cafe-sweets(カフェ-スイーツ) vol.230 ・お店のショーケースを見つめるあのワクワクを、そろそろ自分のキッチンで始めてみませんか。・レシピ通りに作ってもなぜか上手くいかない理由が、1冊の雑誌を眺めていたらふと分かりました。・プロの「手の動き」と「空気感」を覗き見したら、特別なお菓子がぐっと身近に愛おしくなる。・完璧じゃなくても愛おしい。 小さな台所でプロのまねごとを始める、ある静かな週末の記録。・お菓子作りのコツを柴田書店『cafe-sweets vol.230』の美しいビジュアルから学ぶ時間。 お休みの日にふらっと立ち寄るお気に入りのカフェ。ショーケースにきれいに並んだケー…