【赤ワイン・バランス一体系】 信州たかやまワイナリー メルロー&カベルネ 2020 日本ワイン/長野県県上高井郡/ブドウ品種:ぶどう(長野県高山村産100%)、メルロ86%、カベルネ・ソーヴィニョン11%、カベルネ・フラン3%/生産者名:㈱信州たかやまワイナリー/ヴィンテージ:2020/生産本数約9,670本 ◆色黒みがかった、深みのある、暗めの、ガーネット。◆香り第一印象は、 やや強め。 特徴は、 黒いベリーの華やかな香り。 優しく広がる。◆味わい アタックは、穏やか。酸味、渋味、果実味の一体感。ちょうど良いコク。ほのかな甘味のニュアンス。◆余韻 心地よい収斂性が続く。◆総合 バランスの取れ…