フランス、スペインにまたがるバスク地方の焼き菓子。
色々なタイプがあるが、アーモンド入りの生地に、
クレームパティシエール（カスタードクリーム）や
グリオット（ブラックチェリー）のコンポートが入っていたり、
添えられている場合が多い。

フランス、スペインにまたがるバスク地方の焼き菓子。
色々なタイプがあるが、アーモンド入りの生地に、
クレームパティィエール（カスタードクリーム）や
グリオット（ブラックチェリー）のコンポートが入っていたり、
添えられている場合が多い。