こんにちはふぁそらです♪ カッサータ 最近流行ってますよね。 私も早速流行りにのってみました。 ただ四角いのは普通なので丸で作ってみました! 白いアイスにカラフルなドライフルーツやナッツ。 絶対に美味しいですよね。 適当に配合して作ってみました。 ちょっと甘すぎました💦 クリームチーズの酸味と生クリームの濃厚さがいいですね✨ これは辛口批評の次女も納得の美味しさだったよう。 私にはちょっとくどかったの。 歳には勝てないな😅 材料 作り方 材料 生クリーム 100ml クリームチーズ 100g グラニュー糖 40g ドライフルーツ 50g 冷凍ミックスベリー 50g 作り方 柔らかくしたクリーム…