磯野カツオ 「サザエさん」の登場人物。 サザエの弟。11歳。かもめ第三小学校5年3組。 参考:http://www.fujitv.co.jp/b_hp/sazaesan/sazaesan_cast.html
対訳 サザエさん〈2〉【講談社英語文庫】より
学名 Katsuwonus pelamis サバ科に属する魚類。鰹。嘉酥魚。 刺身やたたきなどで食用にされるほか、鰹節の原料ともなる。
関連語
ツナ缶どこの使ってますか。基本的に安いところの使ってるんですが、しばらく『はごろもフーズ』にしようかと思っています。 ツナというのは容器がついてるので、ズボラ飯の優秀な友。油切ってマヨ混ぜる容器がちゃんとついてますしね。
本日、お買い得となっていた旬のカツオをメインに、 (お買い得だとついつい・・・) 旬の食材での晩酌メニューになりました! レシピサイトに掲載されていた【長いもとカツオのユッケ風】から 止まらない美味しさ! 長芋とかつおのユッケ風のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 紹介されているレシピに豆板醤を少し足して作りました! カツオの新しい食べ方発見!です! 2品目は【カツオと新玉ねぎの和風カルパッチョ】 新玉ねぎ、カツオをお皿に盛り付け、 大根おろしに生姜とポン酢を混ぜ合わせた和風タレで頂きました! *分量などはすべて適量です 長芋に焼き色が付くまで焼き、麺つゆを絡めた【長いもステ…
こんにちは。 先月下旬。3時に起きて徳島県南に釣りに行った訳ですが・・・ デュエル アオリーQ #K9 レッドオレンジ 3号 と3.5号あたりを使用し、シャクリまくるもアオリイカは釣れず移動! このサーフは青物の回遊を期待して ハヤブサ ジャックアイ マキマキ 30g とメジャークラフト ジグパラ ショート 30g を使うも全く反応せず。 しかし遠征して手ぶらで帰れる筈ありません。 仕方ない最終手段を行使します! ということでスマガツオをスーパーマーケットで買っちゃいました。 このカツオは紋ズマ、ヤイトとか呼ばれてます。 とにかく脂がのってるらしいので、刺身でいただきます。 こんな感じに切りま…
チラチラと・・・ 雪が‼ 寒い寒い・・・ 高知県に来ました! 高知と言えばカツオ‼というコトで ぼぉーーーー ι(´Д`υ)アツィー 炎の中にカツオが! できたて~ 「カツオのたたき」 うまうま( *´艸`) うまうま( *´艸`) 次郎がカツオの藁焼きの体験をさせて もらったよ! いい経験をさせてもらいました♡ 藁は火力が非常に強いから瞬時にカツオの表面を むらなく焼けるそうです! 次郎がアッゥゥーーー‼と言っていたのにも 納得。 できたて(あぶりたて)は藁の煙や香りをまとった カツオを天然塩で食べました ( *´艸`) 最高!幸せだーーーー‼ ごちそうさまでしたw ランキング参加中雑談・日…
和歌山で買ったカツオ! お買い得ぅぅ~♡ 次郎が三枚おろしをしてみたい! というので・・・ 挑戦‼ 包丁を持って・・・ きやぁぁぁーーー :;((•﹏•๑)));:ビクビク 初めての三枚おろしw 頑張りました‼ まぐろも残っていたので♡ 漬け丼に‼ 真ん中に黄身も入れて・・・ 盛り付けも次郎がしてくれたよ♡ 魚をさばくコトに火が付いた次郎は・・・ 包丁を調べMY包丁が欲しいと‼ 包丁探しに行かないと!です。 お魚を丸々で頂くと命を頂いている コトがよくわかります‼ なので、無駄にしないよう食べれる ところはすべて頂きました。 ( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人) ありがとう*•. ランキング参加中雑…
maps.app.goo.gl 日本3大朝市と関東地方最大のマグロ市場、そしてカツオで有名な勝浦。 ...それでも他に大きな観光地がないので、待ち時間はどうしようかと友達と悩みましたが、富崎神社という神社があったので行ってみました。 朝市のすぐそば。 朝市は時間が合わなかったので断念。 レビューを読むと、コロナ以降、朝市に出るお店がかなり減ったそうです...。 神社内で売られていた鯛とカツオのおみくじ 鯛とカツオが吊るされていてちょっと面白い 神社の名前に遠くを見るという意味が込められているのですが、階段が急で大変! 大きな木 鳥居の向こうに海が見えるのが気持ちいいです…
