磯野カツオ 「サザエさん」の登場人物。 サザエの弟。11歳。かもめ第三小学校5年3組。 参考:http://www.fujitv.co.jp/b_hp/sazaesan/sazaesan_cast.html
対訳 サザエさん〈2〉【講談社英語文庫】より
学名 Katsuwonus pelamis サバ科に属する魚類。鰹。嘉酥魚。 刺身やたたきなどで食用にされるほか、鰹節の原料ともなる。
関連語
ツナ缶どこの使ってますか。基本的に安いところの使ってるんですが、しばらく『はごろもフーズ』にしようかと思っています。 ツナというのは容器がついてるので、ズボラ飯の優秀な友。油切ってマヨ混ぜる容器がちゃんとついてますしね。
本日、お買い得となっていた旬のカツオをメインに、 (お買い得だとついつい・・・) 旬の食材での晩酌メニューになりました! レシピサイトに掲載されていた【長いもとカツオのユッケ風】から 止まらない美味しさ! 長芋とかつおのユッケ風のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 紹介されているレシピに豆板醤を少し足して作りました! カツオの新しい食べ方発見!です! 2品目は【カツオと新玉ねぎの和風カルパッチョ】 新玉ねぎ、カツオをお皿に盛り付け、 大根おろしに生姜とポン酢を混ぜ合わせた和風タレで頂きました! *分量などはすべて適量です 長芋に焼き色が付くまで焼き、麺つゆを絡めた【長いもステ…
こんにちは。 先月下旬。3時に起きて徳島県南に釣りに行った訳ですが・・・ デュエル アオリーQ #K9 レッドオレンジ 3号 と3.5号あたりを使用し、シャクリまくるもアオリイカは釣れず移動! このサーフは青物の回遊を期待して ハヤブサ ジャックアイ マキマキ 30g とメジャークラフト ジグパラ ショート 30g を使うも全く反応せず。 しかし遠征して手ぶらで帰れる筈ありません。 仕方ない最終手段を行使します! ということでスマガツオをスーパーマーケットで買っちゃいました。 このカツオは紋ズマ、ヤイトとか呼ばれてます。 とにかく脂がのってるらしいので、刺身でいただきます。 こんな感じに切りま…
チラチラと・・・ 雪が‼ 寒い寒い・・・ 高知県に来ました! 高知と言えばカツオ‼というコトで ぼぉーーーー ι(´Д`υ)アツィー 炎の中にカツオが! できたて~ 「カツオのたたき」 うまうま( *´艸`) うまうま( *´艸`) 次郎がカツオの藁焼きの体験をさせて もらったよ! いい経験をさせてもらいました♡ 藁は火力が非常に強いから瞬時にカツオの表面を むらなく焼けるそうです! 次郎がアッゥゥーーー‼と言っていたのにも 納得。 できたて(あぶりたて)は藁の煙や香りをまとった カツオを天然塩で食べました ( *´艸`) 最高!幸せだーーーー‼ ごちそうさまでしたw ランキング参加中雑談・日…
和歌山で買ったカツオ! お買い得ぅぅ~♡ 次郎が三枚おろしをしてみたい! というので・・・ 挑戦‼ 包丁を持って・・・ きやぁぁぁーーー :;((•﹏•๑)));:ビクビク 初めての三枚おろしw 頑張りました‼ まぐろも残っていたので♡ 漬け丼に‼ 真ん中に黄身も入れて・・・ 盛り付けも次郎がしてくれたよ♡ 魚をさばくコトに火が付いた次郎は・・・ 包丁を調べMY包丁が欲しいと‼ 包丁探しに行かないと!です。 お魚を丸々で頂くと命を頂いている コトがよくわかります‼ なので、無駄にしないよう食べれる ところはすべて頂きました。 ( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人) ありがとう*•. ランキング参加中雑…
maps.app.goo.gl 日本3大朝市と関東地方最大のマグロ市場、そしてカツオで有名な勝浦。 ...それでも他に大きな観光地がないので、待ち時間はどうしようかと友達と悩みましたが、富崎神社という神社があったので行ってみました。 朝市のすぐそば。 朝市は時間が合わなかったので断念。 レビューを読むと、コロナ以降、朝市に出るお店がかなり減ったそうです...。 神社内で売られていた鯛とカツオのおみくじ 鯛とカツオが吊るされていてちょっと面白い 神社の名前に遠くを見るという意味が込められているのですが、階段が急で大変! 大きな木 鳥居の向こうに海が見えるのが気持ちいいです…
