カツレツ

４６０６号 7月21日（日）第一食 最高気温、34.6℃(13時27分)。暑い。 さて、ここ。 先日書いたが、来ようと思ってやっていなかった［ぽん多本家］。 昨日、よし、日曜だが明日行こうと決めた。なんとなく、ここで行かないと機会を逸してしまいそうで。 前回は、２月であった。 ちょっと時間が開いた。 豚のカツレツが食べたい。 毎度書いているように、［ぽん多本家］は洋食やで、とんかつや、ではない。だが、今回は、とんかつ、いや、豚のカツレツ、で、ある。 暑くなると、揚げ物が食べたくなる。天ぷらも同様なのだが、なぜであろうか。やはり、体力を付けようと、無意識に油を欲する、のかもしれない。 昼は13:…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 ゆかりふりかけアレンジレシピ、前にもと豚ロース肉を使った『ゆかりカツレツ』をスーパーで買ってきて作りました。 ■関連記事■ その第二弾、今度は鶏肉を使った カツレツです。 こちらも、フライパンで多めの油をひいて焼くだけ！ 簡単！ せっかくなのでしあわせはなまるサラダと合わせて夕食にしました～。 ■しあわせはなまるサラダ■ はい、失敗するはずのない、安定のおいしさです！ パン粉と三島のゆかりふりかけと鶏肉で、自分で作ることもできそうですよ💕 ランキング参加中育児・子育て ランキング参加中教育 ランキング参加中楽ろぐ

今週のお題「懐かしいもの」 あなたは揚げ物、好きですか？ 年齢を重ねると揚げ物は苦手ー、なんてよく聞きますね。もちろん、逆にお子さまをはじめ若い人には人気という感じ、ありますよねー。 揚げ物にも色々ありますが、「カツ」と「フライ」の違いについて、あなたは説明できるでしょうか。興味深い記事を見つけましたので紹介します↓ 「トンカツ」に「チキンカツ」に「エビフライ」 約2割がその違いを知っていると回答 サクッと揚げたてがおいしい「フライ」や「カツ」。当たり前のように使い分けている言葉だが、その違いは何なのだろうか。 「フライ」と「カツ」の違いを知っているSirabee編集部が全国の10代〜60代の…

あらいくまたんです。 ちょっと前にママブロガー界隈で話題になっていた三島食品のふりかけシリーズ。 このゆかりを使ったアレンジカツレツが、スーパーに並ぶようになりました。 きっと美味しいんだろうなぁ。と思いつつ、一歩踏み出せなかったのです。 が、今日ついに！２０%OFFシールが貼られているところに遭遇！ 買うなら今でしょ！！！ 焼く前にパックの写真を撮るつもりが、忘れました😭😱 ※フライパンで大匙４杯の油で約５分焼くだけで完成 簡単です💕 ちょっとフライパンに衣がくっついてはがれてしまいました。。。 お味は？ 大 好 評 これ、たぶん自分でも作れますね。 豚ロース生姜焼き用肉に、パン粉と三島食品…

自分は考えすぎるほうだと思う。些細なことが気になり、心配になったりする。何かあると悲観的に考えてしまうが、精神的なストレスに留まらず、胃が痙攣したり腹を壊したりと肉体的ストレスに繋がっている。多くの場合、心配するほどのことでなかったりすると思う。実際、他の人は気にしないようなことが多い。自分が気にすることを気にしない人を見ると、それ自体がストレスになる。 フィレカツレツ 洋食屋でメニューにフィレカツレツと書かれているのを見てヒレカツと違うのかと考える。そんなことに、いちいち脳を使っていると頭が疲れる。些細なことを気にしない。そんなものに、私はなりたい。

買ったばかりのレンズを装着して鶴舞公園に行ってきた。 鶴舞公園は明治42年に名古屋市が設置した最初の公園とのこと。 ちなみに「鶴舞公園」は「つるまこうえん」と読むが、最寄り駅であるJRと地下鉄の「鶴舞駅」は「つるまいえき」になる。 では地名としての「鶴舞」を地元名古屋の人はなんと呼んでいるか。 つるみゃぁー 到着して直ぐに公園内にある「カツレツMATUMURA bis TSURUMA GARDEN」さんでランチ。 本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ 2310円 肉がめっちゃ美味しいのはある意味当たり前なんだけど、カラシの美味しさにビックリした。なんだこのカラシは。注文するとき値段の高さに少したじ…

