どうも。 今回は鮭のカレームニエルを作りました。 スパイシーな風味に包まれた、味わい深いカレームニエル。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 鮭 2切れ 塩こしょう 適量 薄力粉 小さじ1 粉チーズ 小さじ1 カレー粉 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/4 オリーブオイル 小さじ1 すりおろしにんにく 小さじ1/8 白ワイン 大さじ1/2 バター 5g はちみつ 小さじ1/2 ケチャップ 小さじ1/4 1 鮭の両面に塩こしょうを適量かけ、10分ほど放置する。そしてキッチンペーパーで、鮭の水気をふき取る。 ＜ポイント＞ ①塩こしょうをか…