網戸のカメちゃん(カメムシ)を見ると、お隣のクモちゃんがおととい捕まえたカメちゃんをチューチューしていたことを思い出す、へき地県境民です。 10月中旬。 知り合いの元漁師さんの家で”戻りガツオの解体ショー”を見る機会がありました。 隣県の漁師さんが朝獲ってきた来たものをわざわざ持ってきてくれました。 お米の袋(茶色)のような”塩の袋”に入れて・・・(*船上で塩を使う)。 袋から出してみると大きく、春先よりも脂がのっておいしいと言われるだけあって”丸々と太っている”。 解体は”家の中がくさくなる”のを避けるため、外で行います。 漁師御殿そびえる広い敷地の外に家がもう一軒(あったりします)。 加え…
こんにちは。 この間遊んだ後輩が気仙沼からカツオを送ってくれたので楽しんだ記録です。 カツオの捌き 味見 カツオ料理 刺身とたたき カツオのなめろう カツオカツ コンフィ レアステーキ 血合いのショウガ煮込み 出汁 感想 カツオの捌き ハズレ個体を考慮してなんと2尾いただきました。正直こんなにでかいのが2匹もらえるとは思わなくてびっくりしました。 どちらも60cm 、3kg以上あるとってもいい個体です。丸々太ってて銀色がまぶしいですね。 丸のまま送ってくれたので輸送での鮮度落ちもあまり影響がないように見えます。なるべく悪くならないように手早く捌きましょう。 これまでの漁師さん直送市場で大量に魚…
高知県土佐清水市にふるさと納税して魚を送っていただきました。 「土佐清水ではたくさんの魚種が取れるので、都会では見られない魚も交じります」という謳い文句に吊られたのだが、期待通り、初耳石コレクションの魚が入ってて、とっても嬉しかったです。 ですが、土佐といえばやっぱりカツオ。 立派なカツオが入ってました。 もちろんお刺身で。 大きなカマは塩焼きに。 フライにしても美味しかったです。ポン酢をかけて食べました。 しかし、素人の私には、カツオのように大きくて、皮が硬くて、身の柔らかい魚はおろすのが難儀。中骨に身がたくさん残ってしまいます。 耳石を取り出すために頭を茹でる時に、中骨も一緒に茹でて身を取…
今日は涼しかったですね。今後は、これくらいでお願いします。 昨日の息子。7:00から起こし始め、11:30頃に起きました。頭が痛いそうです。 その割にはちょこちょこと出てきて親父にちょっかいを出してきます。仕事中とはいえ、暇な時は良いんです。ただ、常に暇なわけではないので。ジャマです。 母ちゃんが帰ってきて、夕飯の準備を始めかけた時。出ました、就寝宣言。カツオの刺身だよ、というと急転。一緒に夕飯です。少し前から食べたがってたんですよね。満足して寝ました。
🐻 春のいち日の食は〜 朝) 何と言っても香味野菜の卯の花です。 卯の花は出汁を効かせて味付けして 香味野菜と和えるだけなので簡単です。 お茶と卯の花。 昼) しらす丼とキュウリの酢の物と 香味野菜のお吸い物です。 夜) アサリの味噌汁にごはん カツオのお刺身はほどほどの量に抑えて ネギトロも加えたいです。 大根のツマに 大葉、ミョウガ、生姜、山葵があれば 最高です。 香味野菜 いちにちの食ですが 思い出しただけで お腹いっぱいになりました。 ホントのいちにちはここから〜 ☕ あさは…… ハ━ブティ━(ネイティブ・アメリカン) ☕ おひるは……… 東南アジア焼きそば 野菜とソ━メン炒め東京味 …
先日先輩のお店で魚介類コースを堪能してきました!! 先付け 内容はホタルイカ、アナゴ?煮凝り、枝豆、つぶ貝うま煮 先付けからかなりテンションが上がる内容w 味がしっかりしているけどくどくない。 初カツオたたき カツオが歯ごたえがあり食べ応えあり 刺身三種 鯛、赤貝?、中トロ 貝は甘く歯ごたえあり、丁寧な切り方 あじの胡麻和え ごまだれが甘いが風味がしっかりとして、つけ沿えの玉ねぎが引き立てていた。 アジフライ 半生のアジフライ、ふわふわしていて特性のニラ醤油をかけて食べる。 下には特性タルタル。 モズク酢 歯ごたえがかなりあってさっぱりと食べれる。 後半になってきているのでこういうのでいいw …
