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ガラナ
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ガラナ

(マンガ)
【がらな】

ガラナ

(動植物)
【がらな】

[葡] guaraná
ガラナは、ムクロジ科ガラナ属のつる植物で、原産地はブラジル・アマゾン川流域。
今でもブラジルでの栽培が多い。葉は5小葉からなる複葉で、長い柄があって互生する。葉腋から花軸を出し、穂状に花をつける。花期は7〜8月で、3ヵ月後に紡錘形の赤い果実が熟す。種子は球形で表面に黒い光沢があり，直径約8mm，コーヒーの約3倍(4.3％)のカフェインやタンニンが含まれている。これらをアルコール抽出したエキスには強壮効果、疲労回復効果、鎮痛、解熱などがあるとされ、サプリメントなどにも多く利用されている。
グアラニー族は、果実を採って積み上げて発酵させ，種子を取り出し，粉にしてカカオまたはキャッサバデンプンとともに水で練って，長さ15cm，直径3cmほどの棒状にし燻煙乾燥すると，褐色になりひじょうに硬くなる。これを必要に応じてすりおろして湯に溶かし、砂糖で甘みをつけて飲料としている。
日本では、ガラナを配合したチョコレートが強壮剤の一種として販売されるが、一般的には炭酸飲料であるガラナ飲料が知られる。また近年では、ガムやタブレットに配合されたものが販売されている。


関連語　:植物

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#無印良品深型ホットプレート#セイコーマート#こしあん派#粒あん派#ガラナ#今日の俺メシ#おひとりさま

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#北海道#宗谷ラッセル#宗谷本線#セイコーマート#ガラナ#AIRDO
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#カツゲン#ガラナゼリー#ガラナ#六花亭#六花亭チョコレート#北海道グルメ#北海道スイーツ#北海道のうまいもの#北海道物産展#北海道フェア
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#日記#炭酸飲料#ガラナ
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•1年前

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#レビュー#ガラナ#北海道#セイコーマート#セコマ#ドリンク#ご当地グルメ#ペットボトル飲料#炭酸飲料
おっさん天国　物欲の泉•1年前

ガリガリ君エナジードリンク

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#ガリガリ君#梨#エナジードリンク#コーラ#ソーダ#ライフガード#ガラナ#グレープフルーツ#アイス#キワモノ
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#北海道#北海道土産#北海道のうまいもの#ガラナ#コアップガラナ#お酒#お酒好き#ガラナサワー#美味しいお酒#北海道大好き
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#大樹晩成温泉#広尾町#黄金道路#アメマス#ガラナ#渓流釣り
シャルの甘美なる日々•2日前

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神奈中バスの「桜台」バス停にやって来たわ！このバス停の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『ペルーレストラン ティキ（RESTAURANT TIKI）』にやって来たわ！ メニュー Milanesa de Pescado c/Frijol Arros（カジキマグロのカツレツ フリホーレスとライス付き） Papa a la huancaína（パパ・ア・ラ・ワンカイナ） サラダ Sopa de la Casa（ソパ・デ・ラ・カーサ） ライス Frijoles（フリホーレス） Milanesa de Pescado（ミラネーサ・デ・ペスカド…

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YH Research株式会社（本社：東京都中央区）は、「グローバルガラナ種子のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2024」調査レポートを2024年12月11日に発行しました。本レポートでは、ガラナ種子市場の製品概要、分類、用途、主要企業、産業チェーン構造についての詳細な情報を提供しています。ガラナ種子市場の開発戦略と計画、製造プロセスおよびコスト構造についても分析しています。主要な生産地域および消費地域、主要メーカーの生産および消費動向とともに、ガラナ種子市場の現状および将来の動向を包括的に調査しています。本レポートは、競争環境、主要競合企業の概要、市場ランキングに重点を置いており、技…

続けてもいいから嘘は歌わないで•3日前

札幌旅行①お寿司おいしすぎ編

某日 旅行の計画を立てているLINEで旅程を完全に1週間間違えていることに気づく。休みの予定などが一気にずれるのでなんとか計画を立て直す。 某日 朝5時に起きる。旅行の日はなんだか目が冴えている気がするが一時的な興奮だろう。最後の持ち物チェックをし、夜明け前の街を自転車で走る。空港に向かう早朝バス乗り場にはすでに幾人か並んでいる人がいた。当然こういう時にはくるりの『ハイウェイ』を聴く。バスが来る。予約しているのでスムーズに乗れたが、予約していない人もいた。朝5時半のバスに予約せず来るの胆力がすごい。席に着きすぐ爆睡。アラームで起きるとバスが羽田空港に着く。下車。通常なら寒い外気も雪国に向かう我…

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南3西5、狸小路からちょっと外れた場所に新しくできた「BEEF IMPACT+」でランチ すぐ近くに狸小路店もあります [PR] 北海道トンデンファーム 入店 店内はさすがに綺麗で、カウンターとテーブル席で結構広め 注文は席のタブレットで ビーフインパクト系列でハンバーグ食べたことが無いなと思い 合挽き匠ハンバーグランチ 180gを注文 920円（税込） テーブルにはオリジナルソースやふりかけなどが すぐにサラダが来て、一緒にハンバーグソースも持ってきてくれました その後約4,5分でメイン到着 自分でソースで自由に味をつけて頂くスタイル ゴロンとハンバーグが2個 合挽きですがしっかりお肉の味が…

マダツボミのいえき•12日前

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