小ぶりな真カレイが売っていると、唐揚げで食べたくなる。本日は、初めてサイリウムを衣に使ってみた。果たしてカラリと揚がるのか。 カレイのサイリウム唐揚げとタコの炒め物の夕食 目次 夕食 カレイのサイリウム唐揚げ タコと野菜の炒めもの 昼食 鶏ネギ豆腐麺 煮リンゴのガトーショコラ ひとこと リフォームに向けて 夕食 カレイのサイリウム唐揚げ ○真カレイ・塩・コショウ・サイリウム・サラダ油 ○醤油・レモン 真カレイに塩、コショウして、サイリウムをふりかける。サラダ油で両面を揚げる。 レモンと醤油で。 カレイのサイリウム唐揚げ サイリウムは粒が細かい。茶こしを使ってふりかけたら、茶こしの目を抜けてボソ…