ガチ中華

JR京浜東北線の西川口駅にやって来たわ！ この駅の近くに、内モンゴル料理専門のガチ中華のお店があるからって、連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『内モンゴルレストラン（内蒙古饭店）』にやって来たわ！ メニュー 酸奶面（ヨーグルトうどん） 肉饼（シャルビン） 店舗詳細 西川口駅西口コンコースを横切っている通りを、蕨駅方面へ進んで参ります T字路に突き当たったら左折します 『内モンゴルレストラン（内蒙古饭店）』にやって来たわ！ 左手に見えて参ります、「ベルタウン」と言う雑居ビルの3階にございます、『内モンゴルレストラン（内蒙古饭店）』と言う内モンゴル料理専門店で、お食事してい…

ikudousai-ueno.owst.jp 幾道菜＠上野・江西客家菜 客家菜は初めてです。梅菜扣肉と醸豆腐。優しい味わい。 丁寧で繊細な仕事、田舎くさい東北菜（大好きですが）とはまるで違う世界。 覇王別姫（鼈と烏骨鶏のスープ）があるような店で お値段もだいぶ張ります・・一度食べてみたい覇王別姫。

こんにちは、阿生です。端午節の連休に浙江省・寧波と上海に行ってきました。初めての寧波で食べた蟹黃麺（蟹味噌混ぜそば）の衝撃にいきなりやられました。 蟹江南 香港から寧波へはLCCの香港エクスプレスが出ているので金曜日の夜の便に乗って寧波入り。翌朝、友人と合流してお昼ご飯に蟹黃麺（蟹味噌混ぜそば）を食べに行くことに！ お目当てのお店は地下鉄の駅ナカの飲食店が連なる道の一角に。午前11時頃に行ったので入店時は客がほとんどいなかったけど、オーダーして待っていると続々と入ってきた。 メニューはQRコードをWeChatかAlipayで読み取って支払う方式。キャプチャするのを忘れてしまったけど蟹黃麺か蟹黃…

中央町にある中国・雲南料理のお店「傣香 DAIKOU」に行ってきました。 場所は繁華街の夜のお店が建ち並ぶ通り沿い。岡山駅から車で７分、路面電車の電停「大雲寺前駅」から徒歩1分の距離です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内 繁華街にあるだけあって、外観は夜のお店と間違えてしまいそうな雰囲気。以前のお店「喜上昇」の外観をそのまま活かしているようです。 すぐ近くは県道21号線の大通り。繁華街の南の端にあるお店です。 駐車場は周辺のコインパーキングを利用。 店内 店内入って右側はカウンター席。 左側にはテーブル席が二つ。それほ…

東中央町にあるガチ中華のお店「新四季烧烤（しんしきしゃおかお）」に行ってきました。 場所は大雲寺交差点の近くで、南側の少し細い通り沿いにあります。岡山駅から車で10分弱、路面電車の「大雲寺前駅」から徒歩3分ほどの距離。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 外観 照明が少し地味ですが、ビルの一階にあるお店。和風な装飾は以前の和食店の居抜きだからだと思います。 和風な外観に「烧烤」という日本にはない漢字の看板がかかってる感じがミスマッチでなんか良いです。よく見ると提灯にも「烧烤」の文字があります。 駐車場は周辺のコインパーキングを利…

こんにちは、阿生です。桂林シリーズ第2弾は夜ご飯に食べた啤酒魚（魚のビール煮込み）！これも留学中の桂林旅行で感動した料理の一つで、再び現地で食べることができて大感動。 金獎啤酒魚 場所は桂林市内の繁華街の中。昼に食べた田源米粉から徒歩で10分くらいの位置にある。お昼に桂林米粉を食べてからは市内をブラブラしたり、鍾乳洞を見に行ったりとだいぶ歩いて腹を空かせたので夜ご飯へのモチベが高まる。 大きめのお店で店内は多くのお客さんで賑わっていた。 メニュー！ もちろんメインディッシュは啤酒魚を注文！それ以外にも種類豊富でどれにしようか迷いながらいくつか料理を注文した。 まずは広西で生産されている璃泉19…

SNSを見ていて中華料理の投稿が目に入り、ガチ中華が食べたくなったので池袋へ。 何か良い店はないものかとGoogleマップで検索し、見つけたのが「蜀魚記（しょくうおき）」というお店。 ここが期待通りのガチ中華で、四川料理などの激辛メニューもあり良かったので、レビューしたいと思います！ 蜀魚記の場所 お店の場所はJR池袋駅から徒歩5分という駅近の場所です。 エレベーターが2つあり、1つは鳥貴族など日本の居酒屋行きで、もう1つは中華料理店が入る階層行きとなっておりました。 入店 7階へ上がるとお店に到着。 パンダの扉とネオンで中国感が出ています。 奥に進むと店員さんがいて席へ案内してくれました。 …