網戸のカメちゃん(カメムシ)を見ると、お隣のクモちゃんがおととい捕まえたカメちゃんをチューチューしていたことを思い出す、へき地県境民です。 10月中旬。 知り合いの元漁師さんの家で”戻りガツオの解体ショー”を見る機会がありました。 隣県の漁師さんが朝獲ってきた来たものをわざわざ持ってきてくれました。 お米の袋(茶色)のような”塩の袋”に入れて・・・(*船上で塩を使う)。 袋から出してみると大きく、春先よりも脂がのっておいしいと言われるだけあって”丸々と太っている”。 解体は”家の中がくさくなる”のを避けるため、外で行います。 漁師御殿そびえる広い敷地の外に家がもう一軒(あったりします)。 加え…
こんにちは。 この間遊んだ後輩が気仙沼からカツオを送ってくれたので楽しんだ記録です。 カツオの捌き 味見 カツオ料理 刺身とたたき カツオのなめろう カツオカツ コンフィ レアステーキ 血合いのショウガ煮込み 出汁 感想 カツオの捌き ハズレ個体を考慮してなんと2尾いただきました。正直こんなにでかいのが2匹もらえるとは思わなくてびっくりしました。 どちらも60cm 、3kg以上あるとってもいい個体です。丸々太ってて銀色がまぶしいですね。 丸のまま送ってくれたので輸送での鮮度落ちもあまり影響がないように見えます。なるべく悪くならないように手早く捌きましょう。 これまでの漁師さん直送市場で大量に魚…
高知県土佐清水市にふるさと納税して魚を送っていただきました。 「土佐清水ではたくさんの魚種が取れるので、都会では見られない魚も交じります」という謳い文句に吊られたのだが、期待通り、初耳石コレクションの魚が入ってて、とっても嬉しかったです。 ですが、土佐といえばやっぱりカツオ。 立派なカツオが入ってました。 もちろんお刺身で。 大きなカマは塩焼きに。 フライにしても美味しかったです。ポン酢をかけて食べました。 しかし、素人の私には、カツオのように大きくて、皮が硬くて、身の柔らかい魚はおろすのが難儀。中骨に身がたくさん残ってしまいます。 耳石を取り出すために頭を茹でる時に、中骨も一緒に茹でて身を取…
今日は涼しかったですね。今後は、これくらいでお願いします。 昨日の息子。7:00から起こし始め、11:30頃に起きました。頭が痛いそうです。 その割にはちょこちょこと出てきて親父にちょっかいを出してきます。仕事中とはいえ、暇な時は良いんです。ただ、常に暇なわけではないので。ジャマです。 母ちゃんが帰ってきて、夕飯の準備を始めかけた時。出ました、就寝宣言。カツオの刺身だよ、というと急転。一緒に夕飯です。少し前から食べたがってたんですよね。満足して寝ました。
『かもめ食堂』を真似て、よくオニギリプレートを作ってた。 でも、もう三個は無理だ😓 せいぜい2個がいいとこ。 差し詰め『すずめ食堂』?(笑) ネギカツオ、白磯(塩昆布)のおにぎり ポテトサラダ、キュウリの浅漬け、麩の味噌汁。 ネギカツオは、今回は万能ネギを使ったけど、白ネギの方が美味しい。 この『アラビア』のお皿はやっぱり『映える』ね😊 青いお皿は食べ物を美味しく見せないと言われるけど、 これは結構何を盛ってもいい感じにオシャレになる✌️ おにぎりのご飯は、朝薬を飲んだ時に仕込んだ。 無洗米炊飯で70分。 こんな使い方をするのに無洗米は絶好だ😊 このパターンいい。 炊き立てのオニギリはふかふか…
夕登:「イワシのタタキ」を食べる夢を見たけど、たぶん実際に食べたことはないと思う。沙樹由:タタキといえばアジ、もしくはカツオですよね。 夕登:生のイワシは刺身だな。調べるとタタキも出てくるけど。沙樹由:脂がありますし、タタキやなめろうでも美味しでしょうね。 夕登:食べたことがないのは、たぶん馴染みがなかったからだと思う。沙樹由:「孤独のグルメ」でサンマのなめろうとかありましたよね。 夕登:サンマも刺身はあるけどなめろうはないな、もしかしたら、どの魚で作っても美味しいのかもしれない。
