磯野カツオ 「サザエさん」の登場人物。 サザエの弟。11歳。かもめ第三小学校5年3組。 参考:http://www.fujitv.co.jp/b_hp/sazaesan/sazaesan_cast.html
対訳 サザエさん〈2〉【講談社英語文庫】より
学名 Katsuwonus pelamis サバ科に属する魚類。鰹。嘉酥魚。 刺身やたたきなどで食用にされるほか、鰹節の原料ともなる。
関連語
夕方までは平穏。日が暮れてから多忙という、あまりない一日を過ごしている。 こういう日に限って、夕食は手間がかかる。父が家庭菜園から空豆を収穫した。空豆はできるだけ早く食べなければならない。冷蔵庫には、できれば今日には食べてしまいたい料理がたくさんある。さらに夕方には伯父が刺身を持ってきた。漁港の催事でたくさん買ってしまったそうだ。 それぞれ単品ならば、手抜きの夕食が実現したはずだ。 しかし、期限付きの小さな手間が重なると、それなりに面倒くさいものだ。さらに自分も帰宅前に「今日は手抜きにしよう」と、スーパーマーケットで日持ちのしないお惣菜を買い込んでいたので、なおさらである。 父に手伝ってもらう…
ツナ缶どこの使ってますか。基本的に安いところの使ってるんですが、しばらく『はごろもフーズ』にしようかと思っています。 ツナというのは容器がついてるので、ズボラ飯の優秀な友。油切ってマヨ混ぜる容器がちゃんとついてますしね。
本日、お買い得となっていた旬のカツオをメインに、 (お買い得だとついつい・・・) 旬の食材での晩酌メニューになりました! レシピサイトに掲載されていた【長いもとカツオのユッケ風】から 止まらない美味しさ! 長芋とかつおのユッケ風のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 紹介されているレシピに豆板醤を少し足して作りました! カツオの新しい食べ方発見!です! 2品目は【カツオと新玉ねぎの和風カルパッチョ】 新玉ねぎ、カツオをお皿に盛り付け、 大根おろしに生姜とポン酢を混ぜ合わせた和風タレで頂きました! *分量などはすべて適量です 長芋に焼き色が付くまで焼き、麺つゆを絡めた【長いもステ…
こんにちは。 先月下旬。3時に起きて徳島県南に釣りに行った訳ですが・・・ デュエル アオリーQ #K9 レッドオレンジ 3号 と3.5号あたりを使用し、シャクリまくるもアオリイカは釣れず移動! このサーフは青物の回遊を期待して ハヤブサ ジャックアイ マキマキ 30g とメジャークラフト ジグパラ ショート 30g を使うも全く反応せず。 しかし遠征して手ぶらで帰れる筈ありません。 仕方ない最終手段を行使します! ということでスマガツオをスーパーマーケットで買っちゃいました。 このカツオは紋ズマ、ヤイトとか呼ばれてます。 とにかく脂がのってるらしいので、刺身でいただきます。 こんな感じに切りま…
チラチラと・・・ 雪が‼ 寒い寒い・・・ 高知県に来ました! 高知と言えばカツオ‼というコトで ぼぉーーーー ι(´Д`υ)アツィー 炎の中にカツオが! できたて~ 「カツオのたたき」 うまうま( *´艸`) うまうま( *´艸`) 次郎がカツオの藁焼きの体験をさせて もらったよ! いい経験をさせてもらいました♡ 藁は火力が非常に強いから瞬時にカツオの表面を むらなく焼けるそうです! 次郎がアッゥゥーーー‼と言っていたのにも 納得。 できたて(あぶりたて)は藁の煙や香りをまとった カツオを天然塩で食べました ( *´艸`) 最高!幸せだーーーー‼ ごちそうさまでしたw ランキング参加中雑談・日…
和歌山で買ったカツオ! お買い得ぅぅ~♡ 次郎が三枚おろしをしてみたい! というので・・・ 挑戦‼ 包丁を持って・・・ きやぁぁぁーーー :;((•﹏•๑)));:ビクビク 初めての三枚おろしw 頑張りました‼ まぐろも残っていたので♡ 漬け丼に‼ 真ん中に黄身も入れて・・・ 盛り付けも次郎がしてくれたよ♡ 魚をさばくコトに火が付いた次郎は・・・ 包丁を調べMY包丁が欲しいと‼ 包丁探しに行かないと!です。 お魚を丸々で頂くと命を頂いている コトがよくわかります‼ なので、無駄にしないよう食べれる ところはすべて頂きました。 ( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人) ありがとう*•. ランキング参加中雑…
