【レシピ】ガトーインビジブル を先に読む りんごをたくさんいただいて、このあいだはジャムにしてケーキを焼いた。やっぱりコーヒーのおともにりんごはよく合う。 concaffe.hatenablog.com りんごはまだたっぷりある。もちろん、そのまま食べても大満足のおいしさなのだけど、せっかくたくさんあるのだから、いろいろな食べ方を試してみたい。 ジャムにしたり、ソテーしたりしないで、そのまま生地に入れて焼くケーキだったら、食感が違って面白いかもしれない。最近、買い換えたスライサーを使いたい気持ちにも後押しされて、ガトーインビジブルをつくることにした。 りんごの厚さを1.3mmに。厚さ調整ができ…