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カラメル

(食)
【からめる】

[仏] caramel （語源はポルトガル語の caramelo に由来）
ショ糖・ブドウ糖などの糖類を加熱して得る黒褐色の粘度の高い物質。食品の着色剤・風味料として用いる。
カラメルは抗酸化作用を有し、一般に色が濃いほど抗酸化作用が強く、窒素含有量の多いものほど抗酸化作用が強くなる。

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tomomo13’s diary•18日前

ビアードパパ『プリンシュー』を食べてみた！

日曜日にプライムビデオで観た映画の紹介。 スティーブン・キングの【ロングウォーク】。 ただ50人の男たちが長い距離を歩くだけの映画、それがスティーブン・キングの作品となるとホラーになる。 どうなるのかドキドキ、最後まで観なきゃってなる。 ちょっと刺激が欲しい人に観てもらいたいです。 リンク ちなみに、この映画に出てきたアジアの男性ハンク役のベン・ウォンは【ベスト・キッド：レジェンズ】にジャッキーチェンと共演した人です。 昨日のおやつ ビアードパパ『プリンシュー』です。 ビアードパパ祭りでシュークリームを買った時に割引券を貰い、それで買ったシュークリーム。 シュークリームが100円で買える祭りは…

#ビアードパパ#シュークリーム#プリンシュー#シュー#スイーツ#プリン#カスタードクリーム#カスタードプリン#期間限定#カラメル

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tomomo13’s diary•6ヶ月前

グリコ『とろ～りクリームonプリン』を食べてみた！

WBCで思い出したのがヌートバー選手。 今頃何をしているのか気になりますね。 日本に居たらちょっと嬉しいんだけどね、と思ったら解説に選ばれているらしい。 取り敢えず試合を観ていれば観れるっぽいですね。 昨日のおやつ グリコ『とろ～りクリームonプリン』です。 おやつと言うよりデザートですな。 女性だし、プリンもたまに食べたくなるんですよ。 （男も食べるぜ！って炎上しそう） 昨日のWBCのハイライトを観ながらとろとろになりました。笑 リンク 『とろ～りクリームonプリン』はたっぷり210g入ったクリーム、プリン、カラメルの3層の贅沢なプリンです。 税込み204円。 側面その１。 販売者は江崎グリ…

#グリコ#江崎グリコ#とろ～りクリームonプリン#プリン#スイーツ#クリーム#洋生菓子#おやつ#グルメ#カラメル
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•7ヶ月前

お手軽なのに本格派！ヤマザキの「デザートファクトリー バスクチーズケーキ風タルト」の巻

疲れたときは甘味に走りがち。 どーも、PlugOutです。 今回はスイーツの話題をお届けしますよ！ 先日近所のスーパーマーケットにて、特売対象になっていたお手軽スイーツが個人的にとても美味しかったのでご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「デザートファクトリー バスクチーズケーキ風タルト」 こちらはヤマザキさんの商品です。 名前の通り美味しそうなバスクチーズケーキ風のタルトで、更にパッケージの「カラメルとチーズの味わい」という文言が非常に気になります。 また冒頭で触れたようにお手軽サイズなので、割と気軽な感じで本格派のスイーツが食べられそうな雰囲気が魅力的に感じたんですよね（笑） そん…

#レビュー#ヤマザキ#デザートファクトリー バスクチーズケーキ風タルト#デザートファクトリー#タルト#スイーツ#バスクチーズケーキ#チーズケーキ#チーズ#カラメル
美味しい発見！　　　　　　　　　　　　　　　　　　～つれづれなるままに•7ヶ月前

なめらか×ほろ苦　ランチパック「プリン風味」を食べてみた

ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタもぜひ どうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/eats.iwate_ft?igsh=aHBhYnlxYWRobTl6 🍮 ランチパック プリン風味を食べてみた 店頭で見かけて、青い帯デザインの「プリン風味」ランチパックを食べてみました。 サイトが見つからないので、 HP貼っておきますね www.lunch-pack.jp 🥪 実食 ひと口目に広がるのは、なめらかなプリン風味クリームのやさしい甘さ。 中には、プリン風味クリー…

#ランチパック#プリン風味#カラメル#山崎製パン
アリスの雑記帳•1年前

プリンケーキ🍮

お菓子教室は「プリンケーキ」 何々？ スポンジケーキとプリンが一体となったスイーツです。 プリンケーキ（18㎝の底が抜けない丸型） 《材料》 🟤カラメル 砂糖40g 水大さじ1 熱湯大さじ2 🟠プリン液 卵4個 牛乳400ml 砂糖50g バニラエッセンス少々 🟡スポンジ 薄力粉35g 砂糖30g 卵1個 バター10g 《下準備》 ・型にバターを薄く塗っておく。 ・スポンジ用のバターはレンジで溶かしておく。 ・湯煎用のお湯を沸かしておく。 ・薄力粉をふるっておく。 《作り方》 1️⃣ カラメルを作る。砂糖と水を鍋に入れ、いい色になるまで煮詰める。仕上げに熱湯を入れ、鍋を回して混ぜる。 （いい色…

