カリフォルニアワイン

Hi! ななとなな夫です。 カリフォルニアワインで有名なナパバレーで、ワイナリー巡りをしてきました。 今回は3軒周ってきてきたうちの3件目、 V.Sattui Winery / ヴィ・サトゥーイ ワイナリーについて。 私たちがアメリカに引っ越して間もない頃に、初めてクラブ会員になったワイナリーです。かしこまらずに気軽に訪れることができること、年間を通じて楽しいイベントが沢山あるのがここの魅力です。 1軒目はこちら⇩ 2軒目はコチラ⇩ V.Sattui Winery V.Sattui のここがスゴイ！ アクセス方法 ワイナリーの雰囲気 ワインイベント Crush Party V.Sattui W…

Hi! ななとなな夫です。 カリフォルニアワインで有名なナパバレーで、ワイナリー巡りをしてきました。 今回は3軒周ってきたうちの2軒目、 Opus One Winery / オーパス・ワン ワイナリーについて。 私たちは恥ずかしながらアメリカに住むまでオーパス・ワンの存在を知りませんでしたが、カリフォルニアの高級ワインといったらオーパス・ワンというぐらい日本では有名のワインです。 この投稿をInstagramで見る Opus One(@opusonewinery)がシェアした投稿 1軒目はこちら⇩ Opus One Winery Opus Oneのここがスゴイ！ アクセス方法 チェックイン ワ…

Hi! ななとなな夫です。 カリフォルニアワインで有名なナパバレーで、ワイナリー巡りをしてきました。 今回は3軒周って来たうちの1軒目。 DUCKHORN Vineyards / ダックホーン ヴィンヤードについて。 2軒目はこちら⇩ DUCKHORN Vineyards Duckhorn vinyardsのここがスゴイ！ アクセス方法 チェックイン テイスティング DUCKHORN Vineyards 1976年に設立されたダックホーン。 ナパバレーの象徴的なワイナリーの1つとして有名で、メルローとカベルネソーヴィ二ヨン(葡萄の品種)を主に生産しているヴィンヤードです。 何十年にも渡って、ア…

緊急事態宣言を受けて在宅率アップし、順調に宅飲みを続ける日々。。。 最近はもっぱらワインショップ ドラジェさんからワインを買ってますが、だんだんセラーに在庫がなくなりつつあります。 さて、今夜は シャルドネ・リザーヴ クラークスバーグ [2018] ボーグル・ヴィンヤード ＜白＞ ＜ワイン／アメリカ＞ を開けてみました。 Bogle 2018 シャルドネ クラークスバーグ おー、ザ・カルフォルニアワイン！ オークの香りたっぷりで、グリセリンたっぷり。濃いなー。これだと、ロブスターとか、お家だとシーフードグラタンとか、しっかりした味のお料理が欲しい。。。 これは、一晩では飲みきれない。。。 ゆえ…

新しく入りました総務経理部新入社員のトコシマです。 お酒を飲むが好きなのですが、最近はカリフォルニアワインが好きです。 「マンモス」というワインが好きなのですが、その理由は、ワインを買いに行った時に、マンモスのラベルが気になっところお店の方に試飲を勧められそれ以来お気に入りのワインの１つです。 このワインとよく合うのはドライフルーツになります。 マンモスにはジンファンデルというブドウの品種が使用されているのですが、 ジンファンデルはイタリアではプリミティーボと呼ばれ、そのワインも飲みます。 今現在コロナ禍で中々お酒を飲む機会も少ないですが、早く飲み歩ける日が来てくれる日がくればいいなと思います…

最近、『パリスの審判』についての質問を頂いたので、私は一回ブログで書いてはいるんですが、加筆する形で再掲したいと思います。 パリスの審判と聞いて皆さんは何を思い浮かべるでしょう？ ギリシャ神話という方もいらっしゃれば、カリフォルニアワインにフランスワインが敗北したワインテイスティングを思い浮かべる方もいらっしゃると思います。 何事にもオリジナルを大切にする私は、まずギリシャ神話のパリスの審判を説明したいと思います。 ちなみにギリシャ神話のパリスの審判は、格好の絵画のモチーフらしく多くの有名画家がパリスの審判という題名の絵画を残しています。中でもルーベンスのものが超有名ですね。 ギリシャ神話のパ…

タイトル通りの記事です。 赤ワインの品種の中でもピノノワールが好きなのですが、各産地の違いを感じ取るため、飲み比べを実施しました。 今回実施した銘柄はこちら！！！ 左：カレラ ジョシュジェンセン セレクション ピノノワール 2017（カリフォルニア） 右：ポールクルーバー エステート ピノノワール 2018（南アフリカ） カレラの方が一年前のVTとなっています。 それではやっていきましょう。 レビュー カレラ：色は黒みを帯びたルビー色。茎のような青い香り、ハーブ、熟したベリー。味は明るく甘味を伴う果実味、陽気な味わい。クリーミーさや少しカフェオレのような感じも。喉にかけてスパイスが引き締める。…

ナパワインとUC Davis Episode2 アメリカ西海岸、カリフォルニア北部からオレゴン、ワシントン州あたりはワインの産地として知られています。 特にサンフランシスコから少し北、ナパNapa County とソノマSonoma Countyは、良質で、現在では非常に高価なワインを生産する地区として知られています。その理由はワインに適した気候、Napa RiverとRussian River がもたらす肥沃な土壌、そして（当初は）イタリア系移民の頑張りが あったといえます。さらに土地柄、1990年代からサンフランシスコの南部地域はシリコンバレーと呼ばれIT産業の一大拠点となり若くて進歩的な…

