市場規模 食用油脂の世界市場は、2022年に4,695億米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中にCAGR 7.3%で成長し、2030年には8,248億米ドルに達する見込みです。 市場のダイナミズムは、基本的に世界的な食生活の嗜好と関連しています。地域間の幅広い食習慣や食習慣は、様々な食用油脂の消費パターンに深く影響しています。例えば、オリーブオイルは地中海料理に欠かせない成分である一方、パーム油はアジア料理の伝統の中で重要な位置を占めています。健康と栄養に対する意識の高まりは、消費者の志向の変化を促しています。 都市部への移住者が増えるにつれ、伝統的な家庭料理から、より便利な加工食品…