カルローズ米

衆議院が解散されましたね。 高市首相以前「解散はしません。そんな暇ありません！」って言ってませんでしたっけ？ まだ何も具体的な政策が進んでいないように感じるのにもう選挙。いったい 何を問う選挙なのでしょう？そして今回の争点として大きく取り上げられているのが「消費税の減税」ですが・・ こちらも以前「システムの変更に時間がかかるので」と「減税はしない」（もしくは消極的）って言ってませんでしたっけ？ なのに選挙戦を前に「消費税減税」を掲げています・・言ってることがコロコロ変わってる。話が違うじゃないですか。 そもそもその「時間がかかるシステム」一部の小売店関係者が「システム対応自体は30分くらいで出…

近所のスーパーで「カリフォルニア産 カルローズ米」を購入しました。前回はイオンで購入したのですが、今回は違うスーパーで見つけました。 この記事では、価格や味などの感想を書いていきます。 注意事項 味覚や嗅覚などは、個人差があると思います。 色々な感想があると思っていて、その中の一つになります。 価格 価格は、5kg 2,980円（税抜き）でした。 11月下旬だと、5kgの平均価格は4,335円だと報道されていました。平均より、1,355円くらいは安くなっています。 味など 国産米よりは、甘さや粘り気が少ない気もしました。 備蓄米よりは、匂いも気にならなかったです。 イオンの米国米 前回はイオン…

晴れ ２２，４ど 18時35分 今週から、コスモスで購入したアメリカ産コメ、食べてます。 いちおう、まあまあの味です。 美味しいとは、言いませんが。 新米とは違うので、もちもちという感じじゃないです、 とりあえず・・・ 新米 きぬむすめを止めて、このまま、この米を続けて購入しようと思う。 朝、寒かった・・・ねえ。 １４度。 午後から晴れてて、温度も上がって、今は、温かいです。2階だけ。 下は寒いです。

🪴 ブラジルのごはん文化とカルローズ米の関係 ブラジルのお米は、日本米より少し長めでパラッとした「中粒米」が主流。 日本で見かけるカルローズ米はその食感に近く、ブラジルの家庭料理を再現するのにぴったりなんです。 ブラジルの食卓では「白ごはん＋おかず」が基本。 トマト煮込みや野菜の炒め煮、炊き込みごはんなど、どれもシンプルな材料で作れるのが魅力です。 🍽 白ごはんと相性抜群！定番おかず3選 🍅 フランゴ・エンソパード（鶏のトマト煮込み） 柔らかく煮た鶏肉にトマトとパプリカのうま味が染み込む、ブラジルの家庭の味。 カルローズ米のごはんにたっぷりかけてどうぞ。 brasil-gohanbiyori.…

機会があったら試してみようと思っていたカリフォルニア米、カルローズ。３回ほど買っていた備蓄米を見かけることもなくなり、ブレンド米もほぼない。一方で、ブランド米は「なんで？」と思うほど高いまま。そんな中、カルローズを１９８０円(税抜き)で売っていたので、買ってきた。精米日が８月下旬と古いので、売り尽くし価格になってたんだと思う。５キロではなく４キロなんで、備蓄米よりは高いけどね。初日、炊きあがったところで混ぜると、しゃもじにご飯粒がかなりくっついた。茶碗によそう時も。どちらかといえば、パサつく感じを予想していたので、この粘り気の多さは意外だった。でも、袋に書いてあったように日本米より水を多めにし…

うのみは禁物・後悔先に立たず 毎年９月になると妹の旦那様からコメを購入しています。 今回は昨年に比べると高いでした。 なので私は2袋（60キロ） 娘は3袋（90キロ） 少なくなった理由は 私の姉から連絡を受けての事でした。 姉も毎年はここで買うのですが・・ 高いと言って断ったそうです。 姉は、自分の息子の同級生から買ったそうです。 同級生は全面に自主流通米しているのだそうです。 安いとの事 連絡が来ました。 私は早速「娘にどうする？」って聞いたんだよ。 で・・・・ 私は別に頼まなくても良かったけど 娘の負担を考えて進めました。 私は味比べをしたかったので 姉の息子の所からは、私は１袋（３０キロ…

ついに、日本から持ってきたお米がなくなってしまいました。 約1か月...はやいです。 育ち盛りの子どもたちがいると、減るのが本当に早いです。 さて、次のお米をどうするか、家族会議。 私「日本米がもうありません。さてどうする？」 子供たち「えー！もうないの？日本のお米がいい！」 そう言うよね... アジアマーケットには日本米の「はえぬき」が売っています。１０キロで、たしか６５００円くらい。日本で買うより安いのかな？ でも今回、家族会議をした結果、 値段が安い「カルローズ米」を購入することに決めました。 ４キロのカルローズ米 ちょうど日本でも一時期、カルローズ米が話題になってましたね。 日本米が品…