久しぶりにスパイスカレー系を食べたくなりました。大阪のスパイスカレーの始祖的存在のお店『Columbia8』さんでヌードルライスを頂きました。 梅田『Columbia8』ヌードルライス たしか、ヌードルライスは北浜の本店でも食べた覚えがありますね。まずは、米粉の麺をカレーフォーみたいな雰囲気で頂きます。この麺はつるっとしていて、のどごしが良いですね。スープに浮いてるネギと麺も絡みやすくシャキシャキ、つるつると頂けます。そして、麺が終わったらターメリックライスと卵を投入 梅田『Columbia8』ヌードルライスのスープにライス投入 スパイスカレーに早変わりです。まぁ、食感としてはスパイスカレーと…