今日はかあさんのカレーの話です 気になるお隣のカレー となりの晩ごはん!(なつかしい) 我が家のカレーは 「とにかく色々混ぜる」 です 材料 ジャガイモ(いれない時もある) 人参 玉ねぎ 豚肉(ほかの肉でもいいし、ウィンナーとかでもよい) ここまではスタンダードな材料 我が家はこれに冷蔵庫に残っている野菜などを入れます 例 大根 レンコン しいたけ しめじ マイタケ こんにゃく トマト 里芋 山芋 白菜 炒めたら ナス ピーマン オクラ 合いそうな材料ならなんでも入れます 冷蔵庫の掃除になります(笑) 材料がかぶるくらいの水を入れて火にかけます (我が家は材料を油で炒めない方法です) 沸騰した…