maps.app.goo.gl 日本3大朝市と関東地方最大のマグロ市場、そしてカツオで有名な勝浦。 ...それでも他に大きな観光地がないので、待ち時間はどうしようかと友達と悩みましたが、富崎神社という神社があったので行ってみました。 朝市のすぐそば。 朝市は時間が合わなかったので断念。 レビューを読むと、コロナ以降、朝市に出るお店がかなり減ったそうです...。 神社内で売られていた鯛とカツオのおみくじ 鯛とカツオが吊るされていてちょっと面白い 神社の名前に遠くを見るという意味が込められているのですが、階段が急で大変! 大きな木 鳥居の向こうに海が見えるのが気持ちいいです…
網戸のカメちゃん(カメムシ)を見ると、お隣のクモちゃんがおととい捕まえたカメちゃんをチューチューしていたことを思い出す、へき地県境民です。 10月中旬。 知り合いの元漁師さんの家で”戻りガツオの解体ショー”を見る機会がありました。 隣県の漁師さんが朝獲ってきた来たものをわざわざ持ってきてくれました。 お米の袋(茶色)のような”塩の袋”に入れて・・・(*船上で塩を使う)。 袋から出してみると大きく、春先よりも脂がのっておいしいと言われるだけあって”丸々と太っている”。 解体は”家の中がくさくなる”のを避けるため、外で行います。 漁師御殿そびえる広い敷地の外に家がもう一軒(あったりします)。 加え…
こんにちは。 この間遊んだ後輩が気仙沼からカツオを送ってくれたので楽しんだ記録です。 カツオの捌き 味見 カツオ料理 刺身とたたき カツオのなめろう カツオカツ コンフィ レアステーキ 血合いのショウガ煮込み 出汁 感想 カツオの捌き ハズレ個体を考慮してなんと2尾いただきました。正直こんなにでかいのが2匹もらえるとは思わなくてびっくりしました。 どちらも60cm 、3kg以上あるとってもいい個体です。丸々太ってて銀色がまぶしいですね。 丸のまま送ってくれたので輸送での鮮度落ちもあまり影響がないように見えます。なるべく悪くならないように手早く捌きましょう。 これまでの漁師さん直送市場で大量に魚…
高知県土佐清水市にふるさと納税して魚を送っていただきました。 「土佐清水ではたくさんの魚種が取れるので、都会では見られない魚も交じります」という謳い文句に吊られたのだが、期待通り、初耳石コレクションの魚が入ってて、とっても嬉しかったです。 ですが、土佐といえばやっぱりカツオ。 立派なカツオが入ってました。 もちろんお刺身で。 大きなカマは塩焼きに。 フライにしても美味しかったです。ポン酢をかけて食べました。 しかし、素人の私には、カツオのように大きくて、皮が硬くて、身の柔らかい魚はおろすのが難儀。中骨に身がたくさん残ってしまいます。 耳石を取り出すために頭を茹でる時に、中骨も一緒に茹でて身を取…
静岡県の駿河湾は、その豊かな自然と海の幸で知られています。 この地域は、特に海鮮が豊富で、新鮮な魚介類を求めるグルメたちにとってはまさに宝の宝庫です。 今回は、そんな駿河湾沿いに広がる海鮮街道を訪れ、その魅力を余すことなくお伝えします。 駿河湾の海鮮街道とは? 駿河湾の海鮮街道は、静岡県の東部から西部にかけて続く、海沿いの道路です。 この道は、地元の漁師たちが獲れたての海の幸を直売する店や、海鮮を使った料理を提供する食堂が軒を連ねています。 訪れる人々は、シラスや桜エビ、マグロなど、駿河湾ならではの新鮮な味覚を楽しむことができます。 海鮮街道の歴史 海鮮街道の歴史は古く、江戸時代には既に駿河湾…
いつもの年より遅めですが、根魚戦の準備をしています。 今回はわたしが根魚戦で使っているエサを紹介。基本は身餌とイカなんですが、身餌はカツオを使ってます。 イカは食わせのマメイカ又はホタルイカ、それと寄せ餌を兼ねて食わせのイカゴロです。エサは釣り場によって食いの良い餌に違いがありますが、わたしが得意とする島武意海岸ではイカゴロが一番釣れるエサです。エサは市販のもので全て揃ってしまうのですが、カツオは一本物を買ってきて簡単な加工をして使ってます。 カツオの1本ものは、釣具店で300円ちょいのお値段で買えるかと思います。 3枚におろして、 新聞紙の上にキッチンペーパー、その上に塩にんにくを薄くまぶし…