朝からトントントントン綿棒で肉を叩きまして、パン粉を細かくして下準備しました。 このお肉もお正月お母さんが持たせてくれた豚ロース肉です。ありがたいです。 お肉によっては少し塩が強かったかな。 お酒と食べる分にはちょうどいいのですが。 白ワインと美味しく食べました。 一週間お疲れさまでした。 ありがとうございました。 献立 カツレツ 白いプッタネスカ 茹でブロッコリー 白ワイン ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中料理 ランキング参加中食べ物

クマ(๑･㉨･๑)が亡くなり、ヤル気もぶっ飛び、放心ｧ,､'`( ꒪Д꒪),､'`'`,､状態だったものの、働くざるもの喰うべからずは鉄則。 今日は午後イチから横浜市・仲町台にある、黒🐑の横浜事業所の方々と検証作業の為、昼前に自宅を出て最寄り駅。 新横浜駅から市営地下鉄で仲町台駅。仲町台駅と言えば、デカ盛り洋食屋。かなり有名な洋食屋で店名は自由亭。 仲町台駅前は改札口を出ると左手はバスターミナル。右手は広場をメインにした飲食店街と住宅街。奥には広大な、せせらぎ公園。 昼前に到着して、先ずは自由亭で腹ごしらえを実施。注文したのはボルガライス。チキンライスを卵焼きで包んだオムライス。 更にカツレツ…

【朝食】＠自宅 すっきりCa鉄(75)京風おだしの揚げ出し豆腐(83)角切りのり(25)キャベツ(30)大根サラダ(80)レンジでメンチカツ(153)レンジでコロちゃん肉じゃがコロッケ(101)きざみしょうが(20)納豆(100)ご飯(200)りんご(60)ヤクルト400LT(43)ロカボナッツチョコ(74)計1044KCAL【おやつ】＠自宅 柿の種うましお(116)速筋タンパクソーセージ(83)計199KCAL【夕食】＠自宅 角切りのり(25)サラダ(30)産直げんき鶏のフライパン焼きカレー味(32)梅と大葉のささみカツレツ(64)ポトフ[ソーセージ入り](280)食塩無添加ミックスナッツ(…

大戸屋、初の「冬の洋食フェア」開催中、2024年12月6日 2024年12月6日、大戸屋が初めて開催する「冬の洋食フェア」がスタートしました。 和食の魅力を活かしつつ、洋食の要素を取り入れたメニューを提案するこのフェアは、大戸屋が新しい挑戦として取り組む特別なイベントです。 フェアの中心となるのは、和と洋の味覚が見事に融合した3種類の新メニュー。 「チキンと大葉のチーズカツレツ～トマトハーブソース添え～」「炭火焼きチキンのマスタードクリームソース」「和風仕立てのビーフストロガノフごはん」といった一品一品が、それぞれに個性を持ちながらも、大戸屋らしい丁寧な調理法で仕上げられています。 家庭ではな…

かつパン、ツナサラダパン、甘夏デニッシュ。ご町内の名店ベーカリー謹製。 大切な用件で外出する前には、「かつ」の付く食品を口にすることにしている。なんとも未開で、時代錯誤なゲン担ぎだ。 カツレツというものが、いつごろ渡来したものかは知らない。検索は容易だろうが、さしあたって興味がない。語呂合せが大好きだった江戸庶民の心意気をまだ色濃く残していた、明治期か大正期の庶民が云い始めたことでもあったろうか。 今日はこれから、学生サークル古本屋研究会の若者たちと、古書市散策に出かける。古書店街の散歩ではない。大会場で催される、一度で巡りきるのは骨が折れるというほどの、大規模展示会だ。 なんとか断捨離を捗ら…