Hi! ななとなな夫です。 今回は、ナパバレーにあるスパークリングワインが人気のワイナリー Domaine Carneros について。 建物がとても素敵なワイナリー、今回2度目の訪問です。 *山火事より前の時期に訪問 アクセス方法 テイスティング テイスティングメニュー ペアリングメニュー ワイナリーの雰囲気 アクセス方法 Domaine Carneros 1240 Duhig Rd, Napa, CA 94559 *予約必須！ 2020年8月、新型コロナの影響で今はどこのワイナリーも予約して行くのが良いと思います。 *全席テラス席。屋内へはトイレを使用する時にしか入れませんでした。 さて、…

アメリカ・サンフランシスコに旅行や出張で来て、何をお土産に買って帰ろうかと悩んでいませんか？会社の同僚には？家族には？色々考えると大変です。 私も、お土産を考えると、頭がクラクラしてきます。 この記事では、カリフォルニア・ワインをおすすめのお土産として紹介します。 ワインをおススメする理由から、購入方法・運搬方法まで、カリフォルニアワインをお土産としてもって買える方法を紹介しています。 カリフォルニア・ワインをお土産におススメする理由 カリフォルニアワインを購入するならコストコがおススメ コストコでのカリフォルニアワイン選びは値札の評価情報が目安 アメリカでワインを購入するときはパスポートを忘…

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Hi! ななとなな夫です。 カリフォルニアワインで有名なナパバレーで、ワイナリー巡りをしてきました。 今回は3軒周ってきてきたうちの3件目、 V.Sattui Winery / ヴィ・サトゥーイ ワイナリーについて。 私たちがアメリカに引っ越して間もない頃に、初めてクラブ会員になったワイナリーです。かしこまらずに気軽に訪れることができること、年間を通じて楽しいイベントが沢山あるのがここの魅力です。 1軒目はこちら⇩ 2軒目はコチラ⇩ V.Sattui Winery V.Sattui のここがスゴイ！ アクセス方法 ワイナリーの雰囲気 ワインイベント Crush Party V.Sattui W…

食欲の冬 季節が変わってもお腹が空くのです。 食欲の秋を越えて、食欲が全く落ちない。 栄養取りすぎです。 そういえば健康診断でも「過栄養」って書いてあった気がする。 帰宅後には「振動マシン」を10分やってます。 ブルブル 3d 振動マシン 3d AORTD 脂肪燃焼 フィットネス 産後 ダイエット 人気 女性 ダイエット器具 ぶるぶる トレーニング器具 太もも 痩せ ウエスト 引き締め 器具 有酸素運動 体幹強化 効果 99段調節 ジェットスリムボディ 体幹トレーニング 健康 運動器具 ランキング価格: 11999 円楽天で詳細を見る さらに「ゆらころん」で体幹エクササイズと腹筋エクササイズ …

Hi! ななとなな夫です。 カリフォルニアワインで有名なナパバレーで、ワイナリー巡りをしてきました。 今回は3軒周って来たうちの1軒目。 DUCKHORN Vineyards / ダックホーン ヴィンヤードについて。 2軒目はこちら⇩ DUCKHORN Vineyards Duckhorn vinyardsのここがスゴイ！ アクセス方法 チェックイン テイスティング DUCKHORN Vineyards 1976年に設立されたダックホーン。 ナパバレーの象徴的なワイナリーの1つとして有名で、メルローとカベルネソーヴィ二ヨン(葡萄の品種)を主に生産しているヴィンヤードです。 何十年にも渡って、ア…

Tue, February 16, 2021 ★六本木ヒルズ・イルブリオ『ピエドムートン（鹿舌茸）』とマリアージュ★ テーマ：六本木ヒルズ・イルブリオ . . #今日もウキウキ様です！ . 『ピエドをJACKする！』 . 【アナタのハートをマリアージュ . 破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】 . ＊ん？ ピエド？ . ラテン語で『信条』『志』『約束』の意 企業活動の行動規範、経営指針などにも？ . by クレドかよ（笑） . . ちなみに中林個人のクレドは . 『飲と食を通じ、世の中を明るく、人々を幸せにします』 . 『愛されるソムリエとして、お客様を愛し続けます』 . 『ご両親さまのご先…

本日はアメリカ・カリフォルニアのワインをご紹介いたします。女性醸造家、メリー・エドワーズ女史がつくる白ワインです。今でこそ女性の醸造家は珍しくありませんがメリー・エドワーズ女史がこの世界に飛び込んだのは1970年代、相当な偏見や苦労があったのではないでしょうか。 2004年には米国紙のワインメーカーオブザイヤーに選ばれました、素晴らしい！ ワインも秀逸な味わいです。 メリー・エドワーズシャルドネ オリベットレーン ２０１０ コルク栓にソムリエナイフを刺し静かに上げるとスーッと上がってきました。コルクが長くしっかりしています、こういうコルクは本当に嬉しいカリフォルニアワインの品質は素晴らしいので…

日本帰国の際には、いつもコストコでスーツケースいっぱいに お土産を買ってかえる「みりん」です。 帰省の時ならず、普段も月に３〜４回のペースで、 アメリカのコストコに通っています。 本記事では、アメリカのコストコで買って帰りたい おすすめのお土産を紹介していきます。 日本会員も入れる！アメリカ旅行のおみやげ購入に立ち寄りたいコストコ コストコは土日は大混雑！平日がオススメ 注意したいコストコでの支払い方法！Visaクレジットカード必須 フードコートのメニューが違うので腹ごしらえに要チェック！ ワイン好きは絶対に逃すな！品数も豊富なカリフォルニア・ワイン GODIVAやギラデリ、リンツまで！チョコ…