水曜日。 家のトレーニング ストレッチ 体幹トレーニング 素振り 11歳の子供の一日の食事を紹介します♪ 今日のざっくりメニュー 朝・・・チキン南蛮・スパニッシュオムレツ 昼・・・給食 夕・・・カツオのたたき 補食・・・ジュニアプロテイン1杯・おにぎり1個 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 朝食 昼食 夕方の補食 夕食 寝る前の補食 朝食 ちりめんじゃこのふりかけご飯(鰹節・胡麻)(ご飯の量150g) 吸い物(お茶漬けの素) チキン南蛮 タルタルソース(卵・玉ねぎ) スパニッシュオムレツ(玉ねぎ・ジャガイモ) イチゴ 果物(は…
本題 MILK/越前リョーマ JUICE/乾貞治 かごめかごめ/菊丸英二 wow wow wow/河村隆(ゲスト:桃城武) ぼくたちのしっぱい/青学1年トリオ 眼鏡かぞえ歌/忍足侑士 Mr,Mayの夢物語/芥川慈郎 ネジとドライバー/仁王雅治 メガネ☆パーティー/メガネ☆セブン 毎日がHappy New Year/キャップと瓶 まとめ タイトル通り。 はてブ書くの久々なのでお手柔らかにお願いします。 以下の自分語りは別に見なくてもいい↓ 4th峰でテニス帰りして、そのままずっと実家(以下、実家=テニスの王子様とします。)にいる。 実家を出る前と後、変わったのは あの量の音源を収集してしまったこ…
おいしそうなブリがあったので買って、平日の夜にポン酢味の照り焼きにして、おいしく食べた。 だけどいつまで経っても消化されないというか、胃の中に残っている感じがして気分が悪くなる。いわゆる胸焼けみたいな。それが次の日の朝まで続いた。 ネットで調べてみても明確な理由は見当たらない。一方でYahooやgooには同じように「焼き魚で胃もたれ」みたいな症状の方がちらほらおられる。 これは仮説だけど、青魚の油が得意じゃない体質なのかもしれない。そういえば今までもブリやサバを食べたあと、いつまでも体のなかに留まっている感覚があったような気がする。マグロの漬けとかも。 というわけで、赤身魚、とくに青魚をしばら…
番組情報やら突然の大きな地震のことやらで 度々中断して申し訳ありませんでしたが 旅の続きです fumimaron707.hatenablog.com 盛大な歓迎と手厚いおもてなしのあった 須崎駅をあとにした夜明けのものがたり 次の停車駅は佐川駅です この駅の待合所で食後用のコーヒーが配られるので 料理のお品書きの下部の引換チケットを切り取ってから 列車を降ります コーヒーのほか温かいお茶も選べます (↑窪川駅乗車直後の車内改札時にアテンダントさんから どっちがいいか希望を尋ねられます、降車直前の変更はできないので その旨ご理解を) ここで配られるコーヒーやお茶は 地元佐川町にある酒造メーカーが…
前の記事はこちら。 銚子川橋梁を後にして、熊野市方面へと南下します。 やってきたのは、新鹿集落を一望できる「新鹿俯瞰」と呼ばれるポイントです。 ここは集落の北西にある山から新鹿湾を一望できますが、ここに至る県道737号線はほぼ1車線ながらも全面舗装されているので、自動車があればお手軽に俯瞰撮影が楽しめるポイントと言えるでしょう。 個人的には馬越峠俯瞰と並んで初日のメインに据えていたのですが、すっきり晴れてくれてラッキーでしたな。 そんな新鹿俯瞰のファーストショット。 8004D「南紀84号」 こちらも臨時列車ですが、前回の82号とは違い定期列車と同じく、先頭車を4両含んだ5両編成での運転でした…
今回はまるランニングクラブ主催で行った新企画、「高知マラソン合宿in黒潮町」の模様を紹介していきます。 高知市から車で約1時間半ほどの場所にある「土佐西南大規模公園」が非常にランナーに適した環境という事で目をつけ、マラソンシーズンがひと段落した4月に実施する事にしました。 対象はマラソンサブ3〜初心者(10km完走経験有り)と幅広く参加可能。 10時30分に現地集合で、まずは施設内にある土グラウンドでトラック練習。(5つのグループに分かれて1200m×3〜5) 普段はまるRCでは全天候型の反発をもらいやすいトラックで走っているので、ちょっと違う刺激を入れれるのもいいですね。 暑くなるかと思いき…