”ディナー”ではない！”夜ご飯”なんやぁあぁぁ～～！（2024年12月07日更新） 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 【2024年最新】吉祥寺で【夜ご飯】 におすすめ！ひとりで入れるお店まとめ 21選 はい、今回なんですが【吉祥寺で”夜ご飯”をひとりで食べようとしたときいつも困ってしまいます！どこかおすすめありませんか？検索してもわかりずらくて・・・】とご相談をうけました。 「なるほど！確かに！」 僕も以前は夜の吉祥寺グルメを調べるのもめんどくさくなって結局スーパーで総菜買ったり、松屋ですませたりしてました！ 吉祥寺はランチをやっているお店はたくさんありますが…

|ω･) ｿｰｯ･･･ 皆さん、ご機嫌よろしゅうに。 なんか、いろいろありますけど笑い飛ばしていきましょう･･･ ･･････江戸城無血開城の裏話 「西郷さんご苦労だね。これでも食いながら話そうか」 「勝どん、これは？」 「お仏蘭西のカツレツってさ」 「...ｸﾝｸﾝ...なにやら臭うでごわす。カツから異臭」 「そしておいらは勝海舟！」 くだらん！ (ﾟ∀ﾟ)どひゃひゃひゃひゃ！！ ほなまた。失礼！ |彡. ｻｯ!! ブログ村のINポイントランキング。 (｀・ω・´) お笑いの道を究めるのじゃ！ｷﾘｯ！ 応援お待ちしております。 にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2022年開設ブログ

「そぎ切り」って、何？ と思ったけど。スーパーで鶏のむね肉を買ってきて、斜めに包丁を入れていくと。「ああ。そういうことか！」と納得。 鍋でたたくと、かんたんに鶏肉が薄くのびた。気持ちがいい。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。衣をつけるのは、初めての体験。 この間、「さけのムニエル」が、洋風塩ジャケになってしまった理由もよく分かった。やっぱり小麦粉はこのくらいはつけないと。何事も経験ですね。 でも、揚げ物をする時、小麦粉と溶き卵とパン粉って、こんなに余ってしまうものですか？ちょっともったいない。 フライパンにオリーブオイルと鶏肉を入れて、弱火にかけて焼き始める。５分経っても、「じゅう」と…

この日は鹿児島へ寄港する日でしたが、「ビハインド・ザ・シーン・ツアー」（見学料50ドル）といって普段は見られない船内の裏側を見学できるツアーがあることを知り、寄港を取りやめてゆったりとした気分で摂った昼食が以下の料理です。 レタス、アスパラガス、ゆで卵、クリスピー生ハムの細切りにドレッシングがかかった「スプリングサラダ」。 「ポテトのクリームスープ」には小エビとチャイブが入っていますが、下に沈んで見えません。 ほうれん草とリコッタチーズの入った「フィレンツェ風クレープ」は主菜とはいえやや軽いものでした。フィレンツェ風というのは、ホウレン草を用いる料理にこの名称を用いることが多いようです。 「ヒ…

久々（前回はうっかり定休日に来ちゃった💦） プチバイト終わる時間に待ち合わせました。 タクシーでスムーズに到着♪ しばし待つ ランチタイムとディナータイムの間なのでゆったり♪ お店のスタッフＳ氏にこのあいだのお礼と、懐かしい話もできたりして良き♪ 白ワイン飲む～ 前菜盛り合わせ♪ ガーリックトースト 穴子のグリーンソース ジェノベーゼ♪好き好き♥ ミラノ風カツレツ ルッコラじゃなくてベビーリーフだった 揚げ物続きおなかが埋まる感・・・（お互い好きなものを選ぶとこうなりがち（笑） なんとなくお客さんもはいりはじめたので移動しまーす！

tabelog.com 母とランチを食べに カツレツMATUMURA bis TSURUMA GARDEN さんへ お忙しいようで、入店しても どこで待つのか・受付があるのかなど 一切声掛けもなく、不安でしたが 無事席に座れ注文できました 人生初のカツレツでしたが とんかつとは違ったおいしさがありました 高級上品なお店で特別ランチにはぴったりなお店でした

オーストラリアはとっても“おいしい国”です。筆者もオーストラリアに３年ほど住んでいましたが、滞在中、いろいろなおいしい食べ物を満喫しました。 オーストラリアは大好きな国といつも言っている私ですが、その一番の理由が「おいしい料理をたくさん食べられるから」です。 今回の記事では、オーストラリアに行ったら絶対食べたい、おいしい料理・食べ物を、スイーツなども含めてご紹介したいと思います。 イギリスの影響と移民による多様化 オーストラリアの代表的な料理とは？ ステーキ（steak） ラムチョップ（lamb chop） カンガルー料理（kangaroo） ミートパイ（meat pie） フィッシュアンドチ…