乳類/＜その他＞/人乳 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 (mext.go.jp) 人乳とは、ヒトの乳。すなわち、お母さんのおっぱい。 可食部100g当たり アミノ酸組成によるたんぱく質 0.8g 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 3.6g 利用可能炭水化物(単糖当量) 6.7g 乳類/＜その他＞/人乳 - 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール (mext.go.jp) 可食部100g当たり 乳糖 6.4g ヒトの乳100g中に、 たんぱく質 0.8g 脂質 3.6g 糖質 6.4g と考えて良い、と思う。 母乳成分の科学-―糖質―.pdf (beanst…