高田馬場駅から数分のところにあるガチ中華。 店員も客も中国人しかおらず、店内の掲示物もメニュー以外は結構中国語のみの張り紙とか多い笑 オススメ度 ★★★★ 日本人向け ★ 麻辣刀削麺を食べた。日本人向けに作ってない味だけど、それがすごく美味しい。 結構辛味が強いので、一般的な麻辣が辛いと思う人には辛いかも。 ただ、スパイシーな香り含め味付けしっかりしてて癖になる感じ。 電子マネーがことごとくアリペイとか中国系のしか対応してなかったので、現金忘れないように。 それにしても、マジで中国人しかいないお店だった笑 老四川麺館 金満軒 高田馬場店03-5937-3144東京都新宿区高田馬場4-12-8 …

友達が美味しい😋中華料理店を紹介してくれました！ 確認が出来てないですが詳しい人なので間違いないかと！ 【逸品饮茶 缘茗 池袋店】https://maps.app.goo.gl/yRbMz84bn8p3LcyXA 【李厨 高田馬場店】https://maps.app.goo.gl/wVgFkXXhbDXqPmHc9人数いないと料理多すぎる店ですが、持ち帰りも出来ます。ガチ中華なら一番美味しいです。日本語あまり通じないほぼ全員中国人だそうです🤭

一般社団法人 日本記念日協会 9月17日 - Wikipedia 座間市議会議員選挙・座間市長選挙 投票日 9月22日㈰ 午前7時～午後8時 期日前投票 9月16日㈪～21日㈯ 午前8時30分～午後8時 座間市役所1階市民サロン 座間市選挙管理委員会 座間市明るい選挙推進協議会 NTTdocomo WBA WBC WBO IBF WORLD SUPER BANTAMWEIGHT TITLE MATCH INOUEvsDOHENY 2024 9.3 TUE LEmino独占無料生配信 座間 あまり見かけなかったドヘニー戦のポスター（ドネアはけっこう見かけた） 小池 税込価格より 20円引き オム…

朝はめっきり寒くなりました。晩秋というより、もう、冬です。 空気が澄んでいるそんな朝は肉体的にはきついですが、家を出る時に見る夜明けは美しいです。 この前、元日銀総裁の黒田東彦の講演を聞いてきました。 基本的にボクは自分と違う考えの人間の話こそ聞きたいんです。真正のバカや嘘つきは別ですが(笑)、自分と違う考えを聞くことは何か学ぶべき点があると思うからです。 別に考え方の左右は問いません。自分が気が付かなかった視点や間違っていることがあれば気づきを得たいです。勿論 先月たまたま話を聞いた岸博之（TVのワイドショーに出てるらしい元官僚）みたいに1ミリも学ぶべき点はない、なんて奴もいますが(笑)。松…

はてなが提供するオウンドメディア支援サービス「はてな MediaSuite」では、ペルソナやカスタマージャーニーの設計はもちろん、インターネットのトレンドに合わせた企画立案、検索を意識したコンテンツ制作、流通、分析といったオウンドメディアの計画から運用まで全てをサポートしています。本記事では「オウンドメディアを始めることになったけれど、どんなコンテンツを出せばいいのか分からない」「オウンドメディアを運営している企業は、普段どんなコンテンツを発信しているんだろう？」という方に向けて、はてなが制作を担当し、2024年11月に公開された記事コンテンツの中からいくつかピックアップし紹介します。 オウン…

2021年9月にオープンした池袋の中華フードコート「沸騰小吃城」 東京を中心に300店以上のガチ中華を食べ歩いてきた会社員の阿生さん。新規開拓だけでなく、海外赴任から帰国した後にすぐに駆けつけたというなじみのお店もあるそう。そんな阿生さんが考える「通いたくなるお店」の共通点とは。 はじめまして。ブログやXなどで東京を中心にガチ中華のお店情報を発信している阿生（あせい）と申します。2017年頃から都内近郊で増え始めた「ガチ中華」にハマり、現在は会社員として働く傍ら、新たにオープンした中華料理店を食べ歩いています。2023年からは仕事で香港に赴任。毎日中華三昧の1年を過ごし、2024年9月に帰国し…