こんな偶然もあるもんだ。 以前のブログで今年の新聞うずみ火の花見に行く前に スーパー玉出の天神橋店に寄ったことを書いて、 ドキュメント72時間で大阪の24時間営業スーパーを やるというので ひょっとしたらこの店をやるかなと思ったら 12日の放送で本当にこの店に密着していた。 まさに「ビンゴ!」だったのだ。 (3月3日からの3日間) 私はあの時、総菜と寿司などのたくさんの取り揃えがあった中で ソーセージとスクランブルエッグ(税抜き125円)と のどぐろ(白身魚)が乗っかったちらし寿司(同328円)を買った。 お買い得どころか 意外とこんなのが欲しいんだよなというものが あるというのが嬉しかった。…
昨夜は「たまの里」さんで晩酌。 「蛸唐」「カツオカツ」 ソースがあいますの〜 ご馳走様でした。
まぐろとサーモンのこぼれいくら盛りをいただきました。まぐろ、サーモン、いくら好きにはたまらない逸品。看板料理なので、初めての場合は、まずは食べないとねっていう料理。 刺身3点盛りをいただきました。来店時は、真鯛、カツオ、天然平目、石鯛。来店時は、たまたま、1品サービスしてくれました。もってるねw。お刺身って、お酒がすすみますよね。 季節限定料理から海老マヨネーズをオーダー。サクッと揚げた海老がマヨネーズにマッチした海老マヨ好きにはたまらない逸品。 あと、数量限定本日の鮮魚カマ焼きをいただきました。来店時は、石鯛。カマ焼き好きにオススメの逸品。またしても限定に弱いw。メニューに書いてある早い者勝…
前日就寝0:30、起床7:20 今日の睡眠 家の近く(車移動基準)のカフェにモーニングに行った 様子です。 pic.twitter.com/IUxj852P6E— しふみん (@shifumin) 2024年4月23日 Airレジのセルフ注文システムが導入されていてリクルートすごいなと思った 三宮に行った 三宮をフラフラした 街全体やオタクショップたち センター街にトレカショップが増えていた 今日1年ぶりに三宮のセンター街に行ったら、またトレカショップが増えていたトレカショップって他の業態と比べると、設備投資が少なそうで商材も移動させやすいから、雑(ということもないだろうが)に出店してダメなら…
先日12歳の誕生日を迎えました✨✨ お久しぶりです(*^-^*) いつも応援ありがとうございます!! 先日、 無事に12歳を迎える事ができました✨✨ 妊娠初期から重度の悪阻、 切迫早産でMFICUで入院 そのまま数カ月入院し33週で出産 二人とも未熟児 一人は重度の先天性心疾患があり7カ月入院 www.manarinafutagomama.com www.manarinafutagomama.com www.manarinafutagomama.com その後も度重なる入院等で 3年くらいは本当にきつかった(;^_^A そんなことも今では懐かしく・・・ 最近は気難しいお年頃。 来年度の進路に向…
ここ一週間程、華ちゃんは晩ご飯の時のカリカリをあまり食べたがらなくなりました・・・ いつも晩ご飯は、お肉かデビフ缶詰とカリカリにしておりますお肉か缶詰にお薬をぽいっと入れて、食べさせております(*^。^*)それはいつも完食するので、お薬は服用できてるんですけど、カリカリのお茶碗を出すと途端に食欲がなくなります・・・(¬¬;) カリカリの上に少しだけささ身をほぐしたもの(昔はささ身ボイルをのっけてましたが、今はペッツルートさんのやわらか煮込み鶏のささみをほぐしてのっけてます)は食べるんですけど、カリカリはほとんど食べません 【当日発送】ペッツルート 無添加 ヤギミルクでやわらか煮込み鶏 ささみ …
おはようございます! 体験ダイビングは、シュノーケリング後、2本行いました。 我ながら、初めての割にはトラブルもなく、かなり楽しめました。 実は、2本目のダイブポイントに向かう際、船長が釣竿🎣を仕込んでいたのですが、 なんと、それが見事なHIT❗️ まさか⁉️って!思うじゃないですか〜。 船長から『ハイ、シモさん引いて〜‼️』 のお声がけにより、引き始めたんですが、かなりの引きの強さ⁉️ こりゃかなりデカイんじゃないか⁉️ 前日の脚の攣りで、身体中痛いのに…今日は右手が攣りそうよ〜(笑)。 そんな甲斐あって釣れたのがこちら ⬇️ 大物の73センチのカツオです! 船長、手際よく捌いて、3枚におろ…
