ガトーバスク

ガトーバスク

()
がとーばすく

フランス、スペインにまたがるバスク地方の焼き菓子。
色々なタイプがあるが、アーモンド入りの生地に、
クレームパティシエール(カスタードクリーム)や
グリオット(ブラックチェリー)のコンポートが入っていたり、
添えられている場合が多い。

ガトーバスク

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がとーばすく

フランス、スペインにまたがるバスク地方の焼き菓子。
色々なタイプがあるが、アーモンド入りの生地に、
クレームパティィエール(カスタードクリーム)や
グリオット(ブラックチェリー)のコンポートが入っていたり、
添えられている場合が多い。

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