ガトーインビジブル

先日、トキからお裾分けしてもらったりんご。 たっぷりあったので、7担当の人が作ってくれたのがガトーインビジブル。 きれいな地層がいい感じ。 ちょうど休肝日だったので、酔いつぶれることなく、 食後のデザートとしていただいたったー。

こんにちはふぁそらです♪ りんごのガトーインビジブルを作ってみました！今回は、以前オレンジページ様よりプレゼントしていただいた『ガトーインビジブル』の本より"りんごのガトーインビジブル"を作ってみたので、その感想をお届けします！ レシピの魅力に一目ぼれ！ この本は、シンプルだけどどれも見栄えが素敵なお菓子ばかり。薄くスライスされた果物やカラフルな野菜が何層にも重なって焼き上がり、美しい断面が特徴です。 材料もシンプルで、作りやすいところも◎。 作り方と工夫ポイント ガトーインビジブルの作り方は意外にも簡単でした！材料を揃えたら、あとは薄くスライスしたりんごを生地に絡めて型に流し込むだけ。 焼き…

おはようございます。 昨日の朝のサイクルは、再びフラット気味でしたが 夕べ：インスリン前：161mg/dL +2時間後161、+3時間後75、+4時間後73 今朝：インスリン前：270mg/dL 夜のサイクルではとってもいい感じなのですが、朝の方はどうも、ぶり返しフラットですね。 みかんは夜型なのかしら RBGさんとのツーショット。 これは、先週のことなんですけど、ちょっと生クリームが冷蔵庫に残っちゃっていたので、これをなんとかせんとならんべぃ、と、クリームパスタを作ってみました。エル嬢が来る、というので、ベジタリアンです。 途中経過のお写真を撮り忘れたのですが、アスパラガスとグリーンピース（…

【レシピ】ガトーインビジブル を先に読む りんごをたくさんいただいて、このあいだはジャムにしてケーキを焼いた。やっぱりコーヒーのおともにりんごはよく合う。 concaffe.hatenablog.com りんごはまだたっぷりある。もちろん、そのまま食べても大満足のおいしさなのだけど、せっかくたくさんあるのだから、いろいろな食べ方を試してみたい。 ジャムにしたり、ソテーしたりしないで、そのまま生地に入れて焼くケーキだったら、食感が違って面白いかもしれない。最近、買い換えたスライサーを使いたい気持ちにも後押しされて、ガトーインビジブルをつくることにした。 りんごの厚さを1.3mmに。厚さ調整ができ…

ここ最近、北海道と青森から救援物資が連続して届いた。 ・北の国から主食とおやつの救援物資が届く ・北の国のちょっと下の国からりんごが届く 最北の地ワンツーからの救援物資を使って7担当の人がおやつをつくる。 材料はおやつインとリンゴのふじ。 リンゴを2mmくらいに薄くスライスし、おやつインぢるにドボン。

こんにちは、わたしです。 メルカリshopsを使って生産者さんからリンゴを購入してみました。大量に届いたので、消費に困っています（うれしい悲鳴）。 ◆ざっくり、メルカリShopsとは ◆山形県産 訳ありリンゴ 5kg ◆小ぶりなリンゴが23個も！ ◆リンゴ大量消費①リンゴジャム（消費量4個） ◆リンゴ大量消費②リンゴと豆とブロッコリーのサラダ（消費量1個） ◆リンゴ大量消費③リンゴのガトーインビジブル（消費量4個） ◆ざっくり、メルカリShopsとは 不要なものを必要な方に譲ったり、その逆も然りで大活躍なメルカリ。わたしもヘビーユーザーです。そのメルカリが今年の10月から「メルカリShops」…

買ってきたりんごが期待外れだったので、りんご３つをスライスしまして、ガトーインビジブルなるものを作ってみました。 メープルシロップと相性が良くなかなか美味しかったです。 上にアーモンドを乗せたらさらに美味しくなるように思いました^^ りんごは薬膳でもおなじみの食材ですが、肺を潤す効果や、から咳やのどの痛みを改善してくれる効果があるそうです。 また、胃腸の働きも整えてくれるだけでなく、心の働きも助けてくれるとか。 水溶性植物繊維のペクチンや老化防止効果の期待できるポリフェノールは皮に多く含まれるので、できれば皮ごと頂きたいですね^^