#プリンケーキ#プリン#スポンジ#カラメル#日記#お菓子教室
tomomo13’s diary•1年前

ロータス『ビスコフ オリジナルカラメルビスケット』を食べてみた！

今の時期、スプリングコートのベージュが目立つ季節なのに見当たらない。 寒いさのせいで毎年恒例のフレッシュな人が見つからない。 季節感が何か変わってきている気がしますね。 昨日のおやつ ロータス『ビスコフ オリジナルカラメルビスケット』です。 頂き物。 昔、昭和レトロっぽい喫茶店でコーヒーを注文したら、コメダ珈琲の豆みたいな感じで付いてきたこのお菓子を思い出した。 食べるのはかなり久しぶり。 最初食べた時はコーヒーに合うお菓子で感激した覚えがある。 リンク 『ビスコフ オリジナルカラメルビスケット』はシナモンとカラメルがマッチした硬めのビスケット。 裏面。 原産国はベルギー、輸入者は伊藤忠商事。…

#ロータス#ビスコフ#オリジナルカラメルビスケット#カラメルビスケット#ビスケット#グルメ#ベルギー#おやつ#お菓子#カラメル
sinの自由帳•2年前

今は会えないとろとろプリン

こんばんは、sinです。 今日は秋晴れ！湿度なし！涼しい！過ごしやすい天気でしたね。 でもなんとなく秋って寂しい。おセンチな気持ちになります。 今日は久しぶりに自己紹介コーナー！ 今回は、私の一番好きなスイーツ！ それは……プリン！ （”いらすとや”より） この絵は固めプリンですが、私が好きなのは容器に入ったとろとろプリンです。 もうカスタードクリームだろ！っていうくらい、とろとろがいいです。 好みは、カラメルがほろにが系です。 これ意外と主張控えめなカラメルが多いんですよね。 とろとろプリンにハマったきっかけは、 ファミマの「ファミマプレミアム くちどけ贅沢プリン」！ 大好きでしょっちゅう食…

#プリン#とろとろプリン#カラメル
業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集•2年前

【食パン買ったらこれ作って！】クラシル公式が考案のパン耳カラメルロールを作ってみたら甘々もふもふな食感で幸～❤【レシピあり】

出典：photo AC 食パンの耳と言えば昔から貧乏生活の救世主的な存在で知られているのではないだろうか。今はあまり見かけなくなったが、どこのパン屋でもパンの耳だけを詰め合わせて1kgはあろうかという大袋で100円もしなかったと思う。しかし時代は進み、パン耳の美味しいレシピも増えてきたからか、パン屋側がパン耳ラスクなどを商品として売り出してきてパン耳だけ売っているケースが非常に珍しくなった。※当ブログでもパン耳ラスク（ガーリック）を作った記事を載せているぞ。 patte-de-lapin.hatenablog.jp 今回はそんな陰の主役であるパン耳を使った甘々もふもふ食感なスイーツレシピをKu…

#料理#レシピ#簡単#お手軽#クラシル#Kurasiru#食パン#パンの耳#カラメル#スイーツ
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•2年前

香ばしい秋の魅力をギュッと詰め込んで！スターバックスの「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」の巻

季節は既に「秋」に変わっているんだぜ。 どーも、PlugOutです。 今回はそんな秋に関するスターバックスさんの話題をお届けしますよ！ 突然ですが秋と言えば何を連想しますか？ 僕的には「食欲の秋」で、やはり美味しい食べ物が沢山あるイメージがありますよ！ そして更にその中でも特に僕が好きなのが「焼き芋」です。 今回はスターバックスさんより焼き芋をモチーフとしたフラペチーノが期間限定で登場していたので購入してみましたよ。 それがこちら！！！ 「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」 www.starbucks.co.jp こちらは焼き芋のチャンクにカヌレ風味のカラメルソースを合わせて仕上げたフラペ…

#レビュー#焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ#スターバックス#秋#フラペチーノ#焼き芋#カヌレ#カラメル#スイートポテト#芋
tomomo13’s diary•2年前

今夜のおやつ！Now on Cheese（ナウオンチーズ）『クラッシックチーズサンド・カラメル＆ゴルゴンゾーラ』を食べてみた！

来月からオリーブオイルが値上がりするんだって。 しばらく高くてオリーブオイル使ってないけど、今でさえエグイ値上がりなのに更に値上げしちゃうのって思う。 アヒージョとか一時期流行ったのが懐かしいですね。 高いので作らなくなったわ… 今夜のおやつ Now on Cheese（ナウオンチーズ）『クラッシックチーズサンド・カラメル＆ゴルゴンゾーラ』です。 頂き物。 試食で食べて美味しかったらしいのでプレゼントされました。 美味しいものは共有するっていいことですね。笑 リンク 『クラッシックチーズサンド・カラメル＆ゴルゴンゾーラ』はラングドシャにチーズ間のあるゴルゴンゾーラチョコレートを挟みました。 裏…

#ナウオンチーズ#ゴルゴンゾーラ#カラメル#チーズ#チーズクッキー#ラングドシャ#お菓子#お土産#グルメ