昔お世話になった先輩と仕事を早退しての呑み。特に店は決めていないので目についた良さげな店に入店。 大瓶ビールの品揃えが豊富。瓶ビール派としては嬉しい。 さらに居酒屋メニュー。これは当たりのお店だと確信。 帆立の煮凝り。 初カツオのたたき。 ホッピー頼んだら中が凄い量で提供された。 ガツ刺し。ボリューミー。 レバテキ。 自分で焼くスタイル。これが絶品。 入店時は先客数名だったが気づけばほぼ満席状態。適当に決めたお店だったがかなり人気店な模様。料理も旨かったし、接客もよかった。先輩との呑みはいつも適当な店に入るがハズレがない。この勢いで2件目もいい店に当たりますように。と、ハシゴ酒。
主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-04-22 プラスチック製哺乳びんをジュエルリングにリサイクル。「ParallelPlastics(パラレルプラスティックス)」 より100%リサイクル素材の製品をCIBONE表参道店で4月27日より期間限定販売 Hamee(ハミィ)株式会社が運営する、プラスチックのリサイクルサービス「ParallelPlastics(パラレルプラスティッ…
逆光でよく見えませんが弘前での昼食は彦庵で。石臼粗挽き手打ち蕎麦の店です。そば粉にするまで自前で行う手間のかかる完全自家製粉に拘っています。店主は金髪で、趣味がパンク&ロック、格闘技、バイクとおよそ蕎麦とはかけ離れていますが、地元では有名人らしいです。 満席で我々の前に一組いたため待ちましたので、入店してから40分後に着丼。私注文の「とりカレー南蛮1,680円」。蕎麦は二八の田舎蕎麦。蕎麦の実は在来種を使用しており、以前は嶽蕎麦だったようですが、今は黒石の牡丹蕎麦に変更されています。鶏はもも肉ですね。やや堅めですが噛み応えがあります。親鶏のコリコリ感とはまた違う食感です。長ネギの長さも考えられ…
道の駅とよはま 鳥越製麺所 鳥越製麺所は香川県最西端のうどん屋さん (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 道の駅とよはま 四国中央市で3日目の晩ご飯とお風呂を済ませた育児猫家は、翌朝から香川県で活動するべく移動しました。 www.ikujineko.com 宿泊したのは「道の駅 とよはま」 道の駅とよはまは、香川と愛媛の県境近くです。 道の駅とよはまの駐車場は道の駅の目の前と、道向かいに分かれてまして、育児猫家は道向かいの駐車場に宿泊しました。 道の駅 とよはま こんな風に道の向こうに「道の駅 とよはま」があります。 ↓はGoog…
今週のお題「お弁当」 諸君、私はお弁当が好きだ。諸君、私はお弁当が大好きだ。 サンドイッチが好きだ。おにぎりが好きだ。焼肉弁当が好きだ。カツ丼弁当が好きだ。サラダ弁当が好きだ。鮭弁当が好きだ。唐揚げ弁当が好きだ。ベジタリアン弁当が好きだ。 公園で、オフィスで。学校で、ピクニックで。車内で、電車の中で。海辺で、山頂で。 この世界で楽しむありとあらゆるお弁当が大好きだ。 炊き立てのご飯の蒸気が上がるのが好きだ。カリカリに焼かれた鮭の匂いが漂う時など、気分が高揚する。 焼肉のたれが絡まったビーフが口の中でとろけるのが好きだ。ほんのり甘い玉子焼きを食べた時など、心が躍る。 ピクルスとレタスがサンドされ…
大阪駅前第二ビル スタンドさかば。食べログ3.42 営業時間月~金14:00~23:00土・日・祝12:00~23:00(22:30L.O)日曜営業喫煙可 一緒にいてた人のオススメで行きました ニビルの激戦地区のど真ん中この辺りは熱い🔥18時までのハッピーアワーほとんどの飲み物180円😍 さらに食べ物にビックリトラフグのてっさ380円値段が値段なので期待しすぎはダメなのですがフグと聞くだけでハードルが必然的に高くなる しかし、想像以上のものが出てきました6枚切りに皮までついてこのお値段味については賛否分かれますがフグを食べという満足感だけでも十分な一品 続いてトラフグ唐揚げ500円他の値段とて…
