冷房があれば、暑さはなんでもなくて、久し振りにカスタードプリンを作った。ギリギリに焦がした、ほんのり苦いカラメルソースが、プリンのまろやかさを引き立てた大人の味と思う。幼稚園くらいの時は、インスタントのようなプリンが好みで、カラメルソースを使ったカスタードプリンは苦手だった。幼稚園児の味覚は、それくらいで、偽物のコーヒー牛乳が美味しいと思っていたから面白い。茶色で甘いだけなのに、、、。７月もあと少し、美味しい物を頂いて暑さに耐えたい。それと出来上がったオイルサーディンをお味見しました。イワシなのに爽やかな風味で、作って良かったと思える美味しさです。では、また明日！`食`の講座 ＦＬＵＳＨ 最新…
今日も晴れていました。 今夜のおやつはプリン。 ミルクブリュレぷりん(Milk Brulee Pudding)。 保存料不使用、九州産牛乳使用。 The pudding had a long shelf life at room temperature. 常温で日持ちも長いプリン。 別添えでカラメルソースとローストシュガーが付いていました。 製造者は大分県由布市の㈱菊屋さん。 内容量は(プリン)100g、(カラメルソース)5g、(キャンディチップ)2g。 1個当たり(プリン)142kcal、(カラメルソース)13kcal、(キャンディチップ)8kcal。 1ヶ月程前に遠鉄ストアで買いました。 …
昨日は凄く飲んでしまって、ボーっとする。 やる気はある、ボーっとしてしまうだけ。 平日にガッツリ飲むとこうなっちゃうんだなと反省。 適量ってやっぱり必要なんだね。 昨日のおやつ 赤城乳業『なめらかプリンアイスバー』です。 プリンが急に食べたくなって、買っておいたもの。 でも、その時に食べなくて数日放置してた。 何故かちょっと形が崩れている感じがする。 （多分tomomo13のせい） リンク 『Pastelのなめらかプリンアイスバー』は【Pastel】の看板商品である【なめらかプリン】とのコラボのアイス。 中にカラメルソース入り。 税込み216円。 裏面。 製造者は赤城乳業。 原材料は乳製品、牛…
今日の鎌倉バイトは16:00で終わり。ちょっとだけ鎌倉散策したくなって御成通りをフラフラ。途中左に曲がってここはどこ？駅はどっち？状態になったところで入店にはなかなか心理ハードル高そうなカフェを発見。 そのカフェはビルの3階にあって外から店の状況は全然分からない。でも、ビルの扉に店内の写真やメニューが張り出されていてその中に美味しそうなプリンがあったのでそれが「行ってみよう」の決め手となりました。 席について注文終わってようやっとひと息。無料のポストカードをゲット。めっちゃかわええ。番号札まで可愛い。細部まで意識宿ってるなと思わされる。 おお〜♡これが「大人のカスタードプリン」。ほろ苦カラメル…
おじゃー！！！（断末魔） どーも、PlugOutです。 今回はスイーツの話題をお届けします。 実はテレビ番組「ジョブチューン」にて、先日はオリジン弁当さんの特集があったんですよ。 その中で何やら見慣れないスイーツが合格の判定になっていたので、気になってオリジン弁当さんの店舗へ買いに行ってしましましたとさ（笑） それがこちら！！！ 「オリジンプリン」 www.toshu.co.jp 実は結構長いことオリジン弁当さんにはお世話になっているんですが、このプリンを見たのは初めてでした。 ひょっとして前々からあったんでしょうか？ もしかして僕が見落としていただけ……？ とにかく番組中では値段の割にクオリ…
「超恩返し」というワード 何かピンと来ない・・ 実は iroirocolorful.hatenablog.com 前回２皿食した スパイシーカレーチキンにぎり ありがたいことにまだあった （てか、私達以外にオーダーしているテーブルは無いっぽい） コチラも継続販売中 本鮪大とろ 5/21 ～ 完売次第終了 5月28日からは 本鮪赤身 これは良いものだ！ 天然えび食べ比べ（レモンのせ・漬け） 残念ながら漬けの良さが分からない・・普通のエビの方がいいな うなぎ は薄さにビックリｗ イカシリーズ 店内仕込みの剣先いか いかオクラめかぶ軍艦 剣先いか耳の天ぷらにぎり ＆ コーヒードルチェと悩んだが パン…
凄く寒くなるってニュースで言っていたので、気合を入れていました。 が、思っていたより寒くならない。 半袖にパーカーというラフな格好で過ごせている。 お家の中はそれ以上に薄着です。笑 午前中のおやつ オハヨー乳業『新鮮卵のこんがり焼プリン』です。 たまに食べたくなるプリン。 今は卵も牛乳も高くなってしまったので、昭和初期みたいに高級品となっている感じがする。 いつか食べられなくなるくらいに高くなると思ったら今のうちに食べておかないと気が済まない。 リンク 『新鮮卵のこんがり焼プリン』は日本で最初に商品化した【焼プリン】。 新鮮な卵を使用し、直火オーブンでじっくりと焼き上げ、香ばしい焼き色に仕上げ…
どーも、PlugOutです。 突然ですが、これからブログの更新頻度が落ちるかもしれません。 これは僕が生活的に色々バタバタしているだけなので、特に何かあったワケでは無いのでご安心ください（笑） さて今回は僕が好きなスーパーマーケットなどで購入できる手軽なスイーツをご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「森永の焼プリン」 www.morinagamilk.co.jp こちらは名前の通り森永さんの商品です。 かなり前から僕は好きなんですが、何と今年の10月で30周年を迎えたかなりのロングセラー商品なんですよ！ 何と言ってもこれなやはりシンプルなのに飽きがこない素朴な甘さが特徴的なプリンなん…
ガラス製のパウンド型を買ってからずーっと作ろうと思っていた プリンをやっと作りました レシピはこちらを参考にさせて頂きました↓ カラメルを作った後の鍋でプリン液を作る発想が天才的！ 洗い物の手間が格段に減るので、見つけた時に感動しました www.youtube.com まずはカラメルソース作って型に入れます カラメルを作るときが一番緊張します しっかり苦めが好きなんですが、行き過ぎると焦げちゃうので 濃いめの焦げ茶色になったら～の見極めが凄く難しい・・・ これはちょっとひよって早めにお湯を入れてしまったため 焦げ茶というより茶色くらい＾＾； プリン液を流し込んで150℃のオーブンで40分湯煎焼…
提供元：Adobe Stock ・牛乳パックスイーツ 皆さんは業務スーパーに行ったことがあるだろうか？いや、行ったことのない人でもコイツラの存在は見聞きしたことがあるのではないだろうか？牛乳パックにパンパンに詰まったスイーツがシリーズ化して売っているのだ。公式HPで検索をかけると9件ヒットしたが、別の人のブログなどでは10種類以上写った写真があったので、時期によって取り扱いが変わるのか期間限定だった商品もあるようだ。 提供元：業務スーパー 神戸物産 ・実は賛否両論？ この牛乳パックスイーツシリーズ、大容量でだいたい300円前後で買えることからハイコスパ商品として有名な一方、味の面でも" ある意…
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