。お礼の一言、言わせて下さい。 【追記】一昨日、赤ガレイいただいた。１枚は煮付けにし、もう１枚は刺身にし冷凍に。Fさん、とても美味しかったですよ。
平成27年度 第１回 01 コノシロを酢でしめる 鮗 02 シンシで布の両端を刺し留める 籡 03 着物のユキを詰める 裄 04 薬液をミリリットル単位で量る 竓 05 シカと伝えたぞ 聢 第２回 01 ソマから木材を伐り出す 杣 02 イスカの嘴ほど食い違う 鶍 03 垂木の上にコマイを渡す 榀 04 御節料理にカズノコは付き物である 鯑 05 四トン積みのトラックを調達した 瓲・噸 第３回 01 オオボラの卵巣から鱲子をつくる 鮱 02 サテそろそろ帰ろうか 扨 03 切羽ハバキして攻め立てる 鎺 04 有り難い御ジョウを賜った 諚 05 砲身四十三フィートの大砲を据える 呎 (adsby…
平成14年度 第１回 01 失敗して鬱ぎコむ 込 02 この雨戸はよくスベらない 辷 03 醬油の醸造にはコウジが欠かせない 糀 04 東日本で低湿地のことをヤチという 萢 05 次の走者にタスキをつなぐ 襷 06 イリを開けて田に水を引く 圦 07 オオヅツの有無が勝敗を左右した 熕 08 釣り竿にフィート単位の表示を付ける 呎 09 大太刀のハバキに文字を刻んだ 鎺 10 正月の祝膳に欠かせないのがカズノコである 鯑 第２回 01 シツケの厳しい家で育った 躾 02 うどんは「ウン飩」を略した言い方である 饂 03 左右のユキの長さが微妙に違う 裄 04 キスの舟釣りを楽しむ 鱚 05 一…
平成10年度 第１回 01 マス席で相撲を観戦した 桝・枡 02 トテも及びつかないことだ 迚 03 壺から糂タ味噌を取り出す 粏 04 カスリ模様の着物を着る 綛・纃 05 三センチグラムの粉末を計量した 甅 06 殿の御ジョウでございます 諚 07 畳の縁にウン繝錦を用いる 繧 08 御節料理にカズノコを使う 鯑 09 わが子を称してセガレという 躮 10 和歌の作法において「テ爾乎波」が研究された 弖 第２回 01 ヤガてまる一年たつ 軈 02 ニエと匂いの部分が繊細な名刀だ 錵 03 エソは上等な蒲鉾の原料となる 鱛 04 ムロはヒノキ科の常緑樹である 榁 05 三フィートは一ヤードに…
平成7年度 第１回 01 思わずひとシズクの涙を流した 雫 02 つつじの木を植えコむ 込 03 僅か十ミリグラムの重さである 瓱 04 公園のクヌギの実を拾う 椚 05 足袋のコハゼをつけなおす 鞐 06 ブリキ製の玩具であそんだ 錻 07 山と山がせまり、せばまった所をサコという 逧 08 浜辺にチドリが群がっている 鵆 09 このハタハタは印度洋のものである 鰰・鱩 10 スイ臓は胃の裏側にある 膵 第２回 01 シギ立つ沢の秋の夕暮れ 鴫 02 その歌声ではヌカミソが腐ります 粏 03 山のフモトで桑の実を摘んだ 梺 04 駅伝の走者は駆けながらタスキを外した 襷 05 札束を一フィー…
平成６年度 第１回 01 子はカスガイ 鎹 02 よいニオいがする 匂 03 山のフモトでひと休み 梺 04 生と死のハザマに在る 硲 05 一デシリットルの水を飲む 竕 06 すべてイスカの嘴となる 鶍 07 毎朝、乳をシボる 搾 08 鴨居に頭がツカえる 閊 09 コチという魚は頭が大きい 鯒・鮲 10 朝ナギの海を舟が走る 凪 第２回 01 旧友のオモカゲがまぶたに浮かんでくる 俤 02 城の棟飾りの瓦は金のシャチホコだ 鯱 03 窓ワクをきれいに拭いた 枠 04 雪山をスベって降りる 辷 05 エソは上等なかまぼこの材料になる 鱛 06 ソリに載って山をくだった 艝・轌 07 ソマ山か…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。りんごサワーがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編後日書きます。m(__)mYou have always been my SAFEHOMEバゲット【月曜日】、本日のおしながき◆キッズチャレンジ◆広瀬すず◆ＢＵＺＺグルメガイド／ハンバーグ［新宿・かまくら個室ビストロ］☆燃えるハンバーグ◆重岡大毅◆天気◆番宣◆田辺体操◆ポシュレ◆岩田番宣【はんぞうの眼】なあ笹崎、ハンバーグ燃やす理由って、何かあんのか？（笑）(-o-)※本編は後日書きます。面白かった。はい、また明日。田辺大智＝笹だんご佐藤真知子＝鳩サブレー岩田絵里奈＝ひよこ弘 竜太郎＝かりんとう田中 …
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。白ワインがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(__)m今日の花言葉◆桜の花言葉は「優れた美人」里菜そのもの♪♪♪♪♪♪ヽ(´▽｀)/今日の大河ドラマ『』「」（／）※本編は明日書きます。You have always been my SAFEHOMEバゲット、本日のおしながき◆笹崎里菜大分の旅（２）☆関あじ＆関さば☆とり天＆りゅうきゅう☆高崎山おサル☆温泉ホテル◆珍獣ペット◆ニッポングルメガイド／福井県［日本橋・成熟漁場］☆浜焼きさば☆塩熟ぶり☆海老だし玉◆サッカー番宣◆櫻井 翔◆天気◆ｈｕｌｕ◆ポシュレ【はんぞうの眼】ちょっとさ毅さ…
anond.hatelabo.jp
gendai.media
care495.hatenadiary.jp
care495.hatenadiary.jp
care495.hatenadiary.jp
