今日の誕生酒は『カーディナル』です。 参照:カクテルログ 名称:カーディナル 綴り:Cardinal 製法:ビルド(飲むグラスに直接材料を入れて混ぜて作る) ベース:ワイン 材料:赤ワイン、カシス・リキュール 色:暗赤色 酒言葉:優雅でシンプルな個性的な人 【雑談】 果実の濃厚な甘さとワインの渋みがマッチした口当たりのいいカクテル。 白ワインとカシス・リキュールで作られる「キール」のバリエーション・カクテルのひとつです。 元のキールが、第二次世界戦後の地場産業復興に力を入れたフランス・ブルゴーニュ地方ディジョン市の市長だったキール氏にちなんでいることから、カーディナルで使用する赤ワインもブルゴ…