カリフラワーライス

昨日は晴れましたねー。快晴！さすが晴れ男を豪語するNEXZ。これまでに行ったライブは去年1回だけ小雨が降ったけど、１０回は晴れ。本当に助かる。暑いけどね。 武道館1日目は18:30開演。帰りは遅くなるので、昼間に夕食を作っておいた。いつもカレーだから、今度は牛丼だ！家族もすぐ食べられるよ。ワンコを頼む。 もくじ 昼食 ブランパンの焼きカレー 夕食 低糖質牛丼 枝豆とコーンのサラダ ひとこと 日本武道館 NEXZ 日本ライブ 昼食 ブランパンの焼きカレー 〇ブランパン（ローソン）・レトルトカレー・ミックスチーズ グラタン皿にレトルトカレーを出してチーズをのせる。 レンジで温める。角切りにしたブラ…

春の3～5月にかけてカブが美味しそう。ちょっと小ぶりのを買ったので、焼きカブにしようと思ったが煮るのも捨てがたい。ハンバーグも作るので、カブの煮物に変更。煮ているときにいい香りが漂う。だし汁と練り物の組み合わせ。 カブの煮物とへルシーハンバーグの夕食 もくじ 夕食 カブの煮物 ヘルシーハンバーグ 昼食 カリフラワーライスのカツカレー ひとこと NEXZヒュイの誕生日 夕食 カブの煮物 〇カブ・鶏もも肉・練り物（玉ねぎ天）・昆布・醤油・出汁の素・塩・酒 鍋に昆布で出汁をとり、切った鶏もも肉を煮る。アクをとってから、皮を剥いたカブに十文字の切り込みを入れる。醤油、出汁の素、塩、酒で味をつけ、練り物…

糖質オフを目指すための、カリフラワーライス。いつも自分で刻んで作っていたが、先日、冷凍の刻みカリフラワー「カリフラ」を見つけた。生より匂いが少々あるが、便利なのでいろいろな食べ方をしてみようと思っている。前回は焼肉丼。今度はハッシュドビーフに！味はどうかな。翌日の昼食にはカレーピラフでチャレンジ。 「カリフラ」のハッシュドビーフとサラダの夕食 もくじ 夕食 カリフラワーライスのハッシュドビーフ マグロのガーリックソテーとレンコンの素揚げサラダ 昼食 「カリフラ」のカレーピラフ ひとこと 推し活のために作った眼鏡 夕食 カリフラワーライスのハッシュドビーフ 〇カリフラ・牛バラ肉・玉ねぎ・マッシュ…

親子丼、牛丼、かつ丼、どれも大好きだったのに、糖質オフのため丼物を食べなくなって１０年の期間があった。２年前にTVで知ったカリフラワーライス。それから色々な混ぜ物を試して、刻んだ低糖質麺との組み合わせに行きついた。食感と腹持ちが気に入っている。昨日はカレーライス。本日は久しぶりの三色丼。これは合うかな。 カリフラワーライスの三色丼とかき揚げの夕食 もくじ 夕食 カリフラワーライスの三色丼 昼食 カリフラワーライスの焼きチーズカレー ひとこと ライブ後の余韻に浸る 夕食 カリフラワーライスの三色丼 〇カリフラワー・低糖質麺（通販デリカーボ フィットチーネ） 〇鶏もも挽肉・鶏むね挽肉・卵・スナップ…

推しのNEXZのカムバック祝いの余韻は続く。新曲「NALLINA」のMVの再生回数は、19日（火）の午後1時に見たときは約547万回。人気急上昇中の音楽＃7となっていた。 デビュー曲の3日間で1700万回という記録をなんとか超えてほしい。初めて曲を聴けた喜びから、すぐに欲へと変わる。何だか落ち着かないから、夕食はカレーにした。あまり煮込まないでできるキーマカレーに！ カリフラワーライスのキーマカレー もくじ 夕食 低糖質のキーマカレー シラス海苔サラダ 昼食 エビフライサンド ひとこと NEXZ カムバックショー 夕食 低糖質のキーマカレー 〇合い挽き肉・玉ねぎ・ニンジン・レンコン・ベビーコー…

猛暑ってこんなに続くんでしたっけ？暑すぎます。土曜日は推しのNEXZを見るために国立競技場に行ってきました。簡単弁当をつまんで、パフォーマンスとサッカー観戦。満喫しました。翌日も疲れがあって料理ブログができなかったけど、今日はゆっくり食事を楽しみたいです。 ハムとトマトのゼリー寄せを切り分けて もくじ 夕食 ハムとトマトのゼリー寄せ しょうが焼き チーズのおつまみ 昼食 カリフラワーと低糖質麺のライスでカレー ひとこと カリフラワーライスと低糖質麺ライス（ライス編） 夕食 ハムとトマトのゼリー寄せ 分量 ハム ５０ｇ トマト１／２個 １２０ｇ パセリ 適量 ゼラチン（顆粒タイプ） １０ｇ 水 …

カリフラワーライスとサイリウムもちは、かなりの糖質オフになる。しかも、一度に作って冷凍しても美味しく食べられるので便利。小分けして常備している。数種類のブランパンや低糖質麺とともに、力強い私の味方だ。 カリフラワーライスのダブルカレー 目次 昼食 カリフラワーライスのダブルカレー サイリウムもち ひとこと サイリウムとおからパウダー 昼食 カリフラワーライスのダブルカレー 〇カリフラワーライス：カリフラワー・ジャガイモ 〇市販のレトルトカレー（グリコのLEE 辛さ×２０倍）（ヤマモリ タイカリー イエローカレー）・卵・サラダ油 カリフラワーとジャガイモを細かく刻む。フライパンにジャガイモと少量…