みなさん、こんばんは。WHISKY PAPIです。 火曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。 スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、ジャパニーズと並び、世界5大ウイスキーの一角を占める「カナディアンウイスキー」。 その中で最も世界中に知られ、洗練された軽やかさでウイスキーの歴史を変えた存在といえば、「カナディアンクラブ(通称:CC)」です。 今夜は、アル・カポネの時代を駆け抜け、世界の酒文化を塗り替えたカナダの至高のボトルをご紹介します! 1.ギャングも魅了された「禁酒法時代」の裏歴史 カナディアンクラブの歴史は、1858年に創業者ハイラム・ウォーカー氏がカナダのオンタリオ州で蒸留所を設立したこと…