最近イメージ悪いロシアですが、前から行きたかったので、行ってみた。 吉祥寺駅近接の地下にあります。 人気店らしく、客足が途絶えない。メニューはさすがにキリル文字ではない。スタッフは現地の人らしい、日本語も流暢。 ビールで乾杯。 エストニアのビールらしい。ロシアじゃないじゃん。 未来型国家エストニアの挑戦 電子政府がひらく世界 (NextPublishing) 作者:ラウル アリキヴィ,前田 陽二 インプレスR&D Amazon 鶏肉に何かを詰めたもの、冷製。 お目当てのボルシチ、ビーツの色が鮮やか。 肉のピロシキ、とても美味しかった。 パイ包のスープ。 パウンドケーキ、生クリームが独特でした。…