朝鮮語で肋骨を意味し、その周辺に付いている肉のこと。ばら肉。
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焼肉気分だっがので「花十番」さんで 焼肉ランチを楽しみました 先ず「Bigハラミランチ」2人前をオーダーです こちらが1人前のお肉です このハラミが本当に美味しいんですよ 追加小皿の「薬味豆腐」です お豆腐の上の薬味が大好き過ぎます 薬味の販売、是非よろしくお願いします 追加小皿の「上タン」と 「タン先」です 3枚ずつだったので、夫くんとじゃんけんをし 勝ったら「タン先」を2枚 負けたら「上タン」を2枚にしました じゃんけんは、私が勝ちましたよ やっぱり、タンって美味しいですね こちらのメニューが気になって 内容をお聞きしました 「ロースとカルビの端っこ」だそうなので 追加してしまいました （…
前回の記事から2ヶ月も経ってしまいました。 特に書くことがなかったのもあるのですが、やはり経営がギリギリの状態では精神的に余裕がなくなり、全てが投げやりになっている感じになっています。 さてさて、色々物価高になっている世の中ですが、更に中東情勢の影響で包装資材が3割以上の値上げとなるような連絡が来ています。いや既に値上げをしているところもあるのでしょう。今後は資材のみならず、それを使用している商品にも値上げの波が来ることは間違いなさそうです。 そこに目についたのが題名のカルビーのポテトチップスの袋が白黒になると言う事。 news.yahoo.co.jp インクが安定的に確保ができないとの理由で…
午後2時過ぎ、ようやく雨が上がりました。 GWはオーバーカロリーになっているため、少しでも走って消費しなくちゃ！ 18kmほど走って、コンディションアップ！ ということでおなか減ったから久しぶりに焼肉を。 西船橋駅近くのこちらのお店へ伺いました。 駅徒歩3分、肉の天山さん 入ると、1階のカウンター席は1組のみ。 即案内され着席。 お店のこだわりと本日のオススメ タンメニューが2つ、トロメニューが2つ。 トロとつくと脂きつそうだな。 久しぶりにアルコール。 耳の不調になってから薬を飲んでいることもあって自重していました。 ごはんは注文してから30分程度待たなければいけないので、それまでのつなぎと…
読了時間の目安は、4分です。 こんばんは。管理人のuncleゆーさん（@UncleYusan）です。 韓国、水原（スウォン）を訪れたなら、絶対に外せないのが名物の「王カルビ」。 王カルビの「王」は“王様”という意味ではなく、「大きい・豪華な」というニュアンスで使われています。 その中でも圧倒的な規模と人気を誇る名店「カボジョン（佳甫亭）」での実食レポートをまとめました。 水原カルビの代名詞「カボジョン」とは 主なメニュー（代表例） 店舗情報 狙い目は「2号館」 到着したらまずは受付番号を確保 圧倒的なコスパ！ランチがお得な理由 一人でも利用できる 至れり尽くせりのサービス 食べきれないほどのお…
日本で最も高い場所にある山城で有名な城下町へ行ってきました。 3月24日に71歳になった母と、4月10日に92歳になるおばあちゃん。 二人の誕生日が近いので、家族でお祝いをしました。 おばあちゃんの家に集まって、まずはケーキの時間。 箱を開けた瞬間の「わぁっ！」というみんなの歓声が、今も耳に残っています。 「どれにする？」 「私はこれ！」 箱を囲んで、みんなでわいわいとケーキを選ぶひととき。 92歳のおばあちゃんも、楽しそうに手を伸ばしてくれました。 そんなおばあちゃんの家での、最高にパワフルな一コマ。 部屋に入ると、テレビの音がめちゃくちゃ大きいんです。 画面には国会中継。 「これはおかしい…
今日は上京していたかみさんが夕方の新幹線で帰名。最寄り駅まで迎えに行ってそのままファミリーで外食へ。かみさんの土産話はもちろん長女の絵画の授賞式になるだろう？本人はもちろん不在だがどうせだもん皆で祝福しようじゃないかぁ〜！ っということで今宵は久しぶりに焼肉だぁ〜！ラフに娘の頑張りを祝うには焼肉が1番じゃない？実は我が家のお気に入り店の1つだった「Sensyu亭」が知らぬ間に閉店してしまったのだ・・・そのまま一宮の人気店という焼肉店「川嶋屋」が新規オープンしたということなので行ってみようか！っということに。 あれっまだSensyu亭の看板が一部残っている？更に店内外もメイン看板以外は全くそのま…
「牛角」さんのキャンペーンを見つけたので 早速、おじゃましてきました お得なキャンペーンをありがとうございます では、たっぷりいただきましょう 「やみつきキャベツ」です 一応「ベジファースト」は意識しています ドレッシングが美味しいですね 2皿オーダーして、1人1皿ずつ食べました さっかくのありがたいキャンペーンなので キャンペーンメニューを中心にオーダーしました 「とんタン塩」です 豚タンも美味しいですよね 焼鳥のモツ焼きでは、よくチョイスしています 「牛角タン塩」です こちらはキャンペーンメニューではないすが やはり、オーダー必須のメニューですよね 牛タンを食べちゃうと、牛タンの圧勝ですね…
新春を迎え、一月も終わり、二月ももう後半…（早っ！） こうやって、また2026年もあっという間に過ぎ去っていくのかな？！ 一日一日もあっという間だし、一年という月日もあっという間だし、どんどん心理的な時間が加速していってますね。 この一月も、山形で朝を迎え、蔵王に行き、千葉に戻り、そして群馬・高崎に行き…（高崎は4軒とも本当に本当によかったなぁ…😂）、更には（愚息の指令で）熱海～伊東のラーメンもめぐり、本当に幸せなブロガー生活を送れています。 ブロガー人生22年目にも無事突入しております。 （明日からは、2月新潟ラーメンレポが9軒続きます！！！🔥） … ラーメンレポでもよいのですが、「22年目…
「牛角」さんで早めの晩ごはんをいただきました 年に一度の「肉の日祭り」が行われていたのです （期間は1/29～2/12までです） お得に焼肉が楽しめて嬉しいキャンペーンです どうもありがとうございます では、いただきます 「チョレギサラダ」です 大きな器にたっぷりで嬉しい 韓国海苔の風味がGOODです 「牛角キムチ」です コクがあり、美味しかったです サラダと一緒に食べても良いお味でした お料理が上手で有名な「志麻さん」のレシピに 「キムチレタス（レタス・キムチ・海苔・ゴマ油）」が あり、それとお味は同じになりますものね とっても美味しかったです では、お肉をいただきます 「牛角タン塩」です …
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