外はカリッと香ばしく中はふんわり柔らか。じゃがいもとバターの風味と香りが口いっぱいに広がって、堪らなく美味しいヒトサラ。お酒にも良く合います。 材料（2人〜3人分） じゃがいも 250g程度 塩 小さじ1/3 胡椒 少々 オリーブ油 大さじ1 バター 5g〜10g 粉チーズ 大さじ1（５g） 作り方 じゃがいもは細めの千切りにし、塩小さじ1/3を混ぜ合わせてしばらく置き、しんなりして水気が出てきたら軽く絞っておく。（水には晒さない） ①にコショウと粉チーズを加え混ぜ、熱してオリーブ油をなじませたフライパンに均等に広げ、フライ返しなどで形を整えながら（上からも軽く押さえてじゃがいも同士を密着させ…

【ランチ】はNERORIでガレットを！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ 突然ですが、ガレットはお好きでしょうか？ 学生時代にこんなにおしゃれな食べ物があるのねとその存在を知ってから、今までたくさんのガレットを食べてきたerizaです！ 女子会の定番【ガレット】を吉祥寺で食べたい時には、こちらのお店を第一候補にしてくださいね(^^♪ ということで、さっそくご紹介します♬ NERORI 吉祥寺 吉祥寺駅 公園口から徒歩３分。 電話番号：042-240-0331 ランチ ：11時から15時 ディナー：17時から22時 予約の時間にならないと、中には案内してもらえません。 大変人気…

５個でも、ペロリ。

はじめましての作家さん。なぜこの本を手に取ったかというと、ただ単純に、 私がガレットという食べ物が大好きだからです（笑）。最近は全く食べてないの ですが、一時期はまって、いろんなガレット屋さんに行ってました。自分でも よく作ってましたし。そば粉があれば、結構簡単なんですよね。美味しいし。 おしゃれだし。一度だけ、友人が家に遊びに来た時に作ってあげたら、すごく 喜んでもらえましたっけ。いや、本音はどう思ってたかわからないけど＾＾； 一番好きなお店は、神楽坂にあるル・ブルターニュというお店。今でもあるかな。 ガレットなんて全く知られていない時から有名なお店だったから、今でもあると 信じたい・・・。…

9/1より飯能市×PayPayキャンペーン開催！ 飯能といえばもちろん飯能戦争だよなあ？(幕末明治好き感) 目を閉じれば渋沢喜作、尾高惇忠、渋沢平九郎の顔が浮かんできますね… まあ高良健吾、田辺誠一、岡田健史の顔ですけど(青天を衝け感) いやいや肖像写真も浮かんでくるから！くるから！ 『青天を衝け』もコロナ禍や東京五輪でカットされなければ飯能戦争ももうちょい描かれたのかなあ… 書くに当たってちょっとググってみたら岡田健史って今は改名してるんですね。 前置きはともかく、飯能の街にはちらほらと古民家や蔵が点在しております。 飯能戦争で燃えてなければもっと残ってたのかなとは思う。 そんな古い建造物の…

暑い暑い夏休み。 息子を“オープンキャンパス”なるものに送り届けるため、早朝に家を出た。 進学希望の息子には、田舎の庶民の息子なのだから、身分相応の学費のところしか出せないよ（それだって大変なのだ）、と伝えてある。 それで探し出してきた学び舎は、山々に囲まれたこぢんまりした街の中にあった。この種のところはたぶん概ね、交通アクセスのよくないところにあるのだろう。 どうやっても我が家から公共交通機関を使ったのでは、時間までに到着できないことがわかり、車で送ることになったのだ。 お昼は一緒にそばをすすり… 目的地に着いた。 多くの親子連れが受付に向かい歩いている。 今どき、こうなのだ。 ざっと９割以…