異国(旧国名基準)の地のチェーンも捨てたものではないという話。 遠方へせっかく行ったからにはラーメンも美味しい店で食べたいという考えを持っており、ロケハン時にはとりあえずご当地ラーメンか訪問先の街で美味いラーメン店があるかは調べつつメシを探す日々。 実質的な高校の卒業旅行だった四国一周紀行ではフェリーで降り立った徳島でご当地ラーメンを食べ、高知ではカツオを食べ、愛媛の南部宇和島で鯛めしを食べ、さて松山では何を食べようかとデンシャを撮りつつ北上していると見えてきたのはバイパスにやかましいほど光っている看板。正直チェーンかー...と乗り気ではなかったんですが他にあてもなかったのでとりあえず入店。 …
🐻 春のいち日の食は〜 朝) 何と言っても香味野菜の卯の花です。 卯の花は出汁を効かせて味付けして 香味野菜と和えるだけなので簡単です。 お茶と卯の花。 昼) しらす丼とキュウリの酢の物と 香味野菜のお吸い物です。 夜) アサリの味噌汁にごはん カツオのお刺身はほどほどの量に抑えて ネギトロも加えたいです。 大根のツマに 大葉、ミョウガ、生姜、山葵があれば 最高です。 香味野菜 いちにちの食ですが 思い出しただけで お腹いっぱいになりました。 ホントのいちにちはここから〜 ☕ あさは…… ハ━ブティ━(ネイティブ・アメリカン) ☕ おひるは……… 東南アジア焼きそば 野菜とソ━メン炒め東京味 …
先日先輩のお店で魚介類コースを堪能してきました!! 先付け 内容はホタルイカ、アナゴ?煮凝り、枝豆、つぶ貝うま煮 先付けからかなりテンションが上がる内容w 味がしっかりしているけどくどくない。 初カツオたたき カツオが歯ごたえがあり食べ応えあり 刺身三種 鯛、赤貝?、中トロ 貝は甘く歯ごたえあり、丁寧な切り方 あじの胡麻和え ごまだれが甘いが風味がしっかりとして、つけ沿えの玉ねぎが引き立てていた。 アジフライ 半生のアジフライ、ふわふわしていて特性のニラ醤油をかけて食べる。 下には特性タルタル。 モズク酢 歯ごたえがかなりあってさっぱりと食べれる。 後半になってきているのでこういうのでいいw …
昔お世話になった先輩と仕事を早退しての呑み。特に店は決めていないので目についた良さげな店に入店。 大瓶ビールの品揃えが豊富。瓶ビール派としては嬉しい。 さらに居酒屋メニュー。これは当たりのお店だと確信。 帆立の煮凝り。 初カツオのたたき。 ホッピー頼んだら中が凄い量で提供された。 ガツ刺し。ボリューミー。 レバテキ。 自分で焼くスタイル。これが絶品。 入店時は先客数名だったが気づけばほぼ満席状態。適当に決めたお店だったがかなり人気店な模様。料理も旨かったし、接客もよかった。先輩との呑みはいつも適当な店に入るがハズレがない。この勢いで2件目もいい店に当たりますように。と、ハシゴ酒。
主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-04-22 プラスチック製哺乳びんをジュエルリングにリサイクル。「ParallelPlastics(パラレルプラスティックス)」 より100%リサイクル素材の製品をCIBONE表参道店で4月27日より期間限定販売 Hamee(ハミィ)株式会社が運営する、プラスチックのリサイクルサービス「ParallelPlastics(パラレルプラスティッ…
逆光でよく見えませんが弘前での昼食は彦庵で。石臼粗挽き手打ち蕎麦の店です。そば粉にするまで自前で行う手間のかかる完全自家製粉に拘っています。店主は金髪で、趣味がパンク&ロック、格闘技、バイクとおよそ蕎麦とはかけ離れていますが、地元では有名人らしいです。 満席で我々の前に一組いたため待ちましたので、入店してから40分後に着丼。私注文の「とりカレー南蛮1,680円」。蕎麦は二八の田舎蕎麦。蕎麦の実は在来種を使用しており、以前は嶽蕎麦だったようですが、今は黒石の牡丹蕎麦に変更されています。鶏はもも肉ですね。やや堅めですが噛み応えがあります。親鶏のコリコリ感とはまた違う食感です。長ネギの長さも考えられ…