いやあ、寒くなりました。 年末にかけて、ボクが大嫌いな宴会という行事が増えてきます。 この前 1年のうちで2番目に嫌な（笑）会議と宴会がありました。宴会というだけで、ボクは1か月前からずっと憂鬱になります。若い時から延々続く、この苦しみを誰か何とかして欲しい（泣）。 ともかく(笑)、場所は皇居の近くのホテルでした。 途中で我々の部屋に、ホテルの担当者が『隣の部屋で行うシンポジウムに皇族の方が挨拶しに来ることになりました。到着する17: 59から出発する18:27までお部屋から出られなくなります。前もってお手洗いを済ませておくなどのご配慮をお願いできますでしょうか』と言いに来ました。確かに今日は…

昔は特別だったものがしばしば陳腐になる．ケバブサンドというのは昔はお祭りのときに出店で出てくるだけだった．東京にくると，もちろんわたくしがおもに外神田御徒町エリアにしばしばアクセスしていたからというのもあろうけど，わりとあちこちでたべられる．回転する肉を削ぐあの光景も見慣れると大したことがない．いつぞ東大では食堂でもたべられるようになった！ インドカレーや四川料理というのもそう．タイカレーとかはともかく，インドカレーといっていてもなかにはネパールが隠れている，とか，北と南では違うとか，スリランカはまたインドとは異なるとか，なかなか複雑らしいと知るようになる．そして舌もしぜん肥えてゆくので，はじ…

とびきり寒い冬の日、心も身体も芯から温まるような辛いお料理が食べてみたい。 そんな時に個人的にオススメしたいのが、中国の「麻辣湯」（マーラータン）。 動物の骨をじっくりと煮込んでとった濃厚なスープに花椒のシビレ（麻）と唐辛子の辛味（辣）を合わせ、麺と具材を入れて煮込んだ中国のお料理です。 横浜には、その麻辣湯が食べられるお店がいくつかありますが、今回やって来たのは伊勢佐木モールにあるこちらのお店。 「周黒鴨大夫人」さんです！ このお店は伊勢佐木モールの中でももっとも賑わう、長者町大通りとクロスするところの近く。 看板にはしっかりと「麻辣湯」の表記があり、これは期待が持てそうですねぇ。 お店が地…

夜のヨコハマ・福富町。 お世辞にも治安が良いとは到底言えないピンクな街、決して家族づれなんかで行くところじゃぁござんせんね。 しかし、みうけんはこの空気の中で育ったのですから飲食店であればドシドシ入りますよ。 と、言うわけでもう２０年以上通っているお店です。 最初は中国延辺族自治州の料理を出していましたが、最近は四川料理と東北料理に落ち着いたもよう。 この日は平日にもかかわらず、意外にも満席に近い状態です。 ただし、日本人はみうけん家だけで、他の家族は何をしゃべっているのサッパリ理解できねぇな！ 何にしても、繁盛してくれるのは嬉しいところです。 以前はキムチがお通しで出ていましたが、なくなりま…

行きつけのガチ中華屋さんで、いつも気になっている「麻辣醤大骨」。 「麻辣醤大骨」は「マーラージャンターグ」と読んで、肉がついた豚骨を煮込んだもの。 両手に持ってガブガブッとかぶりつく、豪快な料理です。 でも、いっつも‼︎ いっつも‼︎ いっつも‼︎ いっつも‼︎ 品切れなんですよね( *｀ω´) ならば、自分で作るっきゃない。 と言うわけで、カムジャタン用の骨を水にさらして余分な血を抜きます。 肉屋で売ってる出汁用の豚ガラでもいいんだけど、ほとんど肉がないので淋しいですよね。 「肉のハナマサ 港南台店」ではカムジャタン用の骨が売られていて、肉がけっこうついているのでオススメ。 血抜きをしたら、…

最近都内で喫茶店巡業周りしている 苦笑 所謂喫茶店でも昭和時代的な昔ながらの喫茶店、メニューはこだわりの珈琲から懐かしいクリームソーダや固めのプリンアラモード、オイラ的好物なオムライスやナポリタンなど昔ながらの王道メニューが楽しめて、しかもほぼ喫煙可な喫茶店、そんなノスタルジックな気分にも浸れて、落ち着いて談話もできてくつろげる、それが「レトロ喫茶」なのだ。立地条件や半チェーン店だったり様々あって、それらにより価格も質も客層も全然違うんだけど、「オレはレトロ喫茶王になる！」ではないけれど(笑)、行く場所探したり実際訪れてみることが軽くプチ趣味になってるわけ。レトロ喫茶推し活みたいな(笑) 調査…