マクドナルドの「チキンマックナゲット15ピース」が期間限定で税込490円!今だけ250円おトクに! さらに、期間限定ソース「レモン&ハラペーニョタルタルソース」と「たこ焼き風マヨソース」も登場! そして、Number_i(ナンバーアイ)がマクドナルドCM初登場!!! この記事では「チキンマックナゲット15ピース490円キャンペーン」と、期間限定ソース「レモン&ハラペーニョタルタルソース」と「たこ焼き風マヨソース」について、マクドナルドCM初登場のNumber_i(ナンバーアイ)についてまとめています ♪ どうも~、チキンマックナゲットもNumber_i(ナンバーアイ)も大好きイギーです (*'…
「グルメ旅行の魅力:地域ごとの食文化を味わう旅」をテーマに、地域の美味しい食べ物と出会い、地元の文化や伝統を感じる魅力的な旅に出かけませんか? 豊かな味覚の旅、名物料理との出会い、隠れたグルメスポットの探訪、地元の食材を活かしたレストラン巡りなど、食を通じて地域の魅力を存分に楽しむ旅の醍醐味をお届けします。 地域ごとに異なる食文化や季節ごとの楽しみ方、こだわりの食体験まで、新たな食の世界に魅了されること間違いなしです。 旅の前にぜひお楽しみください。
初めまして徳永朝美と申します。 私は現在16時間ファスティングを始めて1ヶ月になります。今考えればファスティングを初めた時からブログに書けば良かった😭 これからも続けるモチベーションの為にブログを始めました。なるべく細かく記録していきたいと思います。 38歳 女性 身長160cm 体重50kg バストトップ95cm アンダー75cm ウエスト 75cm アンダーバストを70cmウエストを60cm代にしたい! 背中、腰の贅肉、お腹の脂肪をなくして程よく筋肉のついた健康な身体にしたい!綺麗な後ろ姿にしたい! では早速記録していきます。 昨夜19時に夕飯を食べ終えて、朝6時に飲んだもの あったかいほ…
刺身の中ではカツオたたきが一番好きです 普通の刺身も美味しいし たたきにすると旨さ倍増 カツオたたき丼 2割引きだった鯛刺身ものっけました タレは醤油+味醂+白だし+ごま油 海鮮の季節到来です
*本当に食べたいものはなかったけど♪ 久しぶりに焼き鳥店に行きました。 私はあるものを食べたかったからです(o^_^o)v!!! 生ビールの中を注文、お通しは豆腐でした。 大阪では「お通し=付け出し」と呼ぶのに、このお店では店員さんが「お通しです」と、標準語で言うので、ちょっとびっくりしたでちゅ。 この日は鶏肉の肝刺身を食べるのを目的に、来店しました。 でも刺身類は全て売り切れ、日本で牛肉の生肝が食べれなくなって久しいですけど、鶏肉の肝刺身も、これまた美味しいですよ~。 代わりに地鶏のタタキを注文しました。 刺身もいいけどタタキも美味しいです♪ タタキと言えば、2013年に静岡市に2泊で旅行に…
朝起きたら頭が痛い、腕の関節も痛いです、 かぜでも引いた様な寒気もします、 昨日は暖かで汗が少し出て、その後で冷え込み、 明らかにおかしいです、 朝の室温は18度近いのに寒気を感じ暖房を入れました、 食欲もなく普段の40%しかごはんを食べられなかったです、 コーヒーも飲む気がしなので湯冷ましを飲んでいました、 10時30分に暖房を止めましたが室内を歩いてもフラフラ状態でした、 外に出て倒れて怪我をしたら大変なので室内でおとなしくする事にしました、 部屋を掃除機で綺麗にし、テーブルを運び込みました。 このテーブルはスナックで使われていた物です、 安価に3卓購入しました、実際に置いて収まり具合の確…
高松市木太町の「味どころ 撰」に行ってきました。 いつものように大将におまかせです。 付き出し (1人前の写真です) カツオのタタキ(2人前の写真です) 和歌山県串本の「しょらさん鰹」です、いい色してますね。 程よく脂もあり、実に美味しい鰹でした。 黒メバル煮付(1人前の写真です) メバルには特にこだわりが強い大将が選ぶメバルですから、極上です。 身の旨さ、身離れの良さ。そして素材の良さを引き立てる味付といい、家庭では再現できない味です。 金目鯛の焼浸し(1人前の写真です) 千葉県勝浦の1本釣りの金目です。 炭火で焼いた金目に上品な出汁を張っています。 炭火で焼いているので、ふっくら香ばしく、…