カヌレ型

三作目はハイブリッドバージョン 豆腐を卵のようにする、ヴィーガンにありがちレシピの応用で、エッグレスカップを作った話↓ casse-pied.hatenablog.com 最初は豆腐を基本にしたのを作り、二作目はチックピー・フラワーで作りましたが、味わい的には豆腐に軍配が上がり、手間数ではチックピーフラワーの方が若干楽でした。 ということで今回はハイブリッドバージョン。 最初の豆腐バージョンではマフィンカップの紙を使って作りましたが、ゴミになるし型に油を敷いたらつかないんじゃないかな、と二作目では油を敷いたところに直接生地を流しこんで焼いたら、取り出せないほどくっつきはしなかったものの、やはり…

どもです。 今日は8月8日、808の日です( ^ω^ ) 808ってなんぞや？と思う方もいらっしゃるので説明。昔むかし、リズムマシーンの傑作ローランドのTR808、通称八百屋というのがありました。古いけど今だに人気があって、アプリ版として残ってます。懐かしいなあ。 さて、今日はズイフト2本立ての日。先ずはヴィエットベロのグループライド。 コースはロンドンのグレーターフラット周回を60分。 毎回ナゼか参加者数が少ないこともあり、参加しているのがリーダーにバレやすいw 本日も参加11人！さみしーwww イージー週間だって言うから、マッタリ走れると思ったけど、毎回スプリントは行け！とw んで、スプリ…

▼ 前回 お楽しみのディナーの時間です。 日が暮れて一層いい雰囲気 レストランへ移動します。 レストランは宿泊客だけでなくビジターも利用できて、この日は８人くらいの大家族もいらっしゃいました。それプラス宿泊客３組（わたしたち含む）くらいかな。 シェフおまかせ本日のディナーコースをいただきます。 ◆小さな前菜 なんだか忘れちゃったけどジュレがひんやりしていておいしかった ◆フォアグラのテリーヌとイチジク 煮詰めた南仏モーリ村の甘口ワインソース フォアグラ出るとTHE・フレンチって感じがします^^ ◆北海道産カキのサラダ仕立て これすごく好きだったー♡大ぶりのカキを一口サイズにカットしてあって、上…

人生上手くいきません。 父親にニットバッグをゴミ袋って言われて立ち直れず、朝ごはんも一緒に食べず、昼ご飯のお寿司にも行きませんでした。 父と母は行きましたがちいかわは当たりませんでした。致し方なし。 美容院に行きました。 わたしは頭が長い。前髪が短いと余計に頭が長く見えるし、長いと顔に似合わないので似合う長さの範囲が限りなく狭いです。 人生むずいですね。 マッチングアプリ、何もしていません。 何もしていない期間2〜3日だけど。 なんかやろうかな。 昨日？今日？いいね来た人は身長180cmでぽっちゃりだそうです。でかそう。全身の写真がないから分からない。 そのあとにいいね来た人は細身で160cm…

こんにちは、ありちゃん(@mmx_mzk)です。自分の好きなアイドルやアーティスト、キャラクター、俳優、スポーツ選手などを応援する活動のことを『推し活』といいます。テレビやYouTubeで推しを応援するだけでも立派な推し活ですが、せっかくなら大好きな推しについて友達と語ったり、推しのグッズをおしゃれに撮影したり…といった楽しみ方をしてみませんか？こちらでは、 名古屋の推し活スポット〜カフェ編〜 名古屋の推し活スポット〜ホテル編〜 をご紹介します。名古屋近辺に住んでいる人はもちろん、ライブやイベントの遠征で名古屋に行く機会のある人はぜひチェックしてください！ arichanxblogxx.hat…

まだ空っぽのトートバッグを肩に掛けて、東京ビッグサイトを目指す、不思議なワクワク。 はじめてのデザフェス。ここに来る日がこようとは。 デザフェスに行きたくなったのは、どうしても行きたい作家さんのブースがあったから。 去年、写真で見て以来、どうしても買いたかったイヤリングが奇跡的に今年も並ぶと知って居ても立ってもいられず。 これまでもデパートでハンドメイドブースを見つければ必ず立ち止まるくらいにハンドメイドに関心があって、レジンアクセサリーを作っていた頃があったり、 ヴァネさんからの影響も大きい。デザフェスがどんな感じの雰囲気だったか、何を買って、そしてその後どんなふうにコーディネートに合わせて…

<2023/10, 11訪問> 10月25日(水)～11月6日(月)まで丸井今井札幌本店で開催されていた第132回 全国うまいもの大会。 おおよそ2週間の開催期間を第1弾、第2弾と店をある程度入れ替えて実施される、丸井今井札幌本店の名物催事です。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com まずは10月31日(火)までの第1弾。 週末にお邪魔したのですが... nvtomo.hatenablog.com こちらの後にお邪魔したら、すっかり出遅れた感があり...やっぱりあそこもあそこも長蛇の列か...という中でお目当ての一つが比較的空いており、そこで一品だけ購入して引き上げまし…

本日より日記を残していこうと思う。 こういう人間もいるんだよ、というただの記録。