土曜の夕方から、昔の友人と待ち合わせに根岸のお店を選択! 18時待ち合わせですが、だいぶ明るくなりましたね~ 私がちょっと遅れ気味に到着でした・・・ お刺身盛り合わせ~ めじまぐろから 本マグロの子供ですね、脂が少ないので、カツオにも近い感じが~ 初がつお やっぱり中トロ どっちが平目???、アイナメ? かわはぎ、肝醤油でいただきます~ このお刺身が食べたいんですよね(笑)今日は珍しく、油淋鶏~ 珍しいものその2 トマトシチュー 沖縄そばのチャンプルー お腹いっぱいになっちゃった~(笑) フルーツトマトで〆 ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
2024年 4月 22日 月曜日 今日も人が居なくて猛ダッシュ。疲れた。1日が2倍になっている。 家族の足も良くなってきて自分で動く事も出来る様になって来た 会社は休んだけど洗濯物も干してくれて良かった。 茶碗蒸しが食べたい。スシローの茶碗蒸しが美味しい。 魚魚丸の茶碗蒸しは美味しくない。きしめんは美味しいのだけど なるべくお家で食事をする様に心がけて頑張っている。 明日はトマトジュースで煮たカレーを食べてみようかな? じっくりと火を通してあるから美味しいと思う。 飛び入りのカツオが無ければ今日食べるはずだったけど。。。。 カレー粉だけで美味しくなるのかな? 玉ねぎももっと入れれば良かった。人…
そろそろ本格的な遠征シーズンが始まりますね。伊豆大島近くの利島・新島まで出向いてオオカミサイズのシマアジやオナガダイ、ハチビキなど普段の海ではなかなか狙いにくい高級魚達を狙う遠征便。また夏のカツオ・マグロ釣りや大物釣りなどで必要になってくるのが大型のクーラーボックスです。 筆者は1人で釣行することもありますが、妹や妻、友人など2人で釣りに行くことも多くクーラーボックス自体を共有することも多いです。普段使っているクーラーボックスは30Lなので、遠征便や大物釣りにはやや不安が残ります。(釣ってから言えよはあるんですが、大漁の時をイメージしちゃうのが釣り人というもの) ということでかねてから検討して…
かに鍋スープ雑炊仕立てと博多水炊きスープ雑炊仕立て ダイドードリンコはとんでもないものを作り出した。
「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプの楽しみは、人それぞれにいろいろあると思います」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりとお酒を飲むこと。 キャンプでは夫婦で、ゆったりとお酒を飲みながら楽しんでいます。 「キャンプで美味しくお酒をいただくには、シチュエーションもかなり大事」 焚き火を眺めながら飲むお酒は、最高の贅沢。 「キャンプで美味しくお酒をいただくには、お酒に合う料理やおつまみが必要」 今回、美味しくお酒を飲むのに購入したのが、味の素の冷凍餃子。 「味の素の冷凍餃子は、餃子の売上日本一とパッケージに記…
月曜の朝。 曇り空。昨日からの雨は上がった様だ。 檸檬の蕾が膨らんできた。 こー のおむすびは、カツオと紫蘇のふりかけ。 具は、壺漬けと昆布。 さてさて、GW前の最終週・・・月曜日。 作業に発注に納品と大忙し。 特に発注は気を付けないと・・・
目次 皆汗かいてる? 4月22日(月)の朝食 今日の給食 今日の夕飯 皆汗かいてる? 今日は、ちょっぴり肌寒い1日になりました。 暑くなってみたり、寒くなってみたり この時期の 気候は身体に堪えますよね。そんな時にオススメなのが 汗をかくこと。運動でも汗をかくくらいに動くのは 私にはきついので、お風呂でリンパマッサージをして 1日の終わりに汗をかくようにしました。 これから 暑い夏に向けても しっかり湯船に浸かって 1日の疲れを汗と共に流すことをオススメしますよ。 寝る 1時間半前くらいに入ると、質の良い睡眠もとることが 出来ますよ。ここ何日か、滝汗入浴法お試しして そのまま 寝室へ行き、クー…