おはようございます! ゆきちゃんママです! 先日、山陰に住む弟から、生きているカニが届きました〜!! ありがとう、ありがとう! ……と大喜びしたのですが。 生きているカニって、もちろん調理前はまだ生きているわけで(笑) 「え、これ、どうやって食べたらいいの〜!!」となりまして。 結果、パパと2人で大格闘することに。 せっかくなので、また次にいつカニを送ってもらってもいいように(笑)、今回はその時のことを覚え書きとして記録しておこうと思います! 弟から届いたのは、生きた松葉ガニ2匹! まずは1匹、茹でガニに挑戦! カニ鍋の出汁 具材 生きたカニ、まずは水に入れてみる 海水くらいの塩加減って、どれ…