カット野菜

以前、当ブログで業務スーパーで販売中のハリッサというピリ辛ペーストを紹介し、実際にそれをつかったレシピも公開した。 出典：業務スーパー 神戸物産 その赤々としたソースの見た目に戦々恐々となると思うが正直辛味よりも旨味のほうが勝っている不思議なペーストなのだ。正直ご飯に乗せて食べても美味しいくらいなので何にでも合う万能さなのだが、今回はこれの決定版を見つけてしまった。それが焼きそばである。市販のチルド焼きそばやカット野菜パックを使うだけでいいので特別な技術は必要ない。さっそく作ってみよう。 【材料】1人分 サラダ油 大さじ2 豚こま肉 90g カット野菜パック 80g チルド焼きそば(中太麺) …

焼きそばは日本人なら食べたことがない人はいないほどメジャーな麺料理のひとつだ。カップ焼きそば1つとってもラーメンに引けを取らない種類を取り揃えている。激辛系が発売されると私は必ず買うほどだ。(まあ中には期間限定でチョコレート味やショートケーキ味など悪目立ちするものもあるが…(笑)) 焼きそばの味の王道といえばソースだが実は私は塩焼きそばのほうが好きだったりする。きっかけは俺の塩というカップ焼きそばで初めて食べたときで「塩焼きそばってうめー！」と驚いたのを今でもハッキリ覚えている。なんなら当時買った店も覚えている。塩っけと油っけの黄金コンビに海鮮の風味が非常に夏らしさを感じられてハマってしまった…

※本ページには、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル セブンイレブンの「うれしい値」は真にうれしいか？って検証してみたくなった。ネーミングはなかなかセンスがあると思うけどw そうだ！一番大事なことは、この画像にある価格は2024年9月30日が有効期限であるので、お忘れなく！ 前回シリーズリンク hatch51.com まずは、「おぉ！お得かもー」って感じるものから。アクエリアスの110円、まず買うかも。水分補給は大事だよー。そして人間の体の約65%が水でできてるんだし、その水をリニューアルして回していかないとねー。そのために最適だね、アクエ…

野菜がものすごく高いですね スーパー行くたびにびっくりして 手に取ることもなく すごすごと移動しています 先週から隣のコーナーにある コレばかり買うようになりました カット野菜 一人暮らしだと こちらの方が経済的です スーパーも売れない丸ごと野菜を ダメになる前にパック詰しているのでしょうか 山積みになっています あとは冷凍野菜 カット野菜は消費期限が2日間しかないから 茹でてタッパーウエアに入れて保存するか そのまま冷凍庫に入れます 野菜室はがらんどうになりました 玉ねぎ、じゃがいもはあるけど 引き出しを開けると コロンコロン転がってなんだか寂しそう カット野菜や冷凍野菜は 新鮮さには欠ける…

マルちゃんZUBAAAN!は袋麺の歴史をひとつ作ったと言っても過言ではないだろう。王道な醤油・塩・味噌味はもちろん、今どきの家系・二郎系ラーメン風のスープの再現度が素晴らしい。私はコスパの面で普段は袋麺を買わないものの、いざ買うとなったら間違いなくZUBAAAN!を買うようにしているほどだ。 出典：東洋水産 マルちゃんZUBAAAN!公式HP だがゆえに問題もある。そう、マンネリ化だ。普通に作って食べて美味しいのは重々承知だが、料理好きな私としてはどうしてもひと手間加えてアレンジしたくなるのだ。そこで考えたのが焼きそばだ。実際に既に作ってみて「これは教えたい！」と思える手応えのあるレシピなので…

スーパーに行っても、野菜が高いですね。特にキャベツは、一向に下がりません。こりゃ、お米の高騰と同じ手法で、高騰させているみたいに思います。その内、キャベツか使わない料理になって、キャベツの消費が少なくなりそうです。 とは言え、関西人にとっては、キャベツはなくてはならない野菜です。お好み焼きには、キャベツです。焼きそばにも、キャベツです。トンカツの添え野菜と言えば、キャベツです。回鍋肉と言えば、キャベツですよね。 最近の我が家では、袋に入ったカット野菜をよく使います。炒め物用カット野菜も、よく使います。 休日ランチに、焼きうどんを作りました。今回も、ソースと醤油の合わせた特製です。お肉は、豚肉を…

1月ほとんど元気じゃなかったのであまり作れてなかったです新年1発目の麺類 私はつけ麺、母には緑のたぬきを作りました。けんちん汁 新年1発目のお弁当のスープでした なんだか味が薄くて生姜の主張ばかりが強い仕上がりになってしまった。里芋煮 沸騰させた調味液にゆでて皮むきした里芋を入れるだけで美味しい里芋煮ができると聞いて ゆで時間が足りなかったみたいで硬いと家族から苦情がきました。責任もって全部食べた。私は平気なんだけどなぁたまご雑炊 暴飲暴食した自分への戒めと労りを込めてたらこパスタ ゆでた麺に絡めるだけのソースを使ってます ああいうのは本当に便利。自分のことを助けてくれるアイテムとして常備して…