引用元:amazon.co.jp その昔、アメリカ(ニュージャージー州)で日本食レストランに行った時のこと メニューと店員を見て、すぐに「日本人が経営している店ではないな」と判ったけれど、かといって店を出るわけにもいかず、ざるそばを注文した すると「ホット or アイス?」 と尋ねられ、面食らってしまった それから20分くらいして出てきたものは、何ともおぞましい代物 ホットかアイスか?と聞かれた時点で、悪い予感どころではなく「悪い確信」 覚悟は出来てはいたけれど、それでも愕然としてしまうレベルだった それ以来、というわけでもないけれど、海外で日本食を食べることはまず無い(むしろ現地の食事を楽し…