【渋谷カフェ】ガレットリア Galettoria について ガレットリアさんのデザートクレープ こんにちは、あま子です。 渋谷駅から徒歩10分歩いた渋谷松涛エリアにある ガレット＆クレープのお店『ガレットリア Galettoria』さんに行って来ました。 ガレットと映えるデザートクレープでSNSでも大人気のお店です。 【渋谷カフェ】ガレットリア Galettoria について フランスのお宅に来たみたい。トリップ出来る素敵なお店 お会計は先払い。メニューは3種のセットから。 Aセットを注文 ランチにぴったりなお食事系のそば粉のガレット 季節のデザートクレープ レアチーズクリームラズベリーヨーグ…

この記事では、クックパッドで「ベーコン 大量消費」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいベーコンのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞じゃがいも大量消費に！じゃがいもガレット ＜レシピ2＞水菜大量消費♡ベーコンのにんにく醤油炒め ＜レシピ3＞サニーレタス大量消費☆お好み焼き ＜レシピ4＞牛乳大量消費！ほうれん草のミルクスープ ＜レシピ5＞ミニトマトのチーズ焼きでトマト大量消費 ＜レシピ6＞簡単！白菜とベーコンのとろ〜り塩あんかけ ＜レシピ7＞デパ地…

この記事では、クックパッドで「じゃがいも 大量消費」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいじゃがいものレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞じゃがいも大量消費に！じゃがいもガレット ＜レシピ2＞じゃがいも大量消費！ガリバタチキンポテト ＜レシピ3＞じゃが芋の大量消費に♪簡単ガレット ＜レシピ4＞じゃが芋大量消費★じゃが芋のオーブン焼き ＜レシピ5＞じゃがいも大量消費に！ポテトバーグ ＜レシピ6＞大量消費！じゃがいもでスイートポテト ＜レシピ7＞じゃが…

Black Friday. 感謝祭は、11月の⭕️日というわけではなく、11月の第３木曜日という設定なので、翌日は必ず金曜日になる。 この金曜日、Black Fridayには、historicallyにダークな由来があるらしいのだが、いつしか全米中が大セールに沸く、ホリデー・トラディションみたいな日になっている。 赤字経営でアップアップしていた小売業界でも、感謝祭の後の大売り(ホリデー・ショッピング)では黒字に変わるほどの売り上げを得ると言われているので、Black Fridayと呼ぶようになったというのが、通説。 我が家の家族たちも友人たちと共に、フライデーはモールでしっかり半日過ごしていた…

ブログ 00:09:53／Coordinate by WEAR (高橋愛) 05:19:18／ハッピーサンクスギビング！ (つんく♂) 11:07:38／Coordinate by WEAR (勝田里奈) 11:54:02／昨夜は (辻希美) 13:36:09／来年♡ (道重さゆみ) 14:24:43／1361＊りこりこがりこりこ♡。谷本安美 (つばきファクトリー) 15:01:51／fu!!! 平山遊季 (アンジュルム7〜8期) 16:44:17／おつかれさまーーー！ 橋迫鈴 (アンジュルム7〜8期) 17:31:27／ʚ 駄々こ ɞ 山﨑夢羽 (BEYOOOOONDS) 17:50:07／…

陽気に恵まれた一日だった。 昼を前に始動し、渋谷から代々木公園まで歩き昼食をはしごした。 そして渋谷に戻り、駅から電車に乗って新宿駅で乗り換え高円寺で降りた。 そこから歩いて10分もかからない。 二男の部屋に食糧を置いた。 続いて新高円寺駅から丸ノ内線を使い本郷三丁目に向かった。 同じく駅から歩いて10分も要しない。 長男の部屋にも食糧を置いた。 これで任務は完了となってわたしは重い荷物から解放されあとは女房の後をついて回るだけとなった。 春日駅に向かい日比谷駅まで出て乗り換えた。 神谷町駅を上がったところに麻布台ヒルズがあって、この日がオープン初日だったから大勢の人で賑わっていた。 各店舗を…

26日 スリーピースのリハーサル。明らかに楽器の数が足りない曲に対してどう迫力をつけたしていくかを話し合い、実際にプレイしていって磨いていく。結果的にいい形になった。スカートのリハーサルは休憩に本質が宿ることが多いのだが、この日はろくに休憩もしないでどんどん試したり、体に馴染ませるために演奏を繰り返した。途中、おなかが痛くなってトイレに入ったついでにメルカリ見たら今から54年前の日本盤、帯付きのレコードを安くはないけど買うことができた。痛みなくして得るものなし、とは言うけれども。 27日 打ち合わせ。うれしい打ち合わせ。うまくいくといいのだけど、うまくいくようにするのよ〜 ナイポレの収録。24…

今日は聖ヨセフ・カラサンスを祝う会。 エスコラピオス修道会の創始者である、聖人ヨセフ・カラサンスについて学び、お祝いをしました。 一人一人丁寧に自分で作ったお花をお捧げします。 神さまのために働きたいと思ったヨセフ・カラサンス神父様に人々が集まって、みんなで子どもたちのために学校を作ったお話をききました。 聖ヨセフ・カラサンスにいのる歌。 今日まで一生懸命練習しました。子ども達が歌った元気な声も、お母さんたちが歌って下さった２番も、先生たちの愛情いっぱいの３番も、透き通ったきれいな歌声が御聖堂に響いて素敵でした。 プレゼントで頂いたのは、ガレットとメダイです。 １人４つガレットを頂きましたが、…

気が進んだときに書く文章がいちばん好きだな！と思うけれど、気を進んだときに好きに文章を書けるように日々手を動かしていくこともまた必要なのである という義務感の週日記 トコジラミがこわすぎる 仕事柄月3で絶対に出張するの民、もう怖い以外の感想がないよね…。 南京虫にはハッカが効くって聞いて買ったけど、トコジラミはまた違うみたいだし…来週の出張ももう怖い。まず虫を見たくないので調べることもしたくない。 高いホテルほど外国からの人も多いから、単価上げたからなんとかなるってこともないだろうしな…。ホテルガチャこわいよおん 甘えを直したい 元々私が週2日在宅勤務と17時退社で家事をする生活だったけど、今…

いつも割高で買えない、しかし好きなクリーム玄米ブランがプライチ！！ ３種類購入✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 安田牛乳は新潟県酪農発祥の地の牛乳🐮 ガレットとラングドシャー(o・ω・o) 雨で電車運休があったり。 呪術廻戦リアタイする、覚悟しよう(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) 電話してくれたらおさんありがとうございます😊

本日は伊良部島をお散歩中。ソラニワホテルアンドカフェさんにて、コーヒーブレイクの備忘でございます。 ↓ 伊良部ドライブの備忘はコチラから ↓ cotomo.hatenadiary.jp 「ソラニワホテルアンドカフェ」はその名の通り、 宿泊施設とカフェが敷地内に併設されています。 今回お邪魔しましたのは、宿泊施設の離れにある二階建てのダイニングカフェ。 夕暮れも迫る16時近くとあって、店内はとても静かでした。 一階店内にはカウンターに4席程とテーブル1つ。窓の向こうにはテーブル3つ程のテラス席がございます。 一階といえど、窓側から海に向かっては傾斜になっているので見下ろす感じのロケーション。 テ…

八王子 南大沢 「atelier BASEL 」（アトリエ バーゼル） 八王子といえば「 BASEL 」 「atelier BASEL」の場所･駐車場・外観・予約など 予約について 「atelier BASEL」メニュー モーニングメニュー ランチメニュー 「アトリエ バーゼル」でいただいたもの 「アトリエバーゼル」店舗情報まとめ ☆ 八王子といえば「 BASEL 」 都心ではあまり見かけませんが、洋菓子店やカフェなど八王子を中心に多店舗展開しています。クリスマスケーキの予約開始していました。予約の取扱店だけで10店舗もあります。 今知りましたが、山中湖に行くと必ず立ち寄る「ペーパー・ムーン」…