カフェを始め飲食店経営をする上で、マニュアルが必要な場面は多々あります。 しかしながら、「接客」ということに関して言えば、マニュアルよりも大切なものがあります。 それは「行動指針」です。 行動指針について知っている方も知らない方も今回の記事で行動指針と大切さとその作り方を知っていただければ幸いです。 続きは以下から接客においてマニュアルよりも大切